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Linsianer werden es lieben! Wir wünschen gutes Gelingen! Zwiebel sowie Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Linsen abseihen und etwas abspülen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel goldgelb rösten. Knoblauch zugeben und kurz mitrösten. Linsen hinzufügen, kurz rösten und mit Suppe (oder Wasser) aufgießen. Mit Liebstöckel, Salz und Pfeffer abschmecken. Mehl mit etwas Wasser anrühren und langsam den Linsen unter ständigem Rühren hinzufügen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zugedeckt ca. Marinierte Linsen mit Kasseler Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. 10 Minuten köcheln lassen. Geselchtes (Kassler) in einer Pfanne von beiden Seiten kurz braten. Eintopf kurz vor dem Servieren mit etwas Essig abschmecken. Linsen mit oder ohne Kassler sowie den Semmelknödel servieren. Fertig Anmerkung Genuss mit oder ohne Fleisch. Mahlzeit!
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Sie haben keine Idee, was Sie dieses Mal zu Mittag kochen? Hier bieten wir Ihnen ein traditionelles deutsches Rezept an, das recht sättigend und lecker ist – Linsensuppe mit Kassler und Würstchen! Die warme Linsensuppe mit Kassler ist einfach perfekt für die kalten Wintertage, und lässt sich wirklich leicht zubereiten. Das geräucherte Schweinefleisch, das man traditionell "Kassler" nennt, verleiht der Linsensuppe einen reicheren Geschmack. Und wenn es um die Würstchen geht – Sie können sich sowohl für Bratwurst, als auch für die leckeren Wiener Würstchen entscheiden. Linsensuppe mit Kasseler | BRIGITTE.de. Nach Wunsch kann man auch darauf verzichten – so wird die Linsensuppe mit Kassler viel kalorienärmer. Linsensuppe mit Kassler: ein wirklich leckeres, traditionell deutsches Gericht Was für die Linsensuppe mit Kassler sehr wichtig ist, sind das Gemüse und die Gewürze. Möhren, Pastinaken und Schnittlauch passen einfach perfekt zu Fleisch und gekochten Linsen. Mit etwas Butter, Rotweinessig und Petersilie können Sie das Gericht zusätzlich verfeinern.
Die fertige Suppe wird jedes Mal etwas unterschiedlich schmecken – je nach der Menge und der Art der verwendeten Gewürze. Auf diese Weise kann man das Gericht jedes Mal "neu entdecken". Dabei können Sie mit dem Rezept experimentieren, um die Variante zu finden, die Ihnen am besten schmeckt. Hoffentlich gefällt Ihnen unsere deutsche Linsensuppe mit Kassler! Viel Spaß beim Kochen! Nach Wunsch können Sie auch unsere Idee für Cremesuppe aus roter Linsen ausprobieren, die nicht weniger lecker ist!
Den Lauch putzen, waschen und längs in etwa 10cm lange Stücke schneiden. Den Kasseler ebenfalls in dünne Streifen schneiden. Beides in einer Pfanne in Butter anschwitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Linsen-Suppe mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig würzig abschmecken. Die gespickte Zwiebel, den Knoblauch und den Majoran vor dem Servieren entfernen. Die Suppe in tiefen Tellern anrichten und je eine Portion Kasselerstreifen und Lauch darauf verteilen. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und mit jeweils einer Scheibe Brot servieren. Rezept: Horst Lichter Prominenter Gast: Margie Kinsky Quelle: ZDF - Lafer! Lichter! Lecker! vom 17. 11. 2012
Wie man auf einfachste Weise leckeres Essen kocht