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Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Ei(er) 1 Brötchen, altbackenes oder etwas Paniermehl Salz und Pfeffer Paprikapulver, rosenscharf evtl. Cayennepfeffer 1 kg Kartoffel(n), festkochend 4 EL Olivenöl etwas Rosmarin, gehackt Zubereitung Das Hackfleisch mit Ei, dem in Wasser eingeweichten und gut ausgedrückten Brötchen (alternativ etwas Paniermehl) und den Gewürzen gut verkneten und kleine Hackbällchen aus dem Fleischteig formen. Auch sehr lecker: BUTTERKEKS HIMBEER KUCHEN Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Kartoffeln schälen, waschen und in Spalten schneiden. Aus Olivenöl, Rosmarin, Salz, Paprika und Cayennepfeffer eine Marinade herstellen und die Kartoffeln darin wenden, bis alle mit einem rötlichen Ölfilm überzogen sind. Mit der restlichen Marinade die Hackbällchen einstreichen. Hackbällchen und Kartoffelspalten auf dem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30 – 45 Minuten backen. Ein pikantes und sehr einfaches Gericht, das man gut mit Gemüse oder Salat servieren kann.
Patates üzerinde 40 dakika sonra gelirler. Ich bin übrigens auch bei Pinterest, Instagram und natürlich Facebook. Trette gerne meiner Facebook-Gruppe bei. Ich freue mich auf den Austausch mit Dir. Ayşe Hallöchen und Willkommen! Schön, dass Du meinen Blog gefunden hast. Bei mir gibt es einfache und schnelle Rezepte, somit die perfekten Feierabend-Gerichte. Die türkische Küche wie von meiner Mama findest Du hier auch und so viel mehr. Lass Dich inspirieren.
normal 4, 35/5 (15) Hackbällchen mit Rahmsoße, ähnlich Köttbullar einfach und gut vorzubereiten, Fertigstellung im Backofen 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Andis Hackbällchen Gericht aus dem Ofen 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gefüllte Mozzarella-Hackbällchen im Bacon-Mantel mit Tomatensoße und Ofenkartoffeln mit Saure Sahne-Dip anstatt Kartoffeln passen auch Nudeln zur Soße 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Hackbällchen mit Gemüse 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Kürbis-Rosenkohl-Gemüse mit Hackbällchen und Schnittlauchdip Ofengericht 30 Min. simpel 3/5 (3) Kartoffel-Köfte im Ofen gebacken vegane, türkische Hackbällchen, ohne Ei und Fleisch 20 Min. normal 2, 83/5 (4) Mettbällchen Low-Carb schmecken warm direkt aus dem Ofen und genauso gut kalt - ideal für Parties, ca. 25 Frikadellen Wildschwein-Fleischbällchen aus dem Backofen kleine Frikadellen 10 Min. simpel 3/5 (1) Italienische gefüllte Ofenbällchen Mini - Hackbällchen 20 Min. normal 4/5 (4) Ofenragout mit Schweinefilet, Rostbratwürstchen und Hackbällchen 60 Min.
Auch die mache ich im Backofen. Das Rezept dafür findet Ihr hier. Verpflegung: muss immer mit Natürlich schmecken die Hackbällchen (oder die Falafel) auch mit anderen Salaten. Nehmt einfach mit, was Ihr am liebsten mögt! Blattsalate eignen sich allerdings nur bedingt. Damit der nicht zusammenfällt, muss man das Dressing getrennt vom Salat mitnehmen und ihn dann vor Ort erst anmachen. Ich mag es beim Picknick aber lieber unkompliziert. Vielleicht habe ich Euch ja Lust auf ein leckeres Essen im Park gemacht! Überrascht doch mal jemanden mit einer Einladung zu einem Picknick! Ich habe festgestellt, dass die meisten Menschen sich darüber sehr freuen. Mögt Ihr Picknicks? Für mich sind Ausflüge ohne Verpflegung im Gepäck nichts. Was nehmt Ihr an den Baggersee, auf die Radtour oder in den Park mit, damit Ihr nicht verhungert? Ich freue mich auf Eure Antworten! PS: Schaut Euch unbedingt auch die anderen Beiträge der Rhein Neckar Blogger zum Juni-Thema Outside an! Und falls Ihr selbst bloggt: Macht doch mit einem eigenen Beitrag mit!