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Der Mindestgehalt liegt sogar nur etwa bei der Hälfte dessen: Erdbeerjogurt sollte zu wenigstens 6 Prozent aus Erdbeeren bestehen. Diese landen übrigens nicht direkt im Jogurt, sondern werden vorher zu einer pasteurisierten Fruchtzubereitung verarbeitet. Das verlängert die Haltbarkeit.
Ein anderer Punkt ist die kurze Zeit, die das Brot in der Industrie bekommt, um aufzugehen. Geschmacksstoffe entstehen nur, wenn der Teig Zeit zum ruhen hat. In der Industrie wird der Teig jedoch mit Backhilfen zum Aufgehen gebracht. 5 Falsche Schokolade Günstige Imitate ersetzen in Keksprodukten häufig die echte Schokolade. darin befinden sich wenn es hoch kommt höchstens 4% Kakaopulver, Pflanzenfett und Zucker. In guter Schokolade findet man auf der Verpackung die Kakaobohne als Zutat angegeben. Sägespäne in joghurt. 6 Früchtetee In minimalen Spuren sind Früchte in sogenannten Früchtetees enthalten. Auch hier kann man aus der Verpackung erfahren, ob echte Beeren enthalten sind oder hauptsächlich Aromen. 7 Erdbeerjoghurt Wer in seinem Erdbeerjoghurt frische Erdbeeren erwartet, wird bitter enttäuscht. Vorgeschrieben für Fruchtjoghurt ist nämlich nur ein minimaler Fruchtgehalt von 6%. Auch Apfelstücke als Sägespäne geraspelt mit Roter Beete-Saft eingefärbt, soll manchmal eine Erdbeere darstellen. 8 Schinken Ein echter Schinken wird aus dem Vorder- oder Hinterschinken des Tieres geschnitten.