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Menu Art: Kuchen Küchenstil: deutsch 14-16 Stücke 60 Minuten 10 Minuten Schneller Apfelkuchen mit Orangen-Vanille-Royale Gerade einmal 10 Minuten müsst ihr an Arbeit investieren, um diesen Apfelkuchen mit Royale herzustellen. Apfelkuchen mit orangensaft 2. Perfekt also, wenn ihr mal eben Lust auf einen Apfelkuchen habt oder sich Gäste anmelden. Genießt ihn mit Vanille-Eis oder Schlagsahne. Wer möchte, bestellt die Original-Zutaten in meinem Online-Feinkostladen. Die wichtigsten Zutaten sind im Rezept nochmal separat verlinkt.
Die Flüssigkeit im Kochtopf aufkochen, den Topf zur Seite ziehen, mit einem Schneebesen das angerührte Puddingpulver einrühren. Danach den Kochtopf wieder auf die Herdplatte zurück schieben und unter ständigem Rühren einen sehr dicken Pudding kochen. Den Topf wiederum zur Seite ziehen, die vor gekochten Apfelscheiben unter den Pudding unterheben. Den Backofen auf 200 ° C vorheizen, dabei den Backofenrost im unteren Drittel, oder auf der untersten Schiene einschieben. Ein rundes Kuchenblech mit abnehmbarem Rand, (Springform) mit einem Bodendurchmesser von 24 - 26 cm mit etwas Fett (auch den Rand) einstreichen, dünn mit Mehl bestäuben. Den kalten Mürbteig auf die Größe des Kuchenblechs auswellen, dabei mit den Fingern den Teig gut 2 cm hoch am Backformrand hoch drücken. Das inzwischen etwas ausgekühlte Apfel – Puddinggemisch auf den ausgelegten Teig einfüllen. Apfelkuchen mit Orangensaft und Streuseln - Kochen Gut | kochengut.de. Die restlichen geschälten Äpfel, wiederum mit einem Messer, auf einem Küchenbrett in dünne Apfelscheiben schneiden. Damit den ganzen Kuchen bedecken, dabei die Apfelscheiben nur nebeneinander, nicht fächerartig übereinander, auf die Oberfläche des Apfelkuchens legen.
Mit Mandeln bestreut bei 180 °C (Umluft: 150 °C; Gas: Stufe 2) ca. 45 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Zum Servieren bei Belieben mit Puderzucker bestäuben.