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Die Silikonbackform bietet eine gute Alternative zu herkömmlichen Backformen. Mit Backformen aus Silikon können Sie Kuchen, Muffins und Gebäck herstellen. Egal, in eine Gugelhupfform, eine Muffinbackform oder runde und kastenförmige Silikonbackformen, die Auswahl ist Riesen groß. Das Silikon Material der Backform. Das Silikon, mit dem die Silikonbackformen gefertigt sind, ist bis zu 270 Grad Celsius hitzebeständig. Die Oberfläche setzt sich aus winzigen Poren zusammen, die wie eine Antihaftbeschichtung wirken. Folglich können Sie mit der flexibel biegbaren Silikonbackform ohne vorheriges Einfetten einen leckeren Kuchen backen. Die richtige Anwendung der Silikonbackform. Silikonformen selber machen mit speisestärke von. Neu gekaufte Silikonbackformen sollten Sie, bevor Sie backen, für etwa vier Stunden bei 200 Grad Celsius im Ofen "Ausbrennen". Durch diesen Prozess entfernen Sie restliche Dämpfe und Gerüche von der Herstellung, damit diese nicht am Kuchen haften bleiben. Anschließend lüften Sie den Ofen und die Küche gut durch. Damit Sie den Kuchen einfach aus der Silikonbackform Herauslösen können, empfiehlt es sich, dass Sie die Backform, ehe Sie den Teig einfüllen mit Wasser und Spülmittel auswaschen und klar nachspülen.
Dann legen Sie die Vorlage, aus welcher die Form hergestellt werden soll so auf die Fläche, dass das Muster nach oben zeigt. Jetzt brauchen Sie den Plastikbecher, von dem Sie den Boden heraus trennen, so dass ein offenes Rohr entsteht. Dieses dient dazu, die Fläche um das Motiv herum zu begrenzen. Den Becher stellen Sie als Begrenzung auf die Knete und drücken ihn etwas fest, so dass die Knete quasi den Boden des Bechers bildet. Silikonformen selber machen mit speisestärke video. Dann benötigen Sie etwas flüssiges Silikon, das auf die Vorlage gegossen wird, so dass diese gut abgedeckt wird. Geben Sie so viel Silikon in die Form, dass eine mindestens 5 Millimeter starke Schicht entsteht. Das Ganze muss nun trocknen. Die nächsten Schritte zur Herstellung der Form Ist das Silikon getrocknet, muss die Form vorsichtig aus dem Becher herausgedrückt und die Vorlage entfernt werden. Jetzt haben Sie eine Silikonform, die das Muster der Vorlage genau abbildet. Sie sollten daran denken, dass Sie spezielles Silikon benötigen, wenn Sie Formen für die Herstellung von Lebensmitteln anfertigen möchten.
Zum herauslösen des Kuchens dürfen Sie kein Messer verwenden, damit die Oberfläche der Silikonbackform unbeschädigt bleibt. Die Vorteile der Silikonbackform. Die hitzebeständige Backform aus Silikon bietet den Vorteil sich für hohe Temperaturen zu eignen. Des weiteren können Sie die Form bequem in der Spülmaschine reinigen. Die antihaftbeschichteten Silikonbackformen ersparen Ihnen die Mühe des Einfettens. Den fertigen Kuchen können Sie vorteilhafterweise leicht aus der Form lösen, da sich die Silikonbackform sehr leicht verbiegen lässt. Silikonformen selber herstellen mit Baumarkt-Silikon!!!!!!!! - YouTube. Dank dieser flexiblen Elastizität können Sie die Backform aus Silikon sehr platzsparend in der Küche unterbringen. Sie können die Backform auch ohne Bedenken zusammengedrückt aufbewahren, ohne dass diese dabei ihre Form verliert. Weitere Tipps zum Kochen mit den Silikonbackformen und weitere Backtipps erfahren Sie auf einem unserer empfohlenen Koch- und Backportale:. Viel Spaß beim Surfen! Die Nachteile der Silikonbackform. Die hochwertige Silikonbackform ist zwar bis 200 Grad Celsius Hitzebeständig.
Schritt 1 – Die Vorbereitung Füllen Sie in eine Schüssel lauwarmes Wasser und geben Sie viel Spülmittel dazu. Schäumen Sie es mit den Händen kräftig auf. Schritt 2 – Die Porzellanfigur Reiben Sie die Porzellanfigur für die gewünschte Silikonform gründlich mit Spülmittel ein. Schritt 3 – Das lebensmittelechte Silikon Schneiden Sie die Silikontube mit einer Schere auf und legen Sie die Tube in der Silikonpistole ein. Nun geben Sie das Silikon mit der Pistole in die Schüssel zu Ihrem aufgeschäumten Wasser. Achten Sie darauf, dass Sie genug Silikon verwenden. Die Menge sollte in etwa doppelt so groß wie die Porzellanfigur sein. Pin on Basteln mit kindern. Schritt 4 – Das Silikon formen Nun müssen Sie das Silikon zunächst zu einer relativ festen Masse formen. Danach drücken Sie den Klumpen platt und geben die Porzellanfigur hinein. Achten Sie darauf, dass Sie die Ränder fest andrücken. Es dürfen keine Hohlräume entstehen. Schritt 5 – Die Silikonform ist fast fertig Legen Sie die Form nun auf die Frischhaltefolie. Sie sollte mindestens zwei Tage trocknen.
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Stellen die die Silikonform auf ein Backblech, befüllen diese mit dem Teig und schieben anschließend das ganze Backblech in den Backofen. Achten Sie dabei die Backform nicht bis zum Rand zu befüllen. Tipp 3: Kuchen gleichmäßig backen Nutzen Sie eine Silikonbackform mit viel Volumen, ist der Kuchen in der Regel an der Oberseits schon verbrannt und innen ist er noch flüssig. Umgehen Sie dieses Problem beim Kuchen backen mit zwei Arten. Stellen Sie entweder eine niedrigere Temperatur beim Backofen ein oder decken Sie die Backform aus Silikon mit Backpapier ab. Silikonformen selber machen mit speisestärke online. Ausschließlich dann erhalten Sie einen gleichmäßig gebackenen Teig. Tipp 4: Kuchen aus der Form lösen Ab und zu kommt es vor, dass Sie den Kuchen nicht gut aus der Silikonform lösen können. Lassen Sie den fertigen Kuchen nach dem Backen etwa zehn Minuten abkühlen und stürzen Sie ihn dann vorsichtig aus der Silikonbackform. Heben Sie dabei die Form am Rand an. Verzichten Sie darauf den Kuchen vollständig in der Backform auskühlen zu lassen, da dieser dann sehr schwer aus der Backform heraus zu bekommen ist.