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Rezept für Brotkraut 250 g Hackfleisch 2 - 3 Scheiben Bauernbrot vom Vortag 2 Zwiebeln 1 Kartoffel 200 ml Weißwein 750 ml Gemüsebrühe 1/2 Bund Blattpetersilie 1 EL brauner Zucker 1 Prise Brotgewürz 2 EL Butterschmalz 2 EL Butter Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Altes Bauernbrot, Hackfleisch und Weißkraut - so funktioniert´s: Die Zwiebeln schälen, in feine Streifen schneiden und in einem großen Bräter mit Butterschmalz auf dem Herd glasig anschwitzen. Die Weißkrautstreifen zugeben und das Ganze bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren hellbraun anbraten. Kraut mit braunem Zucker bestreuen, kurz karamellisieren lassen und mit Weißwein ablöschen. Anschließend zu 2/3 mit Brühe bedeckt auffüllen, aufkochen, etwas Brotgewürz unterrühren. 3 mit kraut 2. Alles mit einem Deckel verschließen und 30 Minuten in den auf 160°C Umluft vorgeheizten Backofen stellen. So einfach lässt sich altes Brot verarbeiten. Die Kartoffel schälen und mit einer Reibe möglichst fein reiben. Den Bräter mit dem weich geschmorten Kraut aus dem Ofen nehmen, erneut auf dem Herd aufkochen, mit Salz und ggf.
normal 4, 61/5 (83) Bayrisch Kraut nach Schwiegermutters Art 25 Min. normal 4, 36/5 (23) Weißkraut-Spätzle 45 Min. normal 4, 66/5 (218) Bayrischer Krautsalat mit Speck kommt immer gut bei meinen Gästen an 30 Min. simpel 4, 65/5 (316) Weltbestes Sauerkraut 25 Min. normal 4, 68/5 (861) Omas Kohlrouladen 50 Min. normal 4, 86/5 (567) KFC Coleslaw schmeckt genauso wie bei Kentucky Fried Chicken 30 Min. simpel 4, 69/5 (446) Schrats Bärlauchpesto 75 Min. normal 4, 61/5 (314) Blaukraut oder Rotkohl, klassisch 30 Min. normal 4, 6/5 (104) Kohlrouladen mit Kümmelkartoffeln 60 Min. 3 mit kraut der. normal 4, 47/5 (388) Blaukraut (Rotkraut, Rotkohl) 20 Min. normal 4, 45/5 (183) Pesto alla genovese ca. 10 Portionen 10 Min. normal 4, 77/5 (279) Eingesalzenes Gemüse für Gemüsebrühe frische Zutaten, ohne Zusätze (Glutamat, Aromen etc. ) 75 Min. simpel 4, 76/5 (83) Coleslaw Atlanta Style Krautsalat, ähnlich wie bei KFC 30 Min. normal 4, 73/5 (84) American Coleslaw Amerikanischer Weißkrautsalat 45 Min.
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Auch die kosmetische Industrie verwendet häufig die vielseitigen Dosen aus Karton oder Pappe. Diese Verpackungsform bietet eine Fülle an Vorteilen: Sie sind formschön und fallen im Regal auf. Kartondosen und Pappdosen lassen sich ansprechend gestalten und bedrucken und dadurch an allen Seiten mit Werbebotschaften versehen. Sie bieten ein angenehmes Gefühl beim Berühren, denn ihre runde Form liegt angenehm in der Hand. Außerdem schützen sie das Produkt: Sie sind stabil und ihre Verarbeitung garantiert Licht- und Aromaschutz. Pappdosen und Kartondosen können mit Streueinsätzen und Membranen ausgestattet werden. Versehen mit einer Innenbeschichtung, bieten sie eine Fett- und Sauerstoffbarriere. Pappdosen der neuen Generation entsprechen dem umweltbewussten Kaufverhalten kritischer Kunden. Kartondosen & Pappdosen / Dosen aus Karton - adpac. Diese neue Ausführung an Runddosen kommt mit einer minimalen Innenbeschichtung aus, verzichtet auf Weißblechboden und Kunststoffdeckel und besteht damit komplett aus Karton. Eine unkomplizierte und umweltfreundliche Entsorgung ist somit garantiert – ein Pluspunkt mit dem sich auch auf der Verpackung werben lässt.
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