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1 Stunde gehen muss. Teig erneut kneten, dann halbieren, 2 runde Laibe formen und je auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Dort erneut eine Stunde gehen lassen. Osterbrot wie vom backers. Anschließend mit dem Messerrücken ein leichtes Kreuz in die Brot e drücken. Eigelbe und 2 Eslöffel Milch verquirlen und das Osterbrot mit der Milch-Ei-Mischung bestreichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 40 Minuten backen. Viel Spaß beim nachmachen und Guten Appetit
Zutaten Für 20 Portionen 550 g Mehl 150 Zucker 250 ml Milch (lauwarm) 0. 5 Würfel frische Hefe 3 Eier 170 sehr weiche Butter Mango (getrocknet) 200 Orangensaft 100 Kokosflocken 1 El Zur Einkaufsliste Zubereitung Mehl und 90 g Zucker in einer Schüssel mischen. Milch, 1 El Zucker und Hefe verrühren, bis die Hefe gelöst ist. Hefemilch, 2 Eier und 120 g Butter zur Mehlmischung geben. Teig mit den Knethaken des Handrührers 2-3 Min. verkneten. Abgedeckt mind. 30 Min. gehen lassen. Mango klein würfeln. Orangensaft, 50 g Butter und 50 g Zucker aufkochen. Osterbrot wie vom becker . Mango zugeben und 4-5 Min. mitkochen. Zugedeckt 10 Min. bei milder Hitze ziehen lassen. Kokosflocken unterrühren, abkühlen lassen. Hefeteig mit den Händen auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut durchkneten. Anschließend auf einem Stück Backpapier kreisrund flach drücken (35 cm Ø). Füllung darauf verteilen und den Teig von außen in die Teigmitte einschlagen. Teig zu einem runden Brot formen und mit dem Backpapier auf ein Backblech ziehen. 1 Eigelb mit Milch verrühren.
So hält es sich einige Tage und schmeckt so frisch wie am ersten Tag. Es lässt sich also perfekt vorbereiten wenn die Zeit da ist und dann kann es die Woche über gegessen werden. Mit Butter und etwas Marmelade ist es einfach ein Gedicht. Osterbrot vom Bäckermeister von mellakadella. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Du kannst es auch sehr gut in einen Brotkasten legen. Weitere leckere Rezepte für die Osterzeit süße Quark-Öl Teig Häschen vegane Dinkelzöpfchen schnelle Apfelballen Eierlikörkuchen Gugelhupf Du kannst mich auch gerne auf Pinterest / Mein Backglück besuchen oder Du folgst mir auf Instagram. * Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links. Wenn Du auf den Affiliate-Link klickst und etwas bestellst bekomme ich eine kleine Provision. Das hilft mir diesen Blog zu finanzieren. Für Dich bleibt der Preis gleich.
Brot noch ca. 10 Minuten ruhen lassen. Inzwischen den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Brot ca. Osterbrot - die Nr. 1 für die Osterzeit - Mein Backglück. 35 Minuten backen. Unser Tipp: Das Wasser lässt sich auch durch Rum ersetzen und die Sultaninen durch Rosinen. Nährwerte pro Portion pro 100 g Gesamt Einheit kcal kJ Fett Davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz pro Portion 255 kcal 1072 kJ 7, 78 g 4, 31 g 38, 54 g 12, 75 g 1, 76 g 6, 53 g 0, 47 g pro 100 g 296 kcal 1243 kJ 9, 01 g 5 g 44, 69 g 14, 79 g 2, 04 g 7, 57 g 0, 55 g Gesamt 3059 kcal 12868 kJ 93, 30 g 51, 75 g 462, 50 g 153, 05 g 21, 11 g 78, 34 g 5, 68 g Bewertungen Wenn Sie unsere Produkte und Rezepte bewerten möchten, aktivieren Sie dafür bitte die Cookies "Statistiken" und "Marketing" in Ihren Einstellungen und laden Sie die Seite neu. Vielen Dank Ändern Sie Ihre Einwilligung Was bedeutet vegan, vegetarisch, gluten- und laktosefrei bei Alnatura Rezepten? Informieren Sie sich über die genaue Erklärung der Kennzeichnung von veganen, vegetarischen, gluten- und laktosefreien Alnatura Rezepten.
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Mit der Tastenkombination Steuerung + q gelangen Sie zum Menü "Zum Inhalt springen". Objektübersicht Unterkunft im Überblick Apartment 75 m² 2 Schlafzimmer 2 Betten Platz für 4 Pers. 2 Badezimmer 1 Badezimmer 1 Gäste-WC Leben, kochen, wohnen Küche Wohnzimmer Balkon Ferienwohnung 'Zugspitze' Über dieses Objekt Zimmer und Betten Schlafzimmer: 2 (Personen: 4) Badezimmer: 1, WCs: 1 Badezimmer 1 WC · Dusche Leben, kochen, wohnen Ausstattungsmerkmale Heizung Satelliten-/Kabel-TV TV Nichtraucher Internet Parkplatz Lage Krün, Bayern, Deutschland Genauer Standort wird nach der Buchung angezeigt Gastgeber: Elisabeth Achner Eine Frage stellen Inseriert seit 2011 Sprachen: Deutsch Private Gastgeber vermieten Unterkünfte nicht gewerblich oder beruflich. Richtlinien Stornierungen Buchungen in diesem Feriendomizil sind nicht erstattungsfähig. Die Fristen für die kostenlose Stornierung richten sich nach der Zeitzone, in der sich die Unterkunft befindet. Ferienwohnungen in Krün - Haus Hubertuswinkl - Impressum. Erfahre mehr über die Stornobedingungen. Wenn Sie bevorstehende Reisen haben, können Sie Ihre Buchung in Ihrem Urlauberkonto verwalten oder stornieren.
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