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06. 1995 Stichworte: Kartoffel, Fleischlos, P2 Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen Unser Rezepte Vorschlag fr Sie: Aktuelle Magazin Beitrge: Meist gelesene Magazin Beitrge:
Hansgirgl 1kg Kartoffeln 4 Eier 1tb Sauerrahm 50ml Milch Salz l zum ausbacken Zubereitung: Die Kartoffeln reiben und die Masse in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Kartoffelmasse mit dem Sauerrahm vermischen und mit Salz abschmecken. Eier schlagen, mit Salz abschmecken und die Milch unterrhren. In einer gusseisernen Pfanne reichlich l erhitzen und die Kartoffelmasse in Pltzchenform hineingeben. Die Pltzchen sollten einen Durchmesser von ca. 7 cm haben und 1 - 1 1/2 cm hoch sein. Die Hansgirgl auf beiden Seiten knusprig braun braten. Am besten probiert man vor dem Servieren ein dickeres Exemplar um sich zu vergewisssern dass die Hansgirgl durch sind. Die Eimasse in die Pfanne geben und das Ei stocken lassen; die Hansgirgl sollten im Ei stehen. Rezept: Hansgirgl. Bei dieser Variante der Reibekuchen handelt es sich um ein Essen aus der Oberpfalz. Die Hansgirgl werden dort meistens am Freitag - nach einer dicken Gemsesuppe - gegessen. Erfasst: Dietrich Krieger 2:246/8026. 3 ** Gepostet von Dietrich Krieger Date: T, 04 Apr 1995 Erfasser: Dietrich Datum: 01.
Für die Kartoffelspeise 400 g mehlig kochende Kartoffeln in der Schale kochen, ausdampfen lassen, pellen und noch heiß durch eine Kartoffelpresse drücken. Die Masse am besten über Nacht abkühlen lassen, dann mit 100 g Mehl vermischen, bei Bedarf etwas Gries zugeben und die Masse mit 20 g Butter, einem Ei und einer guten Prise Salz verkneten. 100 g mehlig kochende Kartoffeln roh waschen schälen, fein raspeln und unter den Teig heben. Nach Belieben mit Muskatnuss abschmecken. Hansgirgl (Kartoffelpuffer aus der Oberpfalz). Aus dem Teig mit Hilfe von zwei Esslöffeln fransige Nockerl abstechen und in heißem Fett (Fritteuse) ausbacken. "In Serie" stellen wir diese Woche Rezepte vor, wie sie Christine Kieslinger, Referentin für Hauswirtschaft und Ernährung von der Beratungsstelle Passau in Kochkursen zeigt. Kontakt: oder.
Hans Girgln mit Kompott Ein perfektes Fastenessen sind die Hans Girgln – Kartoffelnudeln, die man auch in der Schreibweise Hansgirgl findet. Sie stammen ursprünglich aus der Oberpfalz und wurden vorzugsweise am Freitag – also am fleischlosen Tag – aufgetischt. Hauswirtschaftsmeisterin Christine Kieslinger vom KDFB Verbraucherservice Passau hat diese Spezialität bei einer Kochvorführung in Roßbach entdeckt. Sie hatte mit dem Frauenbundzweigverein Iggensbach, in dem sie Vorstandsmitglied ist, daran teilgenommen und sich das Rezept gleich für ihre Kurse gemerkt und verrät es nun auch den DZ-Lesern. Die Kartoffelnocken aus gekochten und rohen Kartoffeln werden in Fett frittiert. Sie schmecken als süße Hauptspeise mit Kompott oder auch deftig mit süßem Kraut. Hansgirgl rezept. Das Gericht mit dem sonderbaren Namen (kleiner Hans Georg) wird auch gerne als Beilage zu Schmorgerichten, Wild oder Sauerbraten angerichtet. "Sie schmecken ähnlich wie Kartoffelkroketten, machen aber nicht so viel Arbeit". Regional gibt es unterschiedliche Bezeichnungen für diese Abart der Kartoffelpuffer, die manchmal auch noch in einer Reine mit Milch oder Eiern aufgegossen werden.
Menge: 2 Zutaten für Rezept Hansgirgl: 1 kg Kartoffeln 4 Eier 1 El. Sauerrahm 50 ml Milch Salz Oel zum ausbacken Die Kartoffeln reiben und die Masse in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Kartoffelmasse mit dem Sauerrahm vermischen und mit Salz abschmecken. Eier schlagen, mit Salz abschmecken und die Milch unterruehren. In einer gusseisernen Pfanne reichlich Oel erhitzen und die Kartoffelmasse in Plätzchenform hineingeben. Die Plätzchen sollten einen Durchmesser von ca. 7 cm haben und 1 - 1 1/2 cm hoch sein. Die Hansgirgl auf beiden Seiten knusprig braun braten. Am besten probiert man vor dem Servieren ein dickeres Exemplar um sich zu vergewisssern dass die Hansgirgl durch sind. Die Eimasse in die Pfanne geben und das Ei stocken lassen; die Hansgirgl sollten im Ei stehen. Bei dieser Variante der Reibekuchen handelt es sich um ein Essen aus der Oberpfalz. Die Hansgirgl werden dort meistens am Freitag - nach einer dicken Gemuesesuppe - gegessen. Erfasst: Dietrich Krieger 2:246/8026. 3 Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung?
