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(Werbung/Verlinkung) Dass wir Erdbeeren und Schokolade für eine unschlagbare Kombination halten, die sofort Glückshormone freisetzt, haben wir glaube ich schon hier und da erwähnt. Dabei spielt es eigentlich gar keine Rolle, ob es sich hierbei um weiße oder dunkle Schokolade handelt. Wenn es nach meiner Frau geht, kann der Kakaoanteil eigentlich gar nicht hoch genug sein, so wie in unseren Erdbeer-Brownies mit Schokoladen-Ganache. Ich bin eigentlich mehr der "Vollmilch-Typ", mag aber auch gerne mal ein Stück weiße Schokolade. Da wir dieses Jahr sehr mit unseren Erdbeerrezepten zeitlich hinterherhinken, haben wir Euch heute geschwind etwas Neues mitgebracht: eine extrem leckere Erdbeer-Tarte mit weißer Schokoladencreme. Und ich garantiere Euch, sie schmeckt genauso lecker, wie sie aussieht. Gerade in Verbindung mit Früchten und / oder Eis finde ich weiße Schokolade ja genial. Erdbeertorte mit weißer Schokoladencreme. Vor einiger Zeit haben haben wir eine leckere Erdbeer-Clafoutis mit Holunderblüteneiscreme und weisser Schokolade gemacht.
Keine Angst, weiße Schokolade wird nicht so heiß, dass sie dem Frischkäse schaden könnte 😉 Dann streicht ihr nur noch die Creme auf den erkalteten Boden und dekoriert mit ein paar Heidelbeeren, bevor es für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank geht. Und schon habt ihr es auch geschafft – der Kuchen ist zum genießen bereit. Schaut aber, dass ihr ihn vielleicht nicht direkt aus dem Kühlschrank serviert, ich finde, da ist der Boden doch etwas, hart würde ich es mal nennen. Aber dank der Creme ist es ein wunderbar frischer Kuchen, der trotzdem nicht zu schwer im Magen liegt und sich sehr gut wegnaschen lässt. Falls der Kuchen dann einschlägt wie eine Bombe und ihr gern das nächste mal ein ganzes Blech backen wollt, empfehle ich euch, die Zutaten zu verdoppeln – gerade, wo ich so meine Form gesehen habe, wie sie auf dem Backblech stand, sollte das hinkommen, denn wenn der Boden zu dünn ist, wird er schnell trocken. Erdbeertarte mit weißer Schokoladencrème - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Also, was sagt ihr? Mit diesem Heidelbeerkuchen kann man Ostern doch locker einläuten, oder?
Rühraufsatz entfernen. Weisse Schokolade in den Mixtopf geben, 10 Sekunden | Stufe 8 zerkleinern, dann 4 Minuten | 50°C | Stufe 1 schmelzen. Griechischen Joghurt und Vanille zugeben, 30 Sekunden | Stufe 3 unterrühren. Die Sahne mit einem Schneebesen unterheben. Gewürfelte Erdbeeren mit Erdbeerpüree mischen, abwechseln mit der weissen Schokoladencreme in Gläser schichten. Nach Belieben mit geraspelter weisser Schokolade garniert servieren. Tipp! Für Desserts nehmen wir gerne diese Weck Gläser in Tulpenform. Erdbeerkuchen mit weißer schokoladencreme dessert. Dazu gibt es passende Frischhaltedeckeln. X❤️XO, Manu & Joëlle Die mit *gekennzeichneten Links sind Affiliate Links zu Amazon und/oder Links zu Kooperationspartnern. Diese dienen zur Orientierung und schnellem Finden der Produkte und werden je nach Erfolg mit einer kleinen Provision ausgezahlt, falls diese genutzt werden. Am Preis ändert sich für Euch nichts. Wir empfehlen grundsätzlich nur Produkte, die wir verwenden und von denen wir überzeugt sind.
Abkühlen lassen. Die Eigelb mit dem Vanilleextrakt verrühren und in die Creme rühren. Diese sollte nicht mehr heiß sein, da das Eigelb sonst stockt. Die Creme auf den Teig verteilen und für ca. 25 – 30 Min. im Ofen backen. Die Tarte im Anschluss abkühlen lassen und für 30 Min. Erdbeerkuchen mit weißer schokoladencreme rezept. in den Kühlschrank stellen. Die Erdbeeren waschen, entstielen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben von außen nach innen spiralartig auf der Tarte verteilen. Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und mit einem Backpinsel die Erdbeeren damit bestreichen. Wieder in den Kühlschrank stellen. Wenn der Tortenguss fest ist, ist die Tarte servierfertig! (Visited 557 times, 2 visits today)
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten TEIG 1 Eigelb 2 EL kaltes Wasser TL Vanilleextrakt 200 g Mehl 80 Zucker Prise Salz 125 weiche Butter FÜLLUNG 250 ml Sahne weiße Kuvertüre 3 1/2 500 Erdbeeren Pkt. Tortenguss Zubereitung 30 Minuten 1. FÜR DEN TEIG: In einer kleinen Schüssel Eigelb, Wasser und Vanille mischen und beiseite stellen. 2. In einer zweiten Schüssel Mehl, Zucker und Salz mischen. Die Butter einkneten bis es einen gleichmäßigen Teig ergibt. Dann Ei-Mischung hinzufügen und gut durchkneten. Teig zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und 30 Min. in den Kühlschrank legen. 3. Auf der mit Mehl bestreuten Arbeitsplatte Teig ausrollen. Eine Tarte-/Quicheform mit Butter einfetten und den Teig hineinlegen, möglichst ohne zu drücken. Der Rand sollte ca. Erdbeerkuchen mit weißer schokoladencreme mit. 2 cm (eine Fingerbreite) hoch sein. 4. Den Backofen auf 170°C vorheizen. 5. FÜR DIE FÜLLUNG: Die Kuvertüre in Stücke brechen und zusammen mit der Sahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Temperatur und unter Rühren zum Schmelzen bringen.
Backrezept für eine Erdbeertorte mit weißer Schokoladencreme. Den Boden backen wir und die Creme "backt" der Kühlschrank. Zutaten 225 g Mehl 1/2 TL Backpulver 125 g SANELLA (zimmerwarm) 60 g Zucker 1 Prise Jodsalz 1 Ei Frischhaltefolie Fett für die Form 500 g Erdbeeren 100 g weiße Schokolade 175 g Frischkäse Balance (Rahmstufe, 17% Fett abs. ) 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett Zubereitung Für die Erdbeertorte mit weißer Schokoladencreme 225 g Mehl und 1/2 TL Backpulver mischen. 125 g Sanella in kleinen Stücken, 60 g Zucker, 1 Prise Salz und Ei zugeben und mit den Knethaken des Handmixers oder den Händen zu einem glatten Teig kneten. Teigkugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kalt stellen. Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Erdbeertarte mit weißer Schokoladencreme von dashonigkuchenpferd | Chefkoch. Teig auf den Boden einer gefetteten Springform drücken. Mit einer Gabel mehrmals einstechen, damit sich beim Backen keine Blasen bilden. Im vorgeheizten Ofen 15−20 Minuten backen. Abkühlen lassen, aus der Form nehmen und auf eine Tortenplatte setzen.