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Zutaten: 1 gekochte Knolle Bete ca. 100 g (entweder selbst gekocht oder gekauft) 150 bis 200 g Frischkäse natur 1 TL Meerrettich 20 g Butter (sehr weich) Salz, Pfeffer und etwas Zucker/Honig Zubereitung: Die gekochte, geschälte Rote-Bete Knolle grob hobeln und mit dem Pürierstab fein pürieren …. in feines Sieb geben und gut abtropfen lassen, damit der Dip nicht zu flüssig wird. Frischkäse mit der weichen Butter vermengen und das Rote-Bete Püree unterheben …. mit Salz, Pfeffer, Meerrettich und Zucker/Honig abschmecken. Ist die Masse trotzdem zu flüssig geraten, kann man mit Gelier fix (das ist extra für kalte Speisen) nachhelfen. Frischkäse Meerrettich Rezepte | Chefkoch. Vor dem Servieren mind. 1 Stunde kaltstellen.
4 Zutaten 4 Person/en 500 g Quark 250 g Butter 200 g Schmand ½ - ¾ TL Salz 3-4 TL Meerretich, aus dem Glas 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung 1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5-6 Min. /70°/Stufe 4 erwärmen 2. Meerretich zugeben und nochmal 30 sec. Meerrettich dip mit frischkäse online. /Stufe 4 verrühren 11 Tipp Je nach Geschmack kann die Menge an Meerretich variieren. Ich mache gerne die ganze Menge an Frischkäse und halbiere dann. 1/2 "Natur" und 1/2 mit Meerretich Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.