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Ein Brot aus Erdnussbutter? Ja, richtig! Super lecker, schnell zubereitet und Low Carb! Mit gerade einmal 2, 9g Kohlenhydraten pro Scheibe eignet sich unser Erdnussbutterbrot perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung und wird aus herrlich wenigen Zutaten gezaubert. Alternativ können aus dem Low Carb Erdnussbutterbrot natürlich auch leckere Erdnussbutter-Muffins gebacken werden. Erdnussbutterbrot mit grünem Spargel Rezept für ein Low-Carb-Erdnussbutterbrot Drucken 200 g Erdnussbutter alternativ ist auch Erdnussmus möglich 3 Eier 1/2 Päckchen Backpulver 2 EL Erythritol oder Stevia Etwas Salz Zunächst die Erdnussbutter zusammen mit den Eiern in eine Schüssel geben und das Ganze gut mit einem Handrührgerät verkneten. Anschließend Backpulver, Erythritol bzw. Stevia und Salz hinzugeben und untermischen. Den Teig nun in eine gefettete Brotform geben und bei 180°C für etwas 30 Minuten in den Ofen backen. Fertig Nutrition Facts Amount Per Serving Calories 127. 3 Calories from Fat 91% Daily Value* Fat 10.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Schnell Vegetarisch Weihnachten Diabetiker Low Carb Studentenküche einfach Trennkost 7 Ergebnisse 4, 29/5 (32) Low-Carb Erdnussbutterplätzchen ergibt ca. 1 Blech 20 Min. simpel 3, 95/5 (20) Low Carb Erdnussbutterkekse Low Carb, schnell gemacht, wenig Zutaten 5 Min. simpel 3/5 (1) Low Carb Nussplätzchen ohne Mehl, vegetarisch 5 Min. simpel 3, 82/5 (9) Protein Cookies Low Carb, ergibt ca. 15 Stück 15 Min. simpel 3, 71/5 (5) Erdnusskekse low carb 10 Min. simpel 3, 56/5 (7) Proteinriegel Low-carb Proteinbars 35 Min. normal 3/5 (1) Erdnuss-Mandel-Makronen Low carb ohne Zucker, weniger Kohlehydrate 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen.
Low-Carb Kekse zu backen muss nicht schwer sein und auch gar nicht lange dauern 🙂 Unsere Erdnussbutter-Plätzchen – oder auch ganz stylisch ausgedrückt: Crunchy Peanutbutter Cookies – sind in nur 25 Minuten frisch und duftend fertig gebacken. Du brauchst nur ganze 6 Zutaten und höchstens 10 Minuten, um diese Zutaten zu einem cremigen Plätzchensteig zu verarbeiten. Noch einmal 15 Minuten Backzeit hinzurechnen und schon kannst Du herrlich leckere Low-Carb Ernussbutter-Plätzchen genießen. Übrigens: Die Erdnussbutter-Plätzchen sind gleichzeitig weich und durch die Erdnussbutter mit Erdnussstückchen auch crunchy 🙂 Zum Backen deiner Low-Carb Erdnussbutter-Plätzchen empfehlen wir dir eine crunchy Erdnussbutter ohne Zuckerzusatz. Die Zubereitung Stelle zuerst deinen Backofen auf 160 Grad (Umluft) ein. Wichtiger Hinweis: Backöfen können je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grundsätzlich dein Backgut während des Backens des Öfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.
Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an. Rühre das Ei mit dem Erythrit, dem Zitronensaft und der crunchy Erdnussbutter mit Hilfe des Handmixers schön cremig. Vermische separat die gemahlenen Mandeln sorgfältig mit dem Natron. Rühre nun das Mandel-Backpulver-Gemisch unter die Erdnussbutter-Ei-Masse, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und verteile den Plätzchenteig mit dem Löffel auf neun gleich große Haufen. Mit dem Löffelrücken kannst Du nun jeden einzelnen Teighaufen glätten und in eine runde Plätzchenform bringen. Schiebe die Ernussbutter-Plätzchen für 15 Minuten in den Backofen. Lasse die Plätzchen nach dem Backen kurz abkühlen und schon kannst Du leckere selbstgebackene Erdnussbutter-Plätzchen bzw. Crunchy Peanutbutter Cookies naschen 🙂 Erdnussbutter-Plätzchen Das könnte dir auch gefallen
Worauf wartest du? Let's get nuts! Highlights Naturbelassene Erdnussbutter Ohne Zusatz von Zucker, Palmöl, Konservierungsstoffen Natürliche und gute Proteinquelle Hoher Ballaststoffgehalt Leckerer Geschmack Geeignet für Veganer und Vegetarier Deutsche Eigenproduktion Verzehrempfehlung des Herstellers Für Shakes, Pancakes, Sandwiches, Saucen und vieles mehr: Mit unserer Peanut Butter kannst du jedes Gericht toppen und verfeinern! Lagerung: Achte darauf die Butter kühl, trocken und dunkel zu lagern. Und am besten innerhalb von 3 Monaten nach dem Öffnen aufzubrauchen – das schaffen wir locker und du bestimmt auch! Nährwerttabellen und Inhaltsstoffe Nährwerte Crunchy pro 100 g Energie 2617 kJ / 634 kcal Fett 50, 1 g davon gesättigte Fettsäuren 6, 5 g Kohlenhydrate 13, 1 g davon Zucker 5, 5 g Ballaststoffe 9, 8 g Protein 27, 3 g Salz 0 g Nährwerte Smooth Bezeichnung des Lebensmittels: Geröstete Erdnusspaste. Zutaten Crunchy: 100% Geröstete Erdnüsse. Zutaten Smooth: Inhalt 1000g Hersteller: Fitmart GmbH & Co.
Wissenswertes zu Erdnussbutter Erdnussbutter liefert eine ganze Menge an Fett und Proteinen und kann so bei LCHF-Ernährung wertvoller Bestandteil asiatischer Soßen oder Kuchen und Keksen sein. Erdnussbutter enthält viel Vitamin E und Magnesium und eine große Menge an einfachen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Um Erdnussbutter herzustellen, werden die Erdnüsse mit oder ohne Haut geröstet und dann zur als Erdnussbutter bekannten Masse püriert – ohne weitere Zusätze. Viele Erdnussbutter-Sorten enthalten jedoch auch Zucker oder sonstige Zusätze, achten Sie also genau auf das Label, welche Inhaltsstoffe aufgeführt werden. Nährwertangaben zu Erdnussbutter Nährwerte sind physiologische Eigenschaften eines Lebensmittels, abhängig von Menge und Verhältnis seiner Inhaltsstoffe, sowie in Abhängigkeit von der Verfügbarkeit im menschlichen Körper. Nährwertangaben sind Durchschnittswerte, da die realen Nährwerte von vielen Faktoren wie etwa Art, Reifegrad oder Herkunft abhängen. Nährwertkennzeichnungen werden meist auf Basis von 100 g eines Lebensmittels angegeben.