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Leckerer Eis-Burger mit Windbeutel-Buns und Himbeersoße × Suchfeld ist leer! Gib im Suchfeld ein, wonach du suchen möchtest. Süßer Burger mit Eis & selbstgebackenem Windbeutel Schwierigkeitsgrad: Kosten: Rezeptinfo Zutaten für 4 Portionen Zubereitungszeit: 45 Min. + 25 Min. Backzeit pro Portion: 2068 kJ, 494 kcal, 59, 0 g Kohlenhydrate, 11, 5 g Eiweiß, 25, 4 g Fett, 4, 91 g Ballaststoffe Zutaten 1 Pck. Vanilleeis 3 Eier 1 Handvoll große Kokosflocken 1 Handvoll Schokostreusel 150 g Himbeeren 1 Päckchen Vanillinzucker 200 ml Wasser 1 Pck. Schokoladeneis 40 g Butter 100 g Zartbitter-Kuvertüre 1 Prise Salz 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst 100 g Heidelbeeren 1 Handvoll bunte Streusel 170 g Mehl Du kannst dich auch nie zwischen Burger und Eis entscheiden? Dann ist unser Eis-Burger genau das Richtige für dich! Für unseren Eis-Burger backen wir zuerst große Windbeutel, die wir als Burger-Buns benutzen. Unsere Windbeutel machen wir aus einem einfachen Brandteig aus Wasser, Butter, Mehl und Eiern.
simpel 3, 4/5 (3) Bacon-Rind-Ei-Burger - der Ultimative Männer Burger, Bacon, Extreme 10 Min. simpel 3, 33/5 (7) (fleischlos) 10 Min. simpel 4, 52/5 (31) Burger Doppel-Ei Low Carb, ohne Brötchen auf Salat serviert 20 Min. normal 4, 42/5 (10) Kerstins Frühstücksburger mit Ei und Bacon fast wie das Original 10 Min. simpel (0) Eier- oder EggBurger zum Frühstück oder als kleine Mahlzeit 15 Min. simpel 3, 5/5 (10) Frühstücks - Burger Toast - Burger mit Ei und Speck 5 Min. simpel (0) English Breakfast Burger Ein Frühstücksburger mit Ei, Bacon, Käse und Baked Beans. 10 Min. normal (0) Burger mit pochierten Eiern einfach, schnell und deftig 15 Min. normal 3/5 (1) Garnelenburger mit Aioli ohne Ei schnell 20 Min. simpel 4/5 (10) Karottenburger mit Eisbergsalat, Schinken, Ei und Dressing Low Carb, High Protein 15 Min. normal (0) Waldburger gemischter Bauernsalat mit Ei, Feta und Walnüssen Ein festlicher Salat, der mit geröstetem Weißbrot als Vorspeise serviert wird.
In unsere selbstgebackenen Windbeutel packen wir dann eine große Portion Vanille und Schokoladeneis und dekorieren alles mit flüssiger Schokolade und einer selbstgemachten Himbeersoße. Ein paar bunte Streusel und Kokosflocken dürfen natürlich auch nicht fehlen! Probiere unseren super leckeren Eis-Burger auch unbedingt einmal aus, der Burger ist wirklich super schnell zubereitet! So einfach geht's: Step 1: Zuerst gibst du das Wasser, eine Prise Salz und die Butter in einen Topf und kochst alles einmal auf. Dann den Topf vom Herd nehmen und das Mehl hinzufügen. Den Topf stellst du dann wieder auf den Herd und rührst so lange mit einem Holzlöffel, bis sich der Teig als eine Masse vom Topfboden löst bzw. abgebrannt ist. Dann kurz abkühlen lassen und den Backofen auf 200 Ober-/Unterhitze vorheizen. Nun rührst du die Eier nach und nach unter, bis ein glatter Teig entstanden ist. Dann gibst du den Brandteig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle und spritzt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ca.
4 große Windbeutel-Haufen. Den Teig im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten backen, den Backofen zwischendurch auf keinen Fall öffnen. Step 2: In der Zwischenzeit pürierst du für die Himbeersoße die Himbeeren mit dem Vanillinzucker und 1 TL Zitronensaft. Anschließend streichst du die Soße durch ein feines Sieb, damit die Kerne aus der Soße entfernt werden. Die Zartbitter-Schokolade hackst du grob und lässt sie über dem Wasserbad schmelzen, anschließend fast vollständig abkühlen lassen. Step 3: Nun nimmst du die fertigen Windbeutel vom Blech und schneidest sie mit einem scharfen Messer auf. Jeweils zwei verschiedene Kugeln Eis auf die Windbeutel Buns geben und alles mit Heidelbeeren, Himbeersoße, Kokosflocken, Schokostreuseln, bunten Streuseln und flüssiger Schokolade dekorieren.
Schließen Zum Dahinschmelzen gut: Unsere Eis-Burger passen perfekt zu einem warmen Sommertag. Aber Vorsicht - auch wenn sie so schön zum Ansehen sind, Sie müssen sofort verzehrt werden. Außerdem: 1 etwas Grobes Salz Für die Schokoladensauce: 100 g Zartbitter-Couverture 50 Vollmilch-Couverture 80 ml Milch Sahne 30 Agavendicksaft Für die Karamellsauce: 150 Zucker Butter 400 Zutaten: 4 Burger-Brötchen (Brioche) Mango Banane Erdbeeren 2 EL Haselnuss, gehackt Kokoschips Pistazien, gehackt Mandelsplitter Sprühsahne Kugel Vanilleeis Schokoladeneis Erdbeereis weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Utensilien Eisportionierer Zubereitung Für die Eis Burger die Brioche Brötchen in der Mitte quer halbieren. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern lösen und in dünne, längliche Scheiben schneiden. Banane schälen, halbieren und ebenfalls in dünne, längliche Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, Grün entfernen und in Scheiben schneiden. Für die Karamellsauce den Zucker und 5 EL Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze karamellisieren.
Burger sind echtes Happy Food! Du kannst sie vielseitig belegen, dabei Zutaten kombinieren und immer wieder neue Kreationen entdecken. Gegrillt oder gebraten, mit Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan - finde hier die besten Burger-Rezepte zum Ausprobieren und schwebe mit uns im siebten Genusshimmel! Inhalt Burger-Belag - der Bauplan für kreative Hochstapler Burger-Belag aus Fisch und Fleisch Vegetarischer und veganer Burger-Belag Zwei Brötchenhälften - das ist die gemeinsame Grundlage für jedes Burger-Rezept. Für das Dazwischen gibt es keine Limits: Bacon und Parmesan, Halloumi und Grillgemüse, Käse, sogar süße Früchte wie Ananas oder Mango schmiegen sich zwischen die Brötchenhälften. Und wenn es ganz klassisch sein soll, sind Hamburger und Cheeseburger natürlich auch dabei. Probiere unsere besten Ideen für köstliche Burger! Burger-Belag - der Bauplan für kreative Hochstapler Basis und Abschluss eines guten Burgers ist das Burgerbrötchen, auch Bun genannt. Neben klassischem Weißmehlbrötchen eignen sich auch Sesam - oder Vollkornbrötchen gut.
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