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten: 1 pro Rezept Grundrezept Souffle 300 g TK Erbsen Fuer ein Erbsen-Souffle eine Packung (300 g) tiefgefrorene Perlerbsen verwenden. Erbsen mit 2 El. Butter und 1 El. Zucker 2-3 Min. duensten, oder nach Anweisung auf der Packung garen. Puerieren und zum Souffle geben. Menge: 4 Portionen ** From: Date: Sat, 05 Mar 1994 11:37:00 +0100 Newsgroups: Stichworte: Souffles, Erbsen Tags: Grundrezept Souffle Souffle TK-Erbsen
1 Woche lang nur Obst und Gemüse? Beitrag #5 Also ich bin mir ziemlich sicher dass das schädlich ist, da bist du ja total mit notwendigen Nährstoffen und so ganz abgesehen vom Jojo-effekt. Wenn überhaupt würd ich das nur mal ein oder zwei tage keine Woche! lg pusteblume 1 Woche lang nur Obst und Gemüse? Beitrag #6 Bringt das denn was, wenn man so einen Tag pro Woche nur Obst ißt und viel trinkt?? Ist das nicht am nächsten Tag wieder alles drauf? 1 Woche lang nur Obst und Gemüse? Diät nur obst und gemüse für. Beitrag #7 Ich habe das mal ne Zeit lang gemacht (1 Obsttag pro Woche), das ging wirklich gut und drauf hatte man das Gewicht nicht gleich wieder. Ich habe es dann aber gelassen, weil mein Umfeld das nicht sonderlich schön fand. Ich war an den Tagen immer extrem schlecht gelaunt. Liebe Grüße, Akascha 1 Woche lang nur Obst und Gemüse? Beitrag #8 1 Woche lang nur Obst und Gemüse? Beitrag #9 Zitat von tiamccloud: und nimmst du danach wieder zu? 1 Woche lang nur Obst und Gemüse? Beitrag #10 Zitat von Kim1992: und nimmst du danach wieder zu?
Neben der Ernährung mit Gemüse und ansonsten angepasster Ernährung sollten Sie mindestens dreimal bis viermal wöchentlich Ausdauersport betreiben, dieses für mindestens 30 Minuten, da vorher Ihr Blutzucker als Energiequelle herangezogen wird. Mit 30 Minuten Joggen oder Fahrradfahren können Sie ca. 300 - 400 Kalorien verbrennen. Diät nur obst und gemüse werden. Auch motivierende Hula-Hoop-Einheiten mit dem Reifen eignen sich zum Abnehmen, sodass Sie Bewegung und ausgewogene Ernährung miteinander verbinden und gesund abnehmen, statt über das Vorenthalten wichtiger Nährstoffe sich dünn zu hungern. Sie sollten nötigenfalls einen Ernährungsberater konsultieren und sich erkundigen, inwieweit sich anderweitige Lebensmittel neben dem Gemüse zum Abnehmen eignen. Kartoffeln verfügen über einen ebenfalls hohen Wasseranteil und viel Stärke, ohne dick zu machen. Entsprechend ist eine einseitige Ernährung nur mit Gemüse lediglich die kurzfristige Sichtweise, auf Kosten der Gesundheit schnell Gewicht zu verlieren. Die optimale Variante stellt immer noch Sport mit der angepassten und ausreichenden Ernährung dar, sodass Sie Ihr Gewicht gezielt reduzieren und halten, statt den Jo-Jo-Effekt zu riskieren.
Obst und Gemüse sind überaus gesund und beugt Krankheiten vor. Das bekommt man schon als kleines Kind regelrecht eingetrichtert. Doch immer mehr Menschen halten sich nicht daran, verspeisen stattdessen Fertiggerichte und fettiges Fleisch. Das führt früher oder später zu Übergewicht. Wer abnehmen möchte, der sollte sich an die Faustregel halten, das 5 Portionen Obst und Gemüse jeden Tag auf dem Ernährungsplan stehen sollten. Das ist nicht unmöglich, sorgt für Abwechslung auf dem Teller und ist sehr geschmackvoll. Obst und Gemüse auf den Ernährungsplan Viele, die an Übergewicht leiden oder ein paar Pfund zu viel auf die Waage bringen, haben meist Obst und Gemüse kaum auf ihrem Speiseplan stehen. Diät nur obst und gemüse schaden. Doch diese würden wichtige Vitamine, Antioxidantien und Ballaststoffe liefern, ebenso wie Mineralstoffe und Spurenelemente. Die meisten Gemüse- und Obstsorten sind zudem sättigend und fett- und kalorienarm. Obst und Gemüse gehören daher unbedingt auf den Ernährungsplan, wenn man abnehmen möchte.
Wie kann man auf gesunde Weise abnehmen? Bauchfett ist besonders ungesund, weil es metabolisch aktiv ist und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einige Krebsarten erhöht. Ideal sind hausgemachte Gemüsesuppen, gewürzt mit wenig Salz, aber vielen Gewürzen.
Zunächst die positiven Punkte: "Der große Vorteil ist, dass keine verarbeiteten Lebensmittel wie Fertigprodukte gegessen werden", sagt Konrad. Außerdem wisse man, dass viel Obst und Gemüse vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes schützen können. Nicht saisonal oder regional Aber: Der erste Kritikpunkt der Expertinnen ist die Auswahl der Lebensmittel. 1 Woche lang nur Obst und Gemüse? | Abnehmen Forum. "Ein Großteil der Nährstoffe wird über exotische Früchte aufgenommen", sagt Lackner. So kann zum Beispiel nur durch große Mengen Bananen die nötige Energiemenge gegessen werden. Auch Datteln oder Mangos stehen am Speiseplan – mit regionaler und saisonaler Kost habe das nichts zu tun und ist daher auch aus ökologischer Sicht kritisch zu sehen. Kritisch ist auch die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen: Die Expertinnen orten ein Zuwenig an Vitamin B12 und Jod, ebenso wie bei den essenziellen Fettsäuren – eine halbe Avocado pro Tag sei zu wenig. "Durch den Mangel an Fett können auch fettlösliche Vitamine nicht aufgenommen werden", sagt Konrad.