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Belag vorsichtig auf dem Boden so verteilen, dass etwa 1 cm am Rand frei bleibt. Torte kalt stellen. Für den Quark-Belag Sahne steif schlagen. Gelatine einweichen. Quark mit Zucker und der Hälfte des Eierlikörs verrühren. Eierlikör-Apfel-Torte Rezept | Küchengötter. Gelatine auflösen, zum Temperaturausgleich 3 Esslöffel Quark in die Gelatine rühren, Gelatine in den Quark rühren, Sahne unterheben. Quarkmasse auf der erkalteten Apfelmasse wellig verstreichen, nach Belieben mit einem Esslöffel Vertiefungen eindrücken. Übrige Eierplätzchen auf der Oberfläche verteilen und mit dem übrigen Eierlikör besprenkeln. Torte bis zum Verzehr kalt stellen. Vor dem Schneiden der Torte das Backpapier mit einem langen Messer lösen und entfernen sowie den Springformrand lösen und entfernen. Buchtipp Besonders viele fruchtige Torten- und Kuchenrezepte von Landfrauen finden Sie im zweiten Band des Backbuchs "Geliebte Torten" vom Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN 978-3-7843-5144-5, 17, 95 €. Bestellen Sie hier
Weitere Informationen Rezept Nr. 9353 der Kategorie Backen. Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht Geschmacksrichtung: fruchtig, verwöhnend cremig Herkunft: Deutschland Anlass: Apfelsaison, Herbst, Advent, festliche Kaffeetafel Menüart: Backen mit Verpoorten, Eierlikörkuchen mit Äpfeln, Apfelkuchen mit Eierlikör, kreativ Küche mit Verpoorten, Apfelkuchen mit Mandeln Empfehlungen aus dem VERPOORTEN Shop Geschenkverpackung 0, 7 L Flasche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, inkl. VERPOORTEN-Schürze Lieferzeit: 1-3 Werktage Versandkostenfrei VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 0, 7 L incl. 2 Cocktail Schalen Eierlikör Set 3 x Herzflasche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 0, 2 L incl. Apfel eierlikör torte ne. 2 Cocktail Schalen VERPOORTEN EDITION Pfirsich-Maracuja 0, 5 L Dynastien in NRW: Welterfolg mit Eierlikör – Die Verpoortens Der ganze Film! | BROADVIEW Pictures
Zubereitungsschritte 1. Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben. Mit Butter, Zucker und Ei rasch verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühl stellen. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel quer in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. 2. Die Backform mit Backpapier auslegen. Den Teig ausrollen und in die Form legen, dabei einen Rand formen. Mit Backpapier belegen, mit Hülsenfrüchte bestreuen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten blind backen. Herausnehmen, das Backpapier und die Hülsenfrüchte entfernen und den Boden auskühlen lassen. 3. Apfel eierlikör torte mit. 4 EL Apfelsaft mit dem Puddingpulver und der Stärke verrühren. Den restlichen Saft mit dem Wein und dem Zucker sowie dem Vanillezucker in einem Topf zum Kochen bringen. Das angerührte Puddingpulver einfließen lassen, rühren und kurz aufkochen lassen. Den Pudding in eine Schüssel füllen und mit Puderzucker bestaubt kurz abkühlen lassen.
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