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4 Zutaten 30 frische Holunderblütendolden 1 Liter Orangensaft, (100% Saft) 1 TL Zitronensäure 600 g Gelierzucker 2:1 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Die frischen Blüten kurz schütteln, damit keine Insekten drin bleiben. Die dicken Stiele entfernen und die Blütendolden in eine Schüssel legen. Die Zitronensäure darüber streuen und mit Orangensaft begießen. Die Blüten mit einem Kochlöffel etwas in die Flüßigkeit drücken. Den Ansatz 1 Tag zugedeckt stehen lassen. Dann durch ein feines Sieb abseihen, noch besser durch ein Tuch oder Kaffeefilter. Nun in den füllen, es müßte so ca. 1 Liter Saft ergeben. Den Gelierzucker zugeben und 13 Min. Holunder Gelee Orangensaft Rezepte | Chefkoch. / Varoma / Stufe 2 kochen. Vorsicht: Dabeibleiben und eventuell Meßbecher abnehmen wegen Überkochungsgefahr. Tipp: Besonders hübsch sieht das Gelee aus, wenn 1 Minute vor Ende der Kochzeit einige von den kleinen weißen Blüten durch den Deckel eingestreut werden. Heiß in saubere Gläser füllen und verschließen. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Vegane Frühlingsrollen Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Bacon-Twister Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons