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Zum Kochbuch Markieren Später lesen... Kommentar schreiben Kartoffeln, Möhren, Wurst, Speck, Zwiebel und Rote Bete aus dem Topf oder Backofen. Das Gericht ist sehr aromatisch und sättigend. Dazu passt ein Glas Buttermilch oder Kefir. Für dieses Gericht braucht man einen großen Kochtopf mit Antihaftbeschichtung und Deckel oder eine Auflaufform mit Deckel. Persönlich finde ich die Variante aus dem Topf aromatischer. Kartoffel-Wurst-Auflauf aus dem Topf: Zutaten für ca. 6 Portionen: 2 kg Kartoffeln, festkochend 1 große Zwiebel ca. Kartoffel wurst auflauf minecraft. 300 g Möhren (ca. 3 große Stücke) 200 g Wurst z. B. Rindswurst 150 g geräucherter Speck im Stück 1 große Rote Bete, frisch ca. 80 g Butter Salz, Pfeffer gehackte Petersilie (optional) Außerdem: Kochtopf mit Antihaftbeschichtung und Deckel Sposób przygotowania: Die Haut vom Speck und der Wurst abschneiden und den Topfboden damit belegen. Den Speck und die Wurst in Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und in Halbringe schneiden. Die rohen Kartoffeln schälen und in ca.
Mit diesem Rezept können gut übrige Kartoffel vom Vortag verwertet werden. Der Kartoffel-Wurst-Auflauf schmeckt Groß und Klein. Foto puersti Bewertung: Ø 1, 8 ( 9 Stimmen) Zeit 70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Kartoffeln schälen und über Dampf kochen. Kartoffel-Wurstauflauf - Rezept - kochbar.de. Inzwischen die Extrawurst kleinwürfelig schneiden und die gewaschenen Paprika halbieren, entkernen und ebenso in kleine Würfel schneiden. Das Backrohr auf 220° Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Nun die heißen Kartoffel salzen und Muskatnuß dazugeben. Mit einer Schneerute zuerst etwas zerdrücken, Butter zufügen und kräftig rühren. Die Hälfte der Kartoffelmasse in die Auflaufform geben und glattstreichen, dass damit der ganze Boden bedeckt ist. Darauf zuerst die kleinwürfelig geschnittene Wurst verteilen und danach die Paprikawürfel. Zum Schluss mit der restliche Kartoffelmasse bedecken und mit Butterflocken belegen. Im vorgeheizten Backrohr ca. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche etwas gebräunt ist.
Der Wurstauflauf schmeckt sehr köstlich und ist schnell zubereitet. Mit diesem Rezept können sie Reste geschickt verwerten. Foto Goldioma Bewertung: Ø 4, 5 ( 246 Stimmen) Zeit 40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Kartoffel und die Knackwurst schälen, in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel im Öl hell anschwitzen. Die Kartoffel, die Wurst und die Zwiebel in eine kleinere Auflaufform einschlichten. Den Sauerrahm mit der Milch, Ei und Pfeffer und Salz verquirlen und über die geschichteten Kartoffel verteilen. Den geriebenen Käse darüberstreuen und das Ganze ca. 30 min bei 180° im Backrohr hellbraun überbacken. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE SCHEITERHAUFEN Dieser Auflauf stammt eindeutig aus Omas Küche. Kartoffel-Wurst-Auflauf Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Das Rezept Scheiterhaufen wird mit Semmeln, Äpfeln, Rosinen und Zimt gebacken. BROKKOLI-KARTOFFEL-AUFLAUF Ein toller Brokkoli-Kartoffel-Auflauf ist gesund und schmeckt. Mit Eier und Obers wird dieses Rezept zum Hauptgenuß.
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