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Blumen Kohl zufügen und mit weißem Pfeffer, Salz, Currypulver und Chilipulver scharf würzen. Gemüsebrühe und Milch angießen. Speisestärke mit wenig kaltem Wasser glatt rühren und die Currysauce damit binden. Hähnchen Brust Filet mit Blumen Kohl auf vorgewärmten Tellern anrichten.
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