Flammkuchen Mit Grünen Spargel Pictures

Fertig ist ein tolles und schnelles Abendessen.

1. Flammkuchen mit grünen spargel video

Flammkuchen Mit Grünen Spargel Video

Warum heißt der Flammkuchen eigentlich Flammkuchen? Ganz einfach… früher wurde vor dem Brot backen stets ein ganz dünn ausgerollter Teigling in den Holzofen geschoben, um die Hitze auszutesten! Wurden die Teigfladen zu schnell dunkel oder gar schwarz mussten die Bäcker noch eine Weile warten bis die richtige Brotbacktemperatur erreicht war. Falls die Flammkuchen hingegen eine längere Backzeit als die üblichen 10-12 Minuten brauchten, musste sogar noch einmal Holz nachgelegt werden. Flammkuchen oder zu französisch " tarte flambée" ("flambierter Kuchen) wurde bei beschriebenen Prozess bei noch flammend-lodernden Feuer in den Ofen geschoben, daher FLAMM-kuchen! Ich liebe GRÜNEN Spargel! =) Was kommt auf den Flammkuchen? Aufgrund der starken Hitze wird Flammkuchen herrlich knusprig! Ich liebe diesen hauchdünnen Teig mit leckeren Belag on top. Hierbei braucht es gar nicht viel, wie ich finde. Ich experimentiere immer wieder mit saisonalen Ideen. Rezepte mit Spargel: Ideen für grünen und weissen Spargel | fooby.ch. Ein absoluter Hit ist meinerseits der Spargel!

Der Beitrag beinhaltet meine eigene und ehrliche Meinung. Rezeptideen sowie Bilder und Text stammen von mir.