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Die chinesische Küche - köstliche Regionen-Vielfalt Die chinesicher Küche ist vielseitig und bietet immer neue Geschmackserlebnisse: Kommen Sie mit uns auf kulinarische Reise durchs Land der Mitte. Was macht ein Essen eigentlich "chinesisch"? © Ulrike Holsten Eine typische chinesische Mahlzeit besteht aus Reis oder Teigwaren und weiteren Gerichte, die im Gegensatz zum westlichen Menü gleichzeitig aufgetragen werden. Gerichte, Desserts und andere typische Lebensmittel der chinesischen Gastronomie. Art und Anzahl der Gerichte hängt von der Personenzahl und der Art des Anlasses ab. Für sechs Personen im Kreis der Familie werden zum Abendessen neben dem Reis drei oder vier Gerichte serviert, mittags ein Gericht weniger. Je festlicher der Anlass, umso mehr und ausgefallenere Gerichte werden angeboten. In der Zusammenstellung eines Essens achten chinesische Köche auf Farbe, Aroma und Geschmack sowie Vielfalt der Zutaten. Chinas Regionalküchen Die chinesische Küche ist so vielfältig wie die Regionen des riesigen Landes. Es sind die lokal verfügbaren Produkte, die - bedingt durch Klimaunterschiede und natürliche Ressourcen - das Wesen von Chinas Regionalküchen von jeher bestimmen.
simpel 2, 4/5 (3) Gedämpfte Dattelklößchen 30 Min. normal 3, 75/5 (6) Chinesisches flambiertes Eis 30 Min. simpel 3, 38/5 (14) Chinesischer Obstsalat Siaen-quo-odse-dsa-dschung 15 Min. simpel 2, 67/5 (1) Kokosnuss-Muffins mit Mandeln und Rosinen Eine verführerische Leckerei aus Fernost. Rezept aus Lombok, Indonesien. Originaltitel: Muffin dengan buah kelapa, kacang kenari dan buah anggur. Naturreis-Speise mit Obst milchfrei, eifrei, vegan, tierisch eiweißfrei 10 Min. normal (0) Chinesischer Fruchtsalat 15 Min. simpel (0) Vanille - Joghurt Bavaroise mit Pflaumen und Trauben im Gewürzsud schönes herbstliches Dessert, kann als Fingerfood oder als Tellergericht angerichtet werden Obstsalat, sehr erfrischend 20 Min. simpel (0) Chinesischer Mandelquark 40 Min. Typische chinesische desserts sans. normal 3, 33/5 (1) Chilenische Torte 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Spinat-Auflauf Pistazien-Honig Baklava Eier Benedict Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne High Protein Feta-Muffins Marokkanischer Gemüse-Eintopf
Der Legende zu Folge hat eine alte Frau aus Chendgu in Sichuan das Gericht erfunden. Sie soll Pockennarben im Gesicht gehabt haben. Mapo Tofu - ein traditionelles Gericht aus China Paomo ist ein traditionelles Gericht aus Xi'an und besteht aus heißer Lahm-Brühe mit kleinen Fetzen gesäuertem Brot, auch bekannt als "mo". Alternativ wird das Gericht auch mit Mantou serviert. Das sind gedämpfe Weizen-"Brötchen". Dazu gibt es Lamm- oder Rindfleisch. Paomo - ein traditionelles Gericht aus China Mehr über dieses Thema erfahren: Du möchtest mehr über Chinas Speisen erfahren? Unsere lokalen Experten haben hier die besten Gerichte des Landes zusammengestellt. Typische chinesische desserts pour. Jetzt weiter lesen! "Süß-saure" Aubergine ist der schönere Name für dieses Gericht. Ein weiterer Name lautet "fisch-duftende" Aubergine. Das aber nicht, weil das Gericht Fisch beinhaltet, sondern weil das Gemüse mit den gleichen Zutaten gekocht wird, wie normalerweise chinesische Fischgerichte. Der chinesische Name lautet übrigenss "Yu Xiang Qie Zi".
Ein köstliches Rezept für Genießer. Kleine Frühlingsrollen 50 Bewertungen Mit dem kleinen Frühlingsrollen Rezept können Sie die asiatischen Leckerbissen auch selber auf ihren Küchentisch zaubern.
In Asien wird Tofu zu vielen traditionellen Gerichten verarbeitet. Aufgrund der vielen gesunden Proteine in Tofu, verwenden viele Menschen Tofu als Ersatz für den Verzehr von Fleisch. Unsere Rezepte mit Tofu schmecken Vegetariern und Fleischliebhabern im gleichen Maß. © Janne Peters Der Herstellungsprozess von Sojasauce ist langwierig und kompliziert. Gedünstete Sojabohnen, gerösteter Weizen und Sojabohnenmehl bilden die Basis von japanischer Sojasauce, die danach 2 Wochen fermentiert wird. Chinesischer Nachtisch Rezepte | Chefkoch. Die chinesische Variante besteht ausschließlich aus Sojabohnen. Mehr über Sojasauce und leckere Rezepte mit dem asiatischen Würzmittel finden Sie hier. #Themen Reis Sojasauce Tofu Pak choi Chinakohl Rezepte Gemüse Weitere interessante Inhalte