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197 mg (30%) mehr Calcium 163 mg (16%) mehr Magnesium 129 mg (43%) mehr Eisen 4, 4 mg (29%) mehr Jod 9 μg (5%) mehr Zink 3, 5 mg (44%) mehr gesättigte Fettsäuren 5, 7 g Harnsäure 301 mg Cholesterin 101 mg mehr Zucker gesamt 10 g Zubereitung Zubereitungsschritte 1. Hähnchenfilet abspülen, trocken tupfen und in breite Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Beides mit Joghurt, Gewürzen, Honig und 1 EL Zitronensaft vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchenstreifen damit einreiben und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 2 Stunden ziehen lassen. 2. Inzwischen für die Salsa Chilischote längs halbieren, entkernen, waschen und hacken. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale heben, würfeln und mit restlichem Zitronensaft beträufeln. Teigfladen nur mit Kräutern und Knoblauch - CodyCross Losungen. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Bohnen abspülen und abtropfen lassen. 3. Zitrone rundherum mit einem scharfen Messer schälen, sodass keine weiße Haut mehr sichtbar ist; die Filets zwischen den Häuten herausschneiden.
Für Pizzen wird mehr Teig genommen und dicker ausgerollt, für Lahmacun wird etwas weniger Teig genommen, der einfach etwas dünner ausgerollt wird. Fertig. Doch damit nicht genug: Dass der Lahmacun-Teig beim Türken immer so wunderbar weich, biegsam und dünn wird, hat nicht zuletzt auch mit dem Steinofen zu tun, in dem der Teig nur wenige Sekunden bei hoher Temperatur gebacken wird. Wie das Ganze zu Hause funktioniert? Gar nicht mal so anders – nur, dass der Teig tatsächlich nicht ganz die hauchdünne und zugleich weiche Konsistenz aus der Dönerbude erhält. Um ihn trotzdem in Lahmacun-Form zu bringen, müssen die frisch gebackenen Teigfladen direkt nach dem Backen (gern mit einer Tasse Wasser auf dem Boden des Ofens, so wird der Teig nicht zu trocken! ) belegt und zusammengerollt werden, sodass der Teig an der Luft nicht noch trockener und dadurch härter und weniger gut faltbar wird. Teigfladen nur mit kräutern und knoblauch meaning. Außerdem ein Trick: Die türkische Pizza nicht einwickeln sondern flach als Pizza belegen und direkt genießen!