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Ich hatte überlegt ob ich dem Teig Lebensmittelfarbe beimische und ihn dann auf 6 Farben aufteile und dann ne Art Regenbogenkuchen mache? Wäre das möglich mit diesem Teig? Danke nochmal und Sorry für die vielen Fragen. " in einem Kommentar (vom 08. 07. 2011) war von einer Abwandlung als Zitronenkuchen die Rede. Demnach ist auch eine helle Variante möglich. @ Urmel: Wie viel ml fasst denn die Tasse, damit das Rezept klappt? (Klingt wirklich gut, das Rezept. ) VG Mitglied seit 22. 02. 2010 355 Beiträge (ø0, 08/Tag) im Rezept steht, dass man 1 kleine Kaffeetasse, mit ca. 150 ml Inhalt, benutzt. Bei Amazon hat jemand zum Inhalt der Form geschrieben, das doppelte Rezept eines Marmorkuchens verbacken zu haben. Ein kleiner Rest wurde in Muffinformen gefüllt. Solltest du einen eher hellen Kuchen bevorzugen, suche bitte nach Fantakuchen oder Wunderkuchen. Teig in Kuchenform füllen | Backen mit MeinCupcake.de | Blog. Da stehen die ml Angaben dabei. A. 355 Beiträge (ø0, 08/Tag)
Mit Napfkuchenformen kenne ich mich nicht so aus, wir haben nämlich keine (wenn doch, dann benutzen wir sie aber nie). Zitat (lastoleth, 26. 2007) wegen 2/3-Füllung: Wenn ich jetzt aber ein Rezept habe, bei dem am Ende zu wenig Teig für die jeweilige Form rauskommt? Dann gibt es ja nur einen zusammengeschrumpften Kuchen. Und zuviel Teig wegwerfen ist ja auch nicht ideal. Warum Teig wegwerfen mann kann ja noch eine zweite Form für den rest nehmen!!! Wieviel sind 2 3 vom teig video. Was sie schon immer mal über SPRINGFORMEN wissen wollten: Hier!!! War diese Antwort hilfreich? drucken Neues Thema Umfrage Powered by Invision Power Board (U) v1. 2 © 2003 IPS, Inc.
Soviele Fragen gleich am Anfang Aber danke auf jeden Fall für eure Hilfe! bevor du das Brot in den vorgeheizten Ofen gibst (den würde ich auf 200°-220°C vorheizen und dann runterschalten) befeuchte den Teig oben gut mit Wasser, geht mit einem Pinsel oder mittels einer Blumenspritze Die Backzeit würde ich nicht wesentlich reduzieren, nimm das Brot nach ca. 2 Std. aus der Form und lass es dann noch ca. 30 Min. ohne Form im Ofen. Roggenmehl benötigt Säure zum verbacken, das ist idealerweise Sauerteig oder evtl. Wieviel sind 2 3 vom teig 1. Buttermilch oder auch etwas Essig. Sauerteigpulver ist nicht ungbedingt dazu geeignet, da es meist einfach nur Pulver für den Geschmack ist, aber kein richtiger Sauerteig, deshalb muß man auch noch zusätzliche Hefe zugeben. Ein echter Sauerteig benötigt keine zusätzliche Hefe, damit das Brot schön aufgeht, nur etwas mehr Zeit zum gehen. schau dir mal dieses Rezept, das hab ich schon mal gebacken und fand es recht lecker. Hallo Marla, danke für deine Tipps, so werde ich es dann machen!
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