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Menorquinische kräftige Käsespezialität aus pasteurisierter Kuhmilch 5-6 Monate (curado) gereift. Mit geschützter Herkunftsbezeichnung (D. O. P) 2, 5 kg Dieser Käse war und ist seit jeher ein Wahrzeichen Menorcas. Seine Herstellung geht auf sehr alte, traditionell überlieferte Verfahren zurück. Mahón D. P., wird ausschließlich auf der Baleareninsel Menorca von Kleinbauern hergestellt, aus der Milch von Mayonesa, Frisona und Pardo-Alpina Kühen. Der typisch frische Tramuntana-Wind auf der Insel begünstigt, dass eine dünne Schicht Salz aus dem Meer die Weiden bedeckt, welches dem Käse sein besonderes und charakteristisches wohlschmeckendes Aroma verleiht. Der Mahón reift in unterirdischen Höhlen für mindestens 60 Tage und hat ein herrliches Aroma. Unter der gelblich-orangefarbene Rinde verbirgt sich ein weicher, leicht salziger und würziger Käse. Mahon Käse DOP Semicurado | Vegajardin. Traditionell wird der Käse mit Butter, Paprika und Olivenöl eingerieben. Dadurch intensiviert sich sein leicht salzig-pikanter Geschmack. Ob als "Entradas" (Vorspeise) oder "Postre" (Nachspeise), heiß-geschmolzen zu knusprigem Brot oder Salzgebäck, zu Nüssen oder frischen Früchten… oder mit einem süßen Sherry!
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Wenn Sie einen Besuch in Ciutadella de Menorca oder Cala Macarella nutzen möchten, um für Ihre Familie oder Freunde zu Hause einige Stücke Menorca-Käse mit Ursprungsbezeichnung zu kaufen, dann ist ein Besuch auf diesem charmanten Familienbauernhof genau das Richtige für Sie. Wenn Sie den Hof betreten, werden Sie mit einem breiten Lächeln begrüßt. Wenn Sie ein paar Käsestücke kaufen möchten, dürfen Sie verschiedenen Käsesorten probieren, um zu entscheiden, welche Sie mit nach Hause nehmen möchten. Mahon käse kaufen in german. Sie können auch die Verkostung einer Auswahl an Käse und Aufschnitt bestellen, die Sie auf der Veranda des Milchbauernhofs mit Blick auf das Ackerland genießen können. Klicken Sie auf Kontakt, um Ihren Besuch zu buchen.
Mein Favorit ist der Cured Artisan und insbesondere der, den Rafael Florit in Ciutadella reift. Ihre Käsesorten werden von den Handwerkern in der Region selbst gesammelt und mehr als 150 Tage in ihren Kellern gereift. Mahon käse kaufen mit. Es ist ein alter Käse, es ist bekannt, dass er bereits im 5. Jahrhundert durch den Enzyklika-Brief von Bischof Severo aus dem Jahr 417 hergestellt wurde. Im Mittelalter konkurrierte er mit Parmesan, und der Hafen von Mahón wurde zu einem ständigen Kommen und Gehen Schiffe, die mit diesem Käse beladen sind, im gesamten Mittelmeerraum. Weitere Informationen - Ca'n Florit
MINDESTENS HALTBAR BIS: Siehe Rückseite Verpackung LAGERUNG: im Kühlschrank lagern. Kaufen Sie Cheese Wedge Mahón PDO halbgehärtete Rohmilch - Anchoas Deluxe. Bauern aus Menorca haben sich in der Cooperativa des Camp gefunden, um natürlich Käse herzustellen. Die Tiere (Kuh und Schaf) leben frei auf der Weide, der Käse wird von Hand nur aus Rohmilch hergestellt und während der Reifezeit mit kaltgepresstem Olivenöl eingerieben. Cooperativa des Camp Diesen Artikel finden Sie in... Wird oft zusammen gekauft...
Käse Mahón La Payesa, Kuhkäse aus Spanien - IberGour -35, 5% Wir verkaufen dieses Produkt nicht mehr, und planen nicht, es wieder in den Verkauf aufzunehmen. Beschreibung Verpackung Bewertungen Garantie Marke La Organic Reifezeit Zwischen 10 und 12 Monate. Zertifizierung Geschützte Herkunftsbezeichnung Mahón. Hersteller La Payesa. Zutaten Kuhmilch, Milchfermentiert, Quark und Salz (E-252, E-509). Nährwerte Fett: 40% Verfalldatum Haltbar bis mindestens 2 Monate nach Erhalt des Produktes. Mahon käse kaufen in der. Wir garantieren, dass Sie mit diesem Produkt zufrieden sein werden, ansonsten holen wir es gratis ab und erstatten Ihnen Ihr Geld zurück 6 Monate Garantie Keine Fragen Kein Kleingedrucktes Welche Produkte kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben? Pata negra Pata negra -5% Pata negra Bio -5% -10% Kunden, die diesen Artikel angesehen haben, haben auch angesehen Pata negra -15% Darum sollten Sie bei IberGour kaufen Spezialisten im Online-Verkauf Über 30. 000 Kunden in ganz Europa Verkauf direkt aus Spanien, zu spanischen Preisen Normaler Versand innerhalb von 2-4 Tagen, Express 24 Stunden Zahlung per Kreditkarte, PayPal oder Banküberweisung Rückgabegarantie Mehr über IberGour »
Es ist ein Käse, der Teil der Kultur und der Traditionen der Insel Menorca ist, und sowohl die geoklimatischen Faktoren als auch das menschliche Element bestimmen die endgültigen Eigenschaften: Aroma, Textur und Geschmack des Käses mit der geschützter Ursprungsbezeichnung Mahón Menorca. Wie kann man Mahon Halbharter Käse 3 kg. lagern? Bei der Aufbewahrung von Käse muss besonders auf die richtige Temperatur und Luftfeuchtigkeit geachtet werden, damit der Käse seine organoleptischen Eigenschaften nicht verliert. Der Mahon-Käse kann im kältesten Teil des Kühlschranks aufbewahrt werden, sollte aber in Folie oder in einem feuchten Tuch eingewickelt werden, um ein Austrocknen zu verhindern. Die ideale Temperatur für den Verzehr liegt zwischen 18ºC und 20ºC. Daher ist es wichtig, ihn ein paar Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank zu nehmen. Kaufen Sie Mahon Halbharter Käse 3 kg. zum günstigen Preis Kaufen Sie Ihren Mahon Halbharter Käse 3 kg. mit geschützter Ursprungsbezeichnung Mahón Menorca zu einem guten Preis und in bester Qualität.