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2008, 23:08 Uhr Hallo Melli, ehrlich: bei den Temperaturen bereite das Gericht doch einmal ganz ohne Sauce. Selbst bin ich durchaus ein Saucenfan, versuche aber immer mehr diesen - im Ausland belchelten - sehr deutschen Drang nach Tunke fr Fleisch und Beilage zu reduzieren. Es schmeckt prima und leicht: Das Fleisch natur, an das Gemse etwas Butter, maximal einen Lffel Creme fraiche und nichts liegt schwer im Magen. Vielleicht eine Anregung... Gru Anna Antwort von berita am 07. 2008, 23:34 Uhr Du kannst ja ein Ratatouille dazu machen. Oder einfach das Gemse anbinden, dass du verwenden willst. LG hnliche Beitrge im Forum Kochen & Backen: Welche Soe zu Obstsalat? Hallo zusammen, brauche dringend Rat: morgen frh findet bei mir ein Brunch statt, und ich wollte u. a. einen Obstsalat machen. Kotelett mit Soße. Wie macht ihr einen Obstsalat, bzw. gibt es da einen "Dressing" fr? Oder stellt ihr einfach nur Vanillesauce dazu o. .? Ach ja, Alkohol... von sundaygirl 19. 01. 2008 Frage und Antworten lesen Stichwort: Welche Soe Die letzten 10 Beitrge in Kochen und Backen - Forum