richardsongaragedoor.online
Ein fruchtig mildes Birnenkompott mit echter Vanille ist schnell gemacht und richtig lecker. Aus Birnen lässt sich ein feines Dessert machen. - Unsplash Das Wichtigste in Kürze Birnen eignen sich gut für Desserts. Ein Birnenkompott mit Vanille ist schnell zubereitet. Birnen sind wegen ihrer geringen Fruchtsäure besonders bekömmlich. Durch ihren hohen Anteil an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien sind sie obendrein sehr gesund. Aber sie überzeugen nicht nur mit ihren Nährstoffen, sondern auch durch ihre frische, feine Süsse. Zutaten für ein Kompott aus Birnen Für vier Portionen benötigen Sie sechs Birnen. Die Birnen sollten nicht allzu reif sein, damit sie beim Kochen nicht zerfallen. Dazu kommen 0, 25 L Weisswein, 1 EL Zitronensaft und 60 g Vollrohrzucker. Vanilliges cremiges Birnenkompott von Bellalionia | Chefkoch. Den Wein können Sie auch durch Wasser ersetzen. Eine Vanilleschote. - Unsplash Für eine blumige Note gehört unbedingt eine echte Bourbon-Vanilleschote mit ins Rezept. Wenn Sie es würziger mögen, verleihen Sie dem Kompott mit drei Nelken und einer Zimtstange mehr Geschmack.
normal 3, 25/5 (2) Birnenkompott mit Pinienkernen 20 Min. normal 3, 2/5 (3) Hirschragout mit Printen - Backpflaumen Sauce und Birnenkompott ein deftig-raffiniertes Wildgericht, köstlich mit dem süßen Kompott 40 Min. simpel 3/5 (1) Apfel-Birnen-Kompott mit Brombeeren, Sahne und knusprigen Bröseln Birnenkompott mit Weißwein 5 Min. simpel 3/5 (1) auch als Geschenk möglich 30 Min. normal (0) Birnenkompott mit wirklich reifen Früchten 10 Min. simpel 2, 67/5 (1) White Chocolate Fondant mit vanillisiertem Birnenkompott 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Lebkuchen-Pavlova mit Apfel-Birnen-Kompott lässt sich gut vorbereiten 30 Min. Birnenkompott mit vanille online. normal 2, 5/5 (2) Haferbrei mit Apfel - Birnen - Kompott 20 Min. simpel (0) Rhabarber-Birnen-Kompott mit Banane 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Crêpesbeutel mit gebackener Birne Pfannkuchen gefüllt mit Apfel - Birnenkompott und Birne aus dem Ofen 30 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Mohn-Marzipan-Birnentorte leckere Torte aus Mohnbiskuit, Birnenkompott und Marzipandecke 60 Min.
#2 Ulli – ( Sonntag, 13 November 2016 17:26) Hallo Claudia, natürlich können auch Schraubgläser verwendet werden. Für eine optimale Haltbarkeit sollte trotzdem im Wasserbad eingekocht werden – welche Art Gläser verwendet wird ist egal. Der Zuckergehalt ist nicht so hoch, dass dadurch die Birnen konserviert werden (wie zB bei klassischer Marmelade). Beim einfach nur heiss einfüllen, würden sie trotzdem irgendwann gären. Beste Grüsse, Ulli #3 Claudia ( Donnerstag, 17 November 2016 16:53) Danke für deine schnelle Antwort 🙂 Ja das mit dem Zucker ist mir bewusst, deshalb füll ich auch bis ganz nach oben ab. Birnenkompott mit vanille kaffeekapsel 16 t. In der Regel halten die Gläser eh nur ein paar Wochen 🙂 #4 Claudia S. ( Samstag, 18 Februar 2017 23:44) Probiere gerade das Rezept aus und im Moment kochen die Gläser im Weckautomat vor sich hin. Bin sehr gespannt wie es schmeckt. Habe die Birnen in mundgerechte Stücke geschnitten. Dabei sind bei mir einige Gläser mehr herausgekommen: 4 Gläser à 250 ml und 2 Gläser à 500ml. #5 Rainer B.
Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]] kcal µg g
Zutaten ergibt ca 4 Gläser a 300ml Zutaten: 1, 5 kg Birnen, 1L Wasser, 2 Vanilleschoten, 4 EL Rum, 4 EL Zucker (oder Zuckeraustauschstoff wie zB Xylith, Erythrit, usw) – es geht auch völlig ohne Zucker!, 1 EL Zitronensaft Zeitaufwand: 30 Minuten Arbeitszeit – 30 Minuten Einkochzeit Anleitung Zuerst 1 Liter Wasser mit – soweit gewünscht – dem Zucker verrühren, kurz aufkochen und beiseite stellen. Die Birnen waschen, schälen, entkernen und entweder in längliche Spalten oder auch in Würfel schneiden und in eine Schüssel mit Zitronenwasser (1 EL Zitronensaft auf 1 L) geben, damit sie bis zur Weiterverarbeitung nicht braun werden. Wenn alle Birnen fertig sind, diese jetzt abgiessen und auf die vorbereiteten, sterilen Gläser* verteilen. Dabei die Gläser zu etwa 2/3 befüllen. In jedes Glas eine halbe Vanillestange stecken und den Rum dazu geben (kleine Gläser 1 EL, grössere 2 EL). Birnenkonfitüre mit Vanille Rezepte - kochbar.de. Jetzt die Gläser mit der zuvor hergestellten Flüssigkeit aufgefüllen und mit ebenfalls sterilen Deckeln verschliessen.