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Wiess ist mehr oder weniger die Urform des Kölschs: ungefiltert anstatt klar kommt es aus dem Zapfhahn im Brauhaus ins Glas. Auch die Kölner Traditionsbrauerei Gaffel hat nun das ursprüngliche und naturtrübe Kölner Bier im Angebot. Wir verlosen 111 Gutscheine für die Wiess-Verkostung im Gaffel am Dom. Wie gerne stößt man doch heutzutage mit einem kühlen, klaren Kölsch an, gönnt sich den ungetrübten Biergenuss des Obergärigen. So ungetrübt wie jetzt war der Genuss von Kölsch allerdings nicht immer: Bis vor etwa 100 Jahren trank man in Köln nur ungefiltertes Bier. Kölsch hieß dies naturtrübe Bier auch nicht, man stieß in Kölns Brauhäusern mit Wiess an. Beliebte Kölner Brauhäuser Trotz dass Wiess als Kölner Traditionsbier bezeichnet werden kann, so ist es doch heute eher selten im Ausschank. Wenige kleinere Kölner Brauereien haben Wiess im Angebot. Bis jetzt! Wo gibt es gaffel kölsch im angebot. Denn auch die Kölner Traditionsbrauerei Gaffel Kölsch hat den Urvater des heutigen Kölschs wiederentdeckt und hat jetzt das Getränk der alten Kölner in den Braukesseln.
Unter anderem muss das deutsche Reinheitsgebot beachtet werden. Das heißt, es dürfen nur Malz, Hopfen, Hefe und Wasser für den Brauprozess verwendet werde. Wasser ist übrigens Hauptbestandteil des Biers. Die Wasserqualität ist also entscheidend für den Geschmack. Wo gibt es gaffel kölsch im angebot diese woche. Gaffel entnimmt den wertvollen Rohstoff aus dem eigenen Brunnen, der sich im Naturschutzgebiet Wahner Heide befindet. Das Wasser ist sehr weich und eignet sich perfekt zum Brauen. Mehr von unserem Gaffel Kölsch Noch Durst? Mehr entdecken.
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Gaffel Frei hat den typischen, feinherben, vollen Gaffel Geschmack, denn es wird wie Gaffel Kölsch nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut, aber durch schonende Verfahren entalkoholisiert und damit auch um 40% kalorienreduziert.
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