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Das Ergebnis kommt recht nah an ein Kleeblatt ran, oder? Marzipanschweinchen /Glücksschweinchen für Neujahr Course: Nachtisch Cuisine: Deutsch Keyword: Mandeln, Marzipan, Neujahr, silvester Servings: 6 Schweinchen Author: Mina Ingredients 200 g Marzipanrohmasse (gekauft oder selbst gemacht, siehe Anmerkungen) 2-3 TL Rote-Bete-Pulver (alternativ: gefriergetrocknete Himbeeren, zu Pulver gemahlen, o. Ä. ) 1-2 Spirulina-Pulver (alternativ: Matcha-Tee o. ) 12 schwarze Sesamsamen/ Leinsamen oder Ähnliches für die Augen Instructions Marzipanrohmasse teilen: Für die Schweinchen etwas weniger als 2/3 (ca. 120 g) mit Rote-Bete-Pulver rosa färben. Für die Kleeblätter etwa 70 g mit Spirulina grün färben. Für die Augen die restliche Marzipanrohmasse (ca. 10 g) so belassen/ nicht färben. Glücksschwein aus marzipan selber machen 1. Aus der rosanen Masse Schweinchenkörper, Ohren, Nase und Ringelschwänzchen formen. Nasenlöcher mit einem Zahnstocher modellieren. Nasen, Ohren und Schwänzchen vorsichtig auf die Schweinchenkörper drücken. Nicht gefärbte Masse zu Augen formen, mit einem Samen als Pupille verzieren und auf die Schweinchen "kleben" (leicht andrücken).
6. Aus den Kugeln die Blümchen und Blättern formen. Fertig! Jetzt noch schön verpacken und jemandem eine Freude machen.
Fertig ist ein tolles kleines Gastgeschenk zu Silvester mit einer ordentlichen Portion Glück! Und weil er so schnell zu basteln ist, kannst du auch lastminute noch loslegen und spontan für deine Silvesterparty ein paar Tütchen packen. Die Etiketten gibt's hier zum Download Der selbstgemachte Glücksbringer ist ein Universal-Genie, denn Glück lässt sich zu jedem Anlass verschenken! Ob zum Geburtstag, zur Hochzeit oder zu Silvester – eine Portion Glück kann jeder gebrauchen. Glückschwein aus marzipan selber machen. Hol dir die geballte DIY und Upcycling Power in dein Postfach Viel Spaß beim Nachmachen! Deine
Ich freue mich jedes Jahr zu Silvester auf die leckeren Marzipanschweinchen. Leider schmecken die gekauften Schweine oft nicht besonders gut und sind obendrein auch noch viel zu teuer. Darum habe ich dieses Jahr beschlossen die Sache selbst in die Hand zu nehmen! Es war viel einfacher als gedacht und hat eine Menge Spaß gemacht! Wenn du auch ein Marzipanschwein selber machen möchtest, dann schau dir folgende Anleitung an! 🙂 Du brauchst: Marzipanrohmasse Lebensmittelfarbe ( Bezugsquelle*) Staubzucker Schokolade zum Modellieren: Zahnstocher Essstäbchen, rund runde Ausstecher (optional) Wichtig: Besorge dir eine qualitativ hochwertige Marzipanrohmasse. Je höher der Anteil der Mandeln, desto besser! Wenn du ein Marzipanschwein selber machen willst, dann sollte es auch richtig lecker schmecken! Falls du keine gute Marzipanrohmasse findest, kannst du sie auch selbst herstellen. Das ist einfacher als gedacht und geht relativ schnell. Glücks-Schweine Tischdeko zu Silvester - Einfach Backen – Marcel Paa. Rezepte dafür findest du online. Marzipanschwein selber machen!
3. Sobald der Hefeteig aufgegangen ist, rollst du ihn ca. 5cm dick aus und stichst etwa 20 große und zehn kleine Kreise aus. Die großen Kreise ergeben später den Kopf, die kleinen den Rüssel. Bei den kleinen Kreisen stichst du z. B. mit Hilfe einer Lochtülle eines Spritzbeutels noch die Nasenlöcher aus. Für die Öhrchen einfach kleine Dreiecke aus dem Teig ausschneiden und diese ein bisschen zurechtformen. 4. Nun legst du die ersten 10 großen Kreise auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und verteilst die Marzipan-Füllung darauf. Die Ränder werden mit Eigelb bestrichen, sodass du den zweiten Kreis darauf festdrücken kannst. Anschließend bestreichst du den Rüssel und die Öhrchen ebenfalls mit Eigelb und klebst sie an entsprechender Stelle fest. Zum Schluss verdünnst du das restliche Eigelb mit etwas Milch und bestreichst die Schweinchen damit komplett, sodass sie im Ofen eine glänzende Farbe bekommen. Glücksschweinchen mit Marzipan – Suessgemacht. 5. Die Schweinchen kommen dann für ca. 12 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze.
Verquirlen Sie jetzt das übrige Eigelb mit dem Teelöffel Sahne und bestreichen Sie damit Ihre Figuren. Backen Sie nun Ihre Marzipanfiguren ca. 20 Minuten im Backofen. Nach dem Backen sollten die Figuren einige Zeit auskühlen. Aus den restlichen 100 Gramm Marzipan sowie 25 Gramm gesiebten Puderzucker und Lebensmittelfarbe z. B. in rot, können Sie bunte Hütchen für die Weihnachtsmänner formen. Diese kleinen Hüte müssen aber nicht nochmal extra in den Backofen. Einzelne Schokostreusel kann man prima als Augen etc. verwenden. Wenn Sie kreativ sind, können Sie auch aus dickem Zuckerguss Bärte für die Marzipanmänner herstellen. Jetzt sollten Sie nochmal alles trocknen lassen und fertig sind Ihre Marzipanfiguren! Glücksschwein aus marzipan selber machen de. Natürlich können Sie dieses Rezept so individuell gestalten wie Sie das möchten. Da man mit Lebensmittelfarbe jede erdenkliche Farbe in das Marzipan zaubern kann, können Sie auch rosa Schweine für Silvester, Hasen zu Ostern oder bunte Geburtstagsdekoration selber machen. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.
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