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lecker cremig Ich schneide die Kartoffeln am liebsten mit dem Wellenschneider, weil sie dann schneller durch sind und nicht so aufeinander kleben. Ingredients 700g Kartoffeln 150g geriebener Käse nach Belieben Muskat 1 gestrichener EL Gemüsebrühe 250ml Milch 250ml Sahne nach Belieben Pfeffer nach Belieben Knoblauchpulver für die Form Butter Directions Kartoffeln und Käse, damit kann man nicht viel falsch machen. Macht man doch noch eine cremige Sauce dazu, wird die Kombination perfekt. Eine schöne Beilage zu Braten! Kartoffelgratin als beilage zu fleisch en. (Visited 448 times, 2 visits today) Steps Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Eine Auflaufform ausfetten und mit einer Schicht Kartoffeln belegen. Dann mit Käse und etwas Pfeffer bestreuen und wieder mit einer Schicht belegen. Immer so weiter machen, bis alle Kartoffeln verbraucht sind. Milch und Sahne mit den Gewürzen mischen, Knoblauch und Muskat abschmecken. Über die geschichteten Kartoffeln drübergeben, eine letzte Lage Käse und Pfeffer drüberstreuen und im Ofen garen.
Streut nach 17 Minuten die frittierten Zwiebeln auf den Auflauf und lasst sie noch 3 Minuten mit backen. Holt ihn anschließend aus dem Ofen und lasst euch die Beilage zu Fleisch oder Geflügel schmecken. Der Bohnenauflauf passt wunderbar zu Fleisch und Geflügel. Deftige Vorspeise: Erbsensuppe Mehr als eine Beilage: Bratkartoffeln Das perfekte Weihnachtsessen Kartoffelgratin 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 Knoblauchzehe Etwas Butter 400 ml Milch 1/2 TL Muskat 100 g Emmentaler, gerieben Optional: Petersilie zum Bestreuen Kartoffelgratin ist ganz einfach gemacht. Schält zuerst die Kartoffeln und wascht sie kurz. Was kann man sehr gut zu Kartoffelgratin essen? (kochen). Schneidet oder hobelt sie mit einem Messer oder einer Küchenreibe in dünne Scheiben. Schält den Knoblauch, halbiert ihn reibt eure Auflaufform damit ein. Fettet anschließend die Form mit etwas Butter. Heizt euren Ofen auf 160 Umluft vor. Vermischt in einer Schüssel oder einem Messbecher die Milch mit der Sahne. Würzt die Mischung mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer. Schichtet eure Kartoffeln nun in die Auflaufform und übergießt sie mit der gewürzten Milch-Sahne-Mischung.
normal 4, 6/5 (1046) Schwedische Kartoffeln 20 Min. normal 4, 3/5 (131) Berner Auflauf leckerer Kartoffelauflauf aus der Schweiz 20 Min. simpel 4, 61/5 (610) Brokkoli-Kartoffel-Gratin mit Schinken 30 Min. normal 4, 5/5 (56) Schweinefilet-Kartoffel-Gratin lässt sich prima vorbereiten 25 Min. normal 4, 15/5 (53) Rosenkohl - Kartoffel - Schinken - Gratin 30 Min. normal 4, 06/5 (52) Kassler - Kartoffel - Gratin 30 Min. simpel 4, 06/5 (127) Kohlrabi-Kartoffel-Hackfleisch-Gratin 20 Min. normal 4, 06/5 (143) Kartoffel - Camembert Gratin 20 Min. normal 4, 46/5 (11) Gefüllter Käse-Hackbraten mit Kartoffelgratin Einfach und lecker! Für Liebhaber deftiger Hausmannskost! 45 Min. normal 4, 31/5 (24) Lamm in Kräuterkruste mit Rotweinsauce und Kartoffelgratin 75 Min. normal 4, 14/5 (5) super einfach, schnell und ohne Ei 20 Min. Kartoffelgratin als beilage zu fleisch den. normal 4, 08/5 (24) Putenröllchen mit Kartoffelgratin 60 Min. normal 4/5 (5) Kartoffelgratin mit Gehacktem und Kapern für einen Auflaufform 20 Min.