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Ich verwende am liebsten die Kombi aus Erythrit und Stevia oder Erythrit und Kokosblütenzucker.
Karamellisierte Walnüsse Walnüsse schmecken nicht nur hervorragend, sie sind auch gesund. Selbstgemachte karamellisierte Walnüsse sind köstlich und vielseitig und in jedem Fall eine Sünde wert. Zutaten für etwa 180 Gramm 100 Gramm Nüsse | 80 ml Wasser | 80 Gramm Zucker | eine Messerspitze Lebkuchengewürz Zubereitung Nehmen Sie eine hohe Pfanne und geben Sie Wasser, Zucker und Lebkuchengewürz hinein. Erhitzen Sie die Mischung, bis sie leicht braun wird. Geben Sie die Walnüsse dazu und rühren Sie solange, bis das gesamte Wasser verdampft ist. Geben Sie nun die Walnüsse auf Backpapier und lassen Sie sie auskühlen. Tipp: Karamellisierte Walnüsse sind nicht nur ein leckerer Snack sondern auch eine hervorragende Zutat zu selbstgemachtem Walnusseis. Gebrannte nüsse mit erythrit bei. Sie passen aber auch hervorragend auf Kuchen und Torten. Empfehlen Sie uns weiter.
Die Zimtsterne ca. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor sie vom Backpapier getrennt werden sollten. Rezept #2: Gebrannte Ahorn-Nussmischung Zutaten für ein Blech: 250 g Nüsse (wir empfehlen ungeschälte Mandeln, Paranüsse, Cashew oder Walnuss) 60 ml Ahornsirup 2 Teelöffel Kokosöl 2 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Esslöffel Zimt 1 Prise Salz Die knusprigen Leckerbissen sind vegan und kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus! Backofen auf 160° C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Ahornsirup mit Kokosöl, Vanilleextrakt, Zimt und Salz in einen Topf geben und aufkochen lassen. Mandeln dazugeben und vermischen. Gebrannte nüsse mit erythrit und. Mandeln gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Im heißen Ofen ca. 25 Minuten backen. Zwischendurch mehrmals wenden, sodass sie gleichmäßig rösten. Mandeln auskühlen lassen. In einem luftdichten Behälter verschlossen ca. 2 Monate haltbar. Rezept #3: Ingwer-Kekse - ohne Nuss für Allergiker! Zutaten für ein Blech: 285 g Mehl 250 g Xucker Light (Erythrit) 220 g Margarine 1 Pck. Backpulver 2 TL Ingwerpulver Die weiche Margarine (evtl.
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