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hellbraun backen, langsam immer wieder Milch angießen. Bevor die Strudel zu dunkel werden, Hitze runter schalten. Schmeckt am besten noch warm mit Puderzucker bestreut.
4 Zutaten 16 Stück 500 g Mehl 405 4 EL Öl neutral 1 gestr. TL Salz 250 g Wasser warm Füllung 4 EL Öl neutral 1000 Gramm Kürbisfleisch in Würfel etwas Zimt etwas Zucker zum Bestreichen etwas Öl etwas Zucker 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Teig Alle Teigzutaten in den "Mixtopf geschlossen" 2 Min " Modus "Teig kneten"" An einem warmen Ort in einer Schüssel ruhen lassen. Füllung Kürbis in groben Würfeln in den "Mixtopf geschlossen" 30 Sek. Stufe 4 raspeln Achtung jeder Kürbis ist anderst dabei bleiben und schauen das es nicht zu fein wird. Umfüllen und abtrofen lassen in einem Sieb. Füllen Teig in 4 Teile teilen. Je 1 Teil sehr dünn ausrollen. Je 1 El Öl auf den Teig geben und verteilen. Nun das Kürbisfleisch je für ein Teil darauