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Schnelle Low Carb Lauchcremesuppe Die Lauchcremesuppe besticht mit der feinen Balance zwischen der natürlichen Schärfe des Lauchs und der sahnigen Cremigkeit der Suppe. Zutaten für zwei Portionen 1/2 Zwiebel | 100 Gramm Lauch | 1 Knoblauchzehe | 1 EL Olivenöl | 1 Prise Xylit | Saft einer halben Zitrone | 400 ml Gemüsebrühe | 100 ml Sahne | Salz | Pfeffer | 1 Prise Kümmel gemahlen | 4 dünne Scheiben Lauch als Garnitur | Petersilie zur Deko Zubereitung Zwiebel, Lauch und Knoblauch klein schneiden und im Olivenöl glasig anschwitzen. Mit dem Zitronensaft ablöschen und mit dem Xylit neutralisieren. Mit der Gemüsebrühe aufgießen und für etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Käse-Lauch-Suppe – Low Carb - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Die Sahne einrühren und die Suppe mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken. Mit dem Zauberstab fein pürieren und die Suppe in zwei Schüsseln anrichten. Sie können die Suppe auch mit einigen roten Paprikawürfeln bestreuen. So bringen Sie etwas mehr Farbe auf den Tisch. Dazu empfehlen wir selbstgebackenes Eiweißbrot oder Low-Carb-Brot: Low Carb Brot-Rezepte Eiweißbrot-Rezepte Tipp: Sie können dieses Low-Carb-Rezept auch mit Frühlingszwiebeln zubereiten.
Das Porree und die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Kurz mitbraten. Mit der Brühe* dann auffüllen und dann für ca. 2 bis 3 Minuten aufkochen lassen. Im Anschluss den Schmelzkäse zerkleinern und dazugeben. Solange rühren bis sich der Schmelzkäse gut auflöst. Ein wenig mit Salz* und Pfeffer* nachwürzen. Noch einmal kurz erhitzen. Gerne noch Baguette oder Brot mit servieren. Und schon ist eure mega leckere Low Carb Lauchsuppe fertig und bereit zum Genießen! Nimm dir dieses Rezept kostenlos mit! Lauchsuppe-Rezepte | EAT SMARTER. Einfach E-Mail in das folgende Feld eintragen und ich sende dir die PDF Version zu:
Lina ( 613 Rezepte & Beiträge) Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche. +49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)