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Das Restaurant gehört zu den neun Drei-Sterne-Restaurants deutschlandweit. 2013 wurde Christian Jürgens außerdem vom Restaurantführer "Gault&Millau" zum Koch des Jahres ernannt. Gesund & lecker. Wenn Arzt und Koch gemeinsame Sache machen von Jürgens, Christian, Schleicher, Peter: (2004) | medimops. Christian Jürgens veröffentlichte zudem mehrere Kochbücher, unter anderem "Gesund & Lecker. Wenn Arzt und Koch gemeinsame Sache machen", "Menüs für alle Sinne: Begeistern Sie ihre Gäste mit den Rezeptideen des Sternekochs" und "Fantasie und Perfektion". 2015 war Christian Jürgens als Juror in der VOX-Show "Game of Chefs" zu sehen, wo er gemeinsam mit den Sterneköchen Holger Bodendorf und Christian Lohse nach dem besten Kochtalent Deutschlands suchte. Weitere Informationen und alle Neuigkeiten zu Christian Jürgens finden Sie immer aktuell bei Videos zu "Christian Jürgens"
Audio CD. Kaum Gebrauchsspuren. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 198. 1. 221 Seiten. 176 Abbildungen (überwiegend farbig) Sprache: Deutsch 27x31, brauner farbig illustrierter OU/blaues O Ln. Ästhetische Modelle und literarische Konzepte in den Texten E. T. A. Hoffmanns. Heidelberg, Manutius Verlag 2003. 203 S., OPappband Einband minimal lichtrandig, sonst neuwertig. Hardcovereinband laminiert, Condición: Sehr gut. : zahlr. ; 31 cm, antiquarisch sehr gut erhaltenes Exemplar, 14099 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1460. Audio CD. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 198. Gütersloh, Bertelsmann 1986. 221 Seiten m. zahlreichen Abbildungen. Orig. Leinen, Schutzumschl., 4°. Sehr gut erhalten. Gewicht: 1, 5 Kilogramm. Versandspesen im Inland nur 1, 50 EURO. 4°, 222 Seiten. Sys-stomach.de steht zum Verkauf - Sedo GmbH. mit 175, teils farbigen Abbildungen und Photos. mit Kartenvorsätzen und OSU. Mehrere Zeitungsausschnitte beiliegend. - Schutzumschlag leicht berieben, Kopfschnitt gering fleckig. Gewicht (Gramm): 1050. Condición: Neu. Auflage: Ungekürzte Lizenzausg.
160 Seiten, Wie neu. Kann minimale Lagerspuren aufweisen. Seitenwerk top. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 850. Gebundene Ausgabe. 176 Seiten Gustav Lübbe - 1. Auf. 1987: Christian Graff von Krockow - gb + Su BJ-DH5X-91X9 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500. Condición: Sehr gut. Lizenzausgabe. 221 Seiten, bebildert. SU ganz leicht berieben, ansonsten sehr gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1500 Gebundene Ausgabe mit Schutzumschlag. 4° (27 x 31 cm). Oln. farb. ill. Osu. 221, (2) S. Ill. Vorsätze. Mit 190 Abb., davon 70 in Farbe, darunter ganz- bzw. doppelseitige. Inlands-Porto: 5, 00. (Nahezu sehr gut. Bilder auf Anfrage). 221 Seiten Frontispiz (farbig); mit 190 Abbildungen, davon 70 in Farbe Sprache: Deutsch 26x32, grauer farbig illustrierter OU/blaues O Ln. Audio CD. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker Berlin sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Dieser Artikel weist folgende Merkmale auf: CDs ohne Kratzer. Gesund & lecker wenn arzt und koch gemeinsame sache machen tv. Leichte Gebrauchsspuren. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 198.
Sein Restaurant gehört zu den zehn Drei-Sterne-Restaurants Deutschlands (Stand November 2015). Jürgens ist neben Jan Hartwig einer von zwei und nach Eckart Witzigmann und Heinz Winkler der dritte Koch in Bayern, dessen Küche mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Gesund & lecker wenn arzt und koch gemeinsame sache machen de. Auszeichnungen und Bewertungen in Gastronomieführern 1998: Erster Michelin-Stern nach einem Jahr "Am Marstall" 2000: Das Magazin Der Feinschmecker kürt "Am Marstall" in München zum "Restaurant des Jahres 2000" 2001: Erster Michelin-Stern für das "Kastell" auf der Burg Wernberg 2002: Zweiter Michelin-Stern für das "Kastell" auf der Burg Wernberg 2008: Der Feinschmecker ernannte Jürgens zum Koch des Jahres 2008. [2] 2009: 9 Pfannen im Gusto-Führer 2009 2010: Das Magazin "Feinschmecker" kürte das Gourmetrestaurant Überfahrt zum "Restaurant des Jahres 2010" [3] 2012: Fünf Kochlöffel vom Schlemmer Atlas [4] 2012: 10 Pfannen Gusto-Führer 2012: Koch des Jahres (Diners Club-Magazin) 2013: Koch des Jahres (Gault-Millau) [5] 2013: Dritter Michelin-Stern für das "Restaurant Überfahrt" [6] 2016: Vier Kochmützen und 19, 5 Punkte im Gault Millau Veröffentlichungen 2002 schrieb Jürgens gemeinsam mit dem Immunologen Peter Schleicher für die Münchner Zeitung " tz " monatliche Beiträge über "Die Küche als Apotheke".