richardsongaragedoor.online
Der Teig für den Eierlikörkuchen ist ziemlich flüssig. Man sollte das Mehl auch nicht lange unterrühren, sonst wird der Kuchen speckig. Eine Form gründlich einfetten und mit Mehl bestäuben oder mit Backpapier auslegen (bei der Kastenform). Den Teig in die Form gießen und auf die mittlere Schiene des auf 180°C vorgeheizten Backofens schieben. Je nach Form ca. 1 Stunde oder länger backen. Stäbchentest machen, um zu prüfen, ob der Eierlikörkuchen durch ist. Ich habe in dieser Form (s. Foto) 55 Min. gebraucht. Etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann stürzen und eventuell nach Belieben verzieren. Ich habe meinen Eierlikörkuchen mit gehackten Walnüssen und bunten Zuckerstreuseln bestreut. Eierlikör Käsekuchen mit Schokostückchen - Hey Foodsister. Die Blätter auf dem Eierlikörkuchen habe ich aus der im Wasserbad geschmolzenen weißen Schokolade gemacht. Ich hatte mal fertige Blätterverzierung von Dr. Oetcker gekauft. Den Plastikbehälter davon kann man immer wieder benutzen, um selber Deko herzustellen. Gieße die geschmolzene Schokolade in die Vertiefungen und ziehe alles mit einem breiten Messer oder ähnlichem glatt ab.
4 Zutaten 250 g weiche Butter in Stücken 250 g Mehl 250 g Zucker 150 g Zartbitterschokolade 1 gehäufter Teelöffel Vanillezucker 1 Tütchen 1 Prise Salz 4 Eier Gr. M 150 g Eierlikör (selbstgemacht am besten) 1/2 Päckchen Backpulver Puderzucker zum Bestäuben 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Backform fetten und mit Mehl ausstäuben Backofen auf 150 ° Umluft oder 175° O/U-Hitze vorheizen Schokolade 4 Sek. / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min. / Stufe 4 cremig rühren, dabei nach 45 Sek. im Abstand von 15 Sek. die Eier durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer geben. Mehl und Backpulver einwiegen und 30 Sek. / Stufe 5 unterrühren, Masse danach ggfls. mit dem Spatel vom Rand in die Mitte verteilen. Eierlikör einwiegen und 15 Sek. / Stufe 4 unterrühren Schokolade hinzufügen 10 Sek. / "Linkslauf" / Stufe 4 untermengen. Teig in die Form füllen, glattstreichen und im heissen Ofen 55-60 Min. Eierlikörkuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. backen (Auf jeden Fall mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist!
Den Eierlikörkuchen für 40-50 Minuten im Backofen backen. Ein wenig auskühlen lassen und aus der Form lösen. Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, mit Puderzucker bestäuben. Seid ihr auch solche Gugelhupf-Fans? Dann gefallen euch sicher auch mein Rhabarbergugelhupf diese Minigugl mit Schokolade und Banane, aber dafür ganz Zucker oder die kleinen Gugl mit Kirschen und Schokolade.
Stürz ihn am besten erst aus der Form, wenn er schon gut abgekühlt ist – sonst bleibt mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit ein Teil des Kuchens einfach in der Form kleben. Bon apetit! Notizen anstatt Schokolade selber zu hacken kannst du natürlich auch Schokostreusel kaufen! Du hast das Rezept getestet? Poste es mit @kuchengeschichten auf Instagram! Und jetzt: Ran an den Speck! Oder… den Eierlikör. Bester eierlikörkuchen mit schokostückchen full. Happy Wochenende, happy Brückentag, happy Freitag – was auch immer bei dir heute ansteht. Tschakka! Noch mehr aus Omas Küche!
Mit einem Glas Milch zum Frühstück oder Kaffee, ich sage Euch, es gibt nichts Besseres! Omas Eierlikörkuchen mit Schokoladenglasur Auf Just Spices bekommt Ihr zu jeder Bestellung ab 20 Euro, mit dem Rabattcode "JUSTFASHIONKITCHEN" den Gemüse Allrounder gratis dazu. Und wenn Ihr über 39 Euro Einkaufswert kommt, ist der Versand sogar kostenlos! Zutaten für Omas Eierlikörkuchen mit Schokoladenglasur: 250 g Halbfettmargarine 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 250 ml Eierlikör 100 g Schokoraspel 200 g Schokoladenglasur Was auch noch mit rein oder variiert werden kann: Kirschen, Mandarinen oder ein anderes Obst Nüsse oder Schokostückchen anstatt des Eierlikör, einfach Baileys hineingeben anstatt des Schokoguss mit Puderzucker bestreuen oder Zuckerguss verwenden Zubereitung: Der Eierlikörkuchen wird bei meiner Oma in einer großen Kastenkuchenform (35 cm) gebacken. Es geht aber natürlich auch Gugelhupf, Spring oder eine andere Form. Bester eierlikörkuchen mit schokostückchen chefkoch. Das ist ganz Euch überlassen.