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Letzte Aktualisierung 30. 04. 2022 125 Jahre Carl Fr. Scheer Käsespezialitäten ArtNr. 7377 Kaltbach Cremig-Würzig 56% Fett Schweizer Hartkäse aus Kuhmilch Die neuste Kreation aus der Höhle Kaltbach. Dieser neue Käse erhält dank einer Extraportion feinstem Rahm eine besonders zartschmelzende und cremige Textur. Kombiniert mit dem würzigen ausgereiften Aroma aus der Sandsteinhöhle von Kaltbach wird der Cremig-Würzige zu einem echten Geschmackserlebnis. Einfach auf der Zunge zergehen lassen und geniessen! 4 - 5 Monate gereift. 1 Laib à ca. 4, 2 kg kg AKTION: Bei Abnahme von 2 Laib Kaltbach Cremig-Würzig erhalten Sie einen Karton mit 20 Brotkörbchen + Thekenaufsteller, so lange Vorrat reicht. Siehe nebenstehende Abbildung. ArtNr. 3530 Honigsenf-Feigen Creme 70% Fett Deutsche Frischkäsezubereitung aus Kuhmilch Frischkäsezubereitung mit Honig, Senf und Feigen. Cremig, sahnig, streichfähig. Fruchtig-süß mit leichter Würze. KALTBACH Der Cremig-Würzige, höhlengereift - Emmi - Käseweb. Ideal als Brotaufstrich. Eine hervorragende Zwischenmahlzeit. 1 Stück à ca 1 kg ArtNr.
Dank einer Extraportion Rahm begeistert er Käsefans mit seiner herrlich zartschmelzenden Textur. Der vier Monate gereifte Schweizer Käse schmeckt einzigartig in Kombination mit Brombeeren, Ananas oder Honig. Und wer zum festlichen Menü besonders cremige Polenta servieren möchte, verfeinert diese einfach mit der delikaten Käsespezialität. Teilen Sie ihre festlichen Genussmomente mit KALTBACH auf Instagram unter dem Hashtag #kaltbachgenießen mit der Community.
Höhlenkeller (Bild: © Emmi) Im Windschatten der grossen Sortenkäse Schon in den 1950er-Jahren wurde in der Sandsteinhöhle in Kaltbach Käse gereift. Seit 1993 gehört die in der Gemeinde Mauensee gelegene Höhle zu Emmi. 2005 lancierte Emmi die Marke KALTBACH, um die Käsespezialitäten aus der Sandsteinhöhle zu vermarkten. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, erweiterte Emmi das Höhlensystem zwischen 2008 und 2010 von 970 auf 2130 Meter. Rund 150'000 Käselaibe fänden so darin Platz. Während in den Anfangsjahren beinahe ausschliesslich KALTBACH Emmentaler AOP verkauft wurde, ist heute KALTBACH Le Gruyère AOP die gefragteste Käsespezialität aus der Höhle. Rund 55'000 der 35 Kilogramm schweren Laibe verlassen jährlich die Höhle. Zu einem weiteren Liebling gemausert hat sich der im Herbst 2012 lancierte KALTBACH Der Cremig-Würzige. Kontinuierlich legte dessen Absatz jährlich um durchschnittlich fast 50 Prozent zu und knackte am 1. Dezember 2016 die 100'000-Laib-Marke. Somit werden dieses Jahr rund 400'000 Kilogramm des aromatischen Halbhartkäses abgesetzt.
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Finalist Rotweinpreis 2016 Deutscher Rotweinpreis 2016 (11|2016) DE Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl 79235 Vogtsburg Unsere Webseite verwendet Cookies. Diese haben zwei Funktionen: Zum einen sind sie erforderlich für die grundlegende Funktionalität unserer Website. Zum anderen können wir mit Hilfe der Cookies unsere Inhalte für Sie immer weiter verbessern. Hierzu werden pseudonymisierte Daten von Website-Besuchern gesammelt und ausgewertet. Burkheimer spätburgunder rotwein 2014 lire la suite. Das Einverständnis in die Verwendung der Cookies können Sie jederzeit widerrufen. Weitere Informationen zu Cookies auf dieser Website finden Sie in unserer Datenschutzerklärung und zu uns im Impressum.