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Das Weizen- und Gerstengras könne man dann nicht nur frisch pressen und sofort trinken. Sehr fein geschnitten könne man es wie andere Kräuter zum Würzen von Suppen oder Salaten verwenden, so die Verzehr-Empfehlung von Sabine Hülsmann.
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Es soll chronische Darmerkrankungen heilen können und schützende Eigenschaften bei Krebs haben. Gerstengras, Weizengras, Moringa – Was soll ich nur tun?. Als "Gerstengras" werden nur die jungen Blätter der Gerstenplanze bezeichnet, die für die Nahrungsergänzungsmittel dann gefriergetrocknet und zu Pulver verarbeitet werden. Im Vergleich zu anderen Lebensmittel soll Gerstengras … 11 mal so viel Calcium haben wie Kuhmilch 5 mal so viel Eisen wie Brokkoli 4 mal so viel Vitamin B1 wie Vollkornweizen 7 mal so viel Vitamin C wie Orangen Dabei ist Gerstengras ebenso eines der basischsten Lebensmittel, die uns zur Verfügung stehen, wodurch Menschen, die zu einer Übersäuerung neigen, zu Gerstengras greifen. Eine Übersäuerung kann nämlich ziemlich böse Folgen haben – unser pH Wert im Körper muss zwangsweise im Gleichgewicht sein, sonst kann unser Organismus nicht funktionieren. Weiterhin soll Gerstengras den Cholesterinspiegel senken und Herzinfarkten damit vorbeugen – Diabetiker könnten es aufgrund des Einflusses auf den Blutzuckerspiegel verwenden – gekeimte Gerste soll Hautkrebs heilen können und Brustkrebs eindämmen und auch noch als Antidepressiva wirken.
Weniger Nährstoffe als in Obst und Gemüse Pulver aus Gerstengras und Weizengras soll laut Anbieter fünf Mal so viel Eisen enthalten wie Spinat und sieben Mal so viel Vitamin C wie Orangen. Doch mehr Vitamine oder Mineralstoffe als frisches Obst und Gemüse hat pulverisiertes Gras nicht. Tatsächlich enthält ein Teelöffel Graspulver 7, 5 Milligramm Vitamin C, eine kleine Orange 53 Milligramm. Auch beim Spinat geht die Rechnung nicht auf: Das Pulver enthält 0, 870 Milligramm Eisen, eine Portion Spinat zwei Milligramm. Ballaststoffe halten die Verdauung in Schwung Gräser sind reich an Ballaststoffen, die gut für der Verdauung sind. Isst man allerdings zu viel Gerstengras oder Weizengras, kann dies zu Bauchschmerzen führen. Chlorophyll ohne Funktion im Körper Immer wieder wird der hohe Chlorophyllgehalt der Gräser beworben, doch für die menschliche Ernährung spielt der grüne Pflanzenfarbstoff keine große Rolle. Unterschied weizengras und gerstengras. Er hat für unseren Körper keine notwendige Funktion. Pulverisiertes Gras kann Gifte enthalten Oft ist die Herkunft der pulverisierten Gräser nicht eindeutig nachvollziehbar.
Hallo ihr Lieben 🙂 Ich denke, dass die obigen Namen schon vielen von euch ein Begriff sein werden – zumindest habt ihr das ganze mal gehört. Nun mal ein kleiner Einblick, wie ich zu dem Thema gekommen bin: Mein Vater ist ein durchaus positiv eingestellter Mensch und hatte eines Tages von dem "Baum des Lebens" (Moringa) gehört. Damit fing alles an. Da mein Vater sich sicher war, dass so ein kleines Wunderpulver nicht schaden kann und sicher gut für die Gesundheit ist, wurde gesucht was das Zeug hielt. Moringa war allerdings damals extremst schwer zu bekommen. Also haben wir alle möglichen anderen Pülverchen studiert. Noch heute überfordert mich allerdings das breite Angebot der Ware, weshalb ich mir dachte: Scheiße man, du musst dich mal informieren, damit andere das Problem nicht auch haben. Gedacht – getan. Weizengras vs. Gerstengras - Welches der beiden Gräser ist besser und wo ist der Unterschied? - Die Blaue Hand. Somit habe ich mir nun einige Wochen an Recherche zugemutet um einen "alles umfassenden" Artikel zustandezubringen. Gerstengras Gerstengras ist ein Lebensmittel mit einer hohen Nährstoffdichte und oft eben als Pulver erhältlich.
Da werde ich jedoch dann bei Gersten- oder Weizengras bleiben und nicht Unmengen in "den Baum des Lebens" investieren, der mir im Endeffekt noch weniger Vorteile bietet als andere Produkte. Wie seht ihr das? Konsumiert ihr Gersten- oder Weizengras? Habt schon einmal damit geliebäugelt und es dann als zu teuer empfunden? Lasst es mich wissen 🙂