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simpel 2, 67/5 (1) Dinkelapfelkuchen vom Blech Vollwert, ohne Zucker, ohne Ei 30 Min. normal (0) Cheesecake ohne Zuckerzusatz Käsekuchen mit der Süße von Datteln, für 16 Stücke 40 Min. normal (0) Bananenkuchen 20 Min. simpel 3/5 (1) Mascarpone - Fruchtschnitten vom Backblech Vollkornkuchen bzw. Vollwertkuchen 40 Min. normal 4, 32/5 (17) "Prugny" Pflaumenkuchen ohne Ei ohne Ei, kein Hefeteig, mit Joghurt und Halbfettbutter 20 Min. normal 4, 24/5 (15) Kakao - Joghurtkuchen schneller Becherkuchen, ohne Abwiegen 15 Min. simpel 4, 11/5 (17) Joghurt-Torte ohne Gelatine Joghurtkuchen - sommerlich leicht und fluffig 45 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Maultaschen-Flammkuchen Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Bacon-Käse-Muffins Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Aktualisiert: 09. 03. 2022 - 15:44 Saftiges Kuchenglück Low-Carb-Joghurtkuchen: Ganz ohne Mehl & Zucker Foto: Sieht klasse aus und ist für die schlanke Linie geeignet: saftiger Joghurtkuchen – ganz ohne Mehl und Zucker! Viele Menschen ernähren sich heutzutage Low Carb. Wie praktisch, dass das längst nicht mehr gleichzusetzen ist mit Verzicht! Mit den richtigen Rezepten ist auch mal ein leckeres Gebäckstück drin – wie dieser Joghurtkuchen ohne Mehl und Zucker eindrucksvoll beweist. Zutaten für 8 Stücke (Springform, 20 cm Durchmesser): 4 Eier 70 g Xylit 1 Vanilleschote 1 Bio-Zitrone 350 g Joghurt, griechisch 40 g Puddingpulver, Vanille 1 TL Weinsteinbackpulver nach Belieben: Puderzucker zum Dekorieren Pro Portion etwa: 124 kcal 7 g Fett 6 g Kohlenhydrate 8 g Eiweiß Zubereitungszeit: 30 Minuten (zzgl. 30 Minuten Backzeit) Und so wird's gemacht: Zunächst die vier Eier sorgfältig voneinander trennen. Eiweiß mit einem Handmixer schaumig aufschlagen – Eigelb wiederum mit dem Xylit verquirlen.
Gesunde Schokoladen-Varianten zum Selbermachen - ein süße Nascherei für die ganze Familie... weiter zu - Low-Carb-Rezepte für Schokolade Low-Carb-Desserts und Süßspeisen Eiweißreiche Low-Carb-Desserts und Süßspeisen ohne Zucker, mit gesunden Zutaten, wie Quark, Joghurt, Obst und kalorienarmen Beeren... weiter zu - Low-Carb-Desserts und Süßspeisen Low-Carb-Eis selber machen Einfache Eisrezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme. Das Eis ist mit und ohne Eismaschine schnell hergestellt ohne Zucker, leicht und gut verträglich... weiter zu - Low-Carb-Eis selber machen Süße Low-Carb-Aufläufe Süße Low Carb Auflauf-Rezepte ohne Zucker und Getreidemehl. Die eiweißreichen Aufläufe haben wenig Kohlenhydrate und sind natürlich auch kalorienreduziert... weiter zu - Süße Low-Carb-Aufläufe Süße Protein-Pancakes Gesunde Rezepte für eiweißreiche Pancakes. Die kalorienarmen Pfannkuchen-Gerichte sind Low Carb und ohne Zucker zubereitet, einfach zu machen und super lecker... weiter zu - Süße Protein-Pancakes Süße Low-Carb-Rezepte Leckere Low-Carb-Rezepte für Kuchen, Torten, Eiscreme, Desserts und Süßspeisen.
Dieser kalorienarme Zucchinikuchen ohne Zucker, Butter und Milchprodukte ist ein besonderes gesundes Backrezepte. Ich habe nämlich auf jegliche Art von Ersatzzutaten verzichtet. Keine Zuckeralternativen wie Agavendicksaft oder Süßstoffe. Keine "leichte" Butter und Co. Damit eignet er sich auch toll als gesunder Kuchen für Kinder. So etwas wie ein kalorienarmer, fettarmer, zuckerfreier Zucchinikuchen ist oft ja nur mit Spezialzutaten möglich. Für dieses Rezept war es mir wichtig, nur natürliche Lebensmittel im weiteren Sinn zu verwenden. Herausgekommen ist ein Zucchinikuchen-Rezept für Diäten, Fitness-Fans und alle, die sich bewusst ernähren wollen. Kleine Kinder brauchen zwar keine kalorienarme Kuchen mit wenig Fett. Aber das Rezept ist so ein tolles Gemüseversteck, dass ich sie trotzdem zur Zielgruppe zähle 😉. Und vielen Eltern ist es ja auch wichtig, ihrem Nachwuchs – zumindest ab und an – Kuchen ohne Zucker und Co zu backen. Für dieses Experiment habe ich mich von älteren Rezepten inspirieren lassen: dem fettarmen Karottenkuchen sowie dem Apfel-Möhren-Bananen-Kuchen.
So kommt kein verdächtiges Grün mit in den Teig. Eltern wissen, was ich meine….. 😉 Wer den kalorienarmen Zucchinikuchen für Weightwatchers oder anderen Diäten macht, aber kein Problem mit Zuckeralternativen hat, kann ihn zusätzlich süßen. Zum Beispiel mit Erythrit oder Xylit. In der Basisvariante ist der kalorienarme Kuchen wirklich nur dezent süß. Einzig fürs Foto habe ich ihn mit Reissüße bestäubt. Bin gespannt auf euer Feedback! Hinweis: Diesen Beitrag habe ich 2019 erstmals veröffentlicht und zuletzt 2021 aktualisiert. Kalorienarmer Zucchini-Ananaskuchen Gesunder Zucchinikuchen ohne Zucker & Butter. Der saftige Kuchen mit Ananas und Gemüse besteht nur aus natürlichen Zutaten. Der perfekte Kuchen für Diäten, Kinder und alle, die sich bewusst ernähren. Vorbereitung 20 Min. Backzeit 40 Min. Gesamt 1 Std. Menge: 1 kl. Springform (22 cm) 250 Gramm Zucchini 350 Gramm Ananas ungesüßt aus der Dose, Abtropfgewicht 2 mittelgroße Eier 2 Esslöffel Kokosöl 80 Gramm Banane sehr reif 220 Gramm Weizenmehl 1/2 Teelöffel Natron 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 1/4 Teelöffel gemahlene Vanilleschote Eine kleine Springform fetten und mit etwas Mehl bestäuben.
Zutaten für 1 Kastenform: 3 Bio-Orangen 300 g Joghurt 130 g Butter (zimmerwarm) 2 Eier enthält von Natur aus Zucker Zubereitung Orangen-Joghurtkuchen Reiben und vermengen Für den Orangen-Joghurtkuchen die Orangen gut abwaschen und abtrocknen. Dann die Schale von einer Orange fein abreiben und mit dem Joghurt vermengen. Schneiden Die restlichen Orangen schälen, sodass nichts Weißes mehr dran ist. Die Orangen jetzt in dünne Scheiben schneiden. Cremig schlagen Als nächstes Butter und Birkengold Xylit in eine Schüssel geben und einige Minuten mit dem Handmixer schlagen, damit eine cremige Masse entsteht. Verrühren Nach und nach die ungetrennten Eier unterrühren. Nun die restlichen Zutaten, also Mehl, Backpulver und das Orangenjoghurt zugeben und kräftig verrühren. Vorbereiten Anschließend den Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Die Kastenform nun mit etwas Butter ausfetten und Mehl hineinstauben, damit sich der Kuchen später gut von der Form lösen lässt. In Form bringen und backen Zuletzt die gesamte Form mit den Orangenscheiben auslegen, den Teig darauf verteilen und ca.