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Pfirsich-Mango-Konfitüre Eine Pfirsich-Mango-Konfitüre ist eine herrliche, frische und fruchtige Kombination. Ihre Familie wird von dem schmackhaften Rezept begeistert sein. User Kommentare
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Eigentlich wollte ich die 1, 5 Kilo Zwetschgen halbieren und die Hälften als Tiefkühlvorrat für Kuchenbelag einfrieren, aber leider habe ich keinen Platz im Tiefkühler. Ein anderes Rezept musste her. Zwetschgenmarmelade? Ja, warum eigentlich nicht. Ich habe mich dann aber doch für Konfitüre entschieden, da ich es mir leichter machen wollte. Zwetschgen heißen sie bei uns in Österreich, wenn man von der Hauszwetschge spricht. Wächst meist wild als Strauch, wird aber als Solitärpflanze auch ein zierlicher Baum. Pflaumen sind bei uns die viel größeren gezüchteten Früchte, die auf prächtigen Bäumen wachsen. Geschmacklich finde ich, ist die Hauszwetschge der Pflaume weit voraus. Sie schmeckt viel fruchtiger und die Fleischfarbe geht ins orange hinein. Am Foto sind Pflaumen zu sehen. Mundlandung: Zwetschgenkonfitüre mit Zimt. Die kann man natürlich auch für dieses Rezept hier verwenden. Zum Rezept: Zutaten 1, 5 kg Zwetschgen mit Kern (ergibt ca. 1 kg entkernte Zwetschgen) 500 ml Wasser 500g Gelierzucker 2:1 1 EL Pektin 1 EL Kristallzucker Zubereitung Zuerst habe ich die Zwetschge aussortiert und nur die besten für die Konfitüre verwendet.
Das kann so zwischen 5 - 10 Minuten dauern. Nun die Zwetschgen zum Zuckersirup geben und nochmals ein paar Minuten kochen lassen. Dabei mit den Früchten sehr vorsichtig umgehen, damit sie nicht zerfallen. Die Zwetschgenkonfitüre ist nun sehr dick und pampig, das sollte Sie nicht beunruhigen, denn dazu kommt später die Weinsteinsäure hinzu, welche den dicken Zuckersirup wieder schön flüssig macht. Eine Stichprobe vornehmen, etwas heiße Konfitüre auf einen Teller geben, wenn die Konfitüre erstarrt und fest wird, ist der Kochvorgang beendet. Den Topf zur Seite ziehen, die Weinsteinsäure darüber geben und gründlich unterrühren. Zwetschgenkonfitüre selber machen in english. Den Topf nochmals auf die Herdplatte zurück stellen und den Inhalt ganz kurz einmal aufkochen lassen. Anschließend in mit heißem Wasser ausgespülte Marmeladengläser mit Schraubdeckel einfüllen, fest zuschrauben und für 10 Minuten auf dem Kopf stehend ruhen lassen. Tipp: Weinsteinsäure bekommt man in jeder Apotheke zu kaufen. Sie wird, auch in sehr kleinen Mengen, abgewogen und verkauft.
Eventuell möchten Sie aber auch gar nicht alle Stellen treffen, und die Tiefen sogar ganz bewusst aussparen: Eine Lasur kann ein echtes dekoratives Gestaltungsmittel sein, das Sie auf Ihre eigene Weise kreativ einsetzen. Im Zweifelsfall führen Sie einen begrenzten Probeanstrich durch. Werkzeugfrage: Welche Rolle kann ich für eine Lasur benutzen? Flüssige Anstrichmittel sind mit dem falschen Werkzeug kaum zu beherrschen: Sie tropfen und schmieren, ohne dass sich das stoppen lässt. Holzlasur mit rolle streichen die. Wählen Sie für Ihre Lasur eine Mikrofaser-Farbwalze aus, die das Material gut aufsaugt und dosiert wieder abgibt. Eventuell ist auch ein Farbroller mit Schaumstoffüberzeug von Nutzen, je nachdem, um welche Art von Lasur es sich handelt. Wenn Sie sich nicht entscheiden können, bleibt Ihnen nur eines: Ausprobieren auf einer Probefläche. Kurzanleitung für Holzoberfächen: So tragen Sie Ihre Lasur mit der Rolle auf Fehlt nur noch eine Anleitung, wie die Lasur am besten mit der Rolle auf den Untergrund kommt. Die Vorgehensweise unterscheidet sich in nur wenigen Punkten von der Verarbeitung mit dem Pinsel.
Das schöne an Lasuren ist, dass Sie die Holzmaserung durchschimmern lassen. Wichtig ist der UV-Schutz. Als Faustregel gilt: Je dunkler die Lasur, desto höher der UV-Schutz. Farblose Lasuren bieten gar keinen Schutz vor der Sonne. Bevor Sie die Lasur verwenden, rühren Sie sie leicht auf. Für einen deckenden Anstrich empfehlen wir Remmers Farbe. Die Produkte der Firma Remmers haben sich in der Vergangenheit sehr bewährt. Holzlasur mit rolle streichen kosten. Remmers Farbe gibt es in verschiedenen Farbtönen und überzeugte uns dank seiner ausgezeichneten Qualität. Streichen Sie das Gartenhaus zwei- bis dreimal. Das gilt auch, sofern Sie Ihr Gartenhaus zum wiederholten mal streichen. Beim Überstreichen einer bereits besehenden Lasur kann nur intakte Dickschichtlasur überstrichen werden. Eine Dünnschichtlasur muss komplett und porenfrei beseitigt werden, bevor Sie die neue auftragen. Im Schnitt reicht 1 Liter Holzlasur für ca. 13 Quadratmeter Holzfläche. Sobald Sie mit der Arbeit fertig sind, können Sie das frisch gestrichene Gartenhaus nach der letzten Trocknung in Betrieb nehmen.
Vermeide eine direkte Sonneneinstrahlung auf die zu streichende Fläche! Wie lagere ich eine nicht mehr gebrauchte Lasur? Wenn du die Lasur nicht mehr brauchst, drücke den Deckel fest auf das Gebinde, damit die Lasur luftdicht verschlossen ist. Lagere die Dose dann kühl, aber frostfrei. Wie erreiche ich beim Lasieren eine möglichst hohe Qualität? Produktionsbedingt kann es immer zu geringen Abweichungen von Charge zu Charge geben. Lasur auftragen | selbst.de. Achte deshalb darauf, dass du Lasuren mit identischer Chargennummer verwendest. Ist dies einmal nicht möglich, solltest du die Produkte aus unterschiedlichen Chargen vor dem Streichen zusammenschütten und gut vermischen. Denke daran, sowohl Lasuren als auch Farben vor der Verarbeitung gut umzurühren. Was sollte ich beachten, wenn ich das Auftragen der Holzschutz-Lasur Plus unterbreche? Solltest du deine Arbeit einmal unterbrechen müssen, kannst du Pinsel und Roller einfach luftdicht in einer Kunststofftüte einwickeln. So trocknen sie nicht aus, werden nicht hart und sind für das spätere Weiterstreichen einsatzbereit.
Die Farbrolle ist für große Flächen ideal. Eine Kombination aus Pinsel und Rolle ist meiner Ansicht nach eine optimale Lösung. Holz streichen mit dem Pinsel oder mit der Rolle? Nun, eine Antwort auf diese Frage ist kaum möglich – beste Ergebnisse erzielen Sie meiner Ansicht nach aus einer Kombination der Vorzüge beider Werkzeuge. Anmerken möchte ich, dass ich persönlich immer lieber mit einem Pinsel arbeite. Lasur am besten mit Pinsel oder Schaumstoff Rolle streichen? (Farbe). Dem Grunde nach lassen sich Pinsel und Rolle* aber durchaus gemeinsam einsetzen. Denken Sie nur an das Streichen eines Türblattes. Hier können Sie zuerst mit einem geeigneten und schmalen Pinsel die Ecken und Kanten sowie Stirnseiten einstreichen. Danach wechseln Sie zur Rolle und machen die Fläche. Alternativ zur Rolle können Sie natürlich auch einen breiteren Pinsel verwenden. Das funktioniert aber nicht überall: Bei einem Fensterrahmen beispielsweise haben Sie kaum Fläche zu bearbeiten, aber eventuell Sprossen. Hier eignet sich ein Pinsel allemal mehr, als eine Rolle. Es kommt, wie so oft im Leben, also darauf an: Spezielle Formen, unebene Flächen, Ecken, Kanten, Stirnseiten und dergleichen können Sie viel besser mit einem Pinsel streichen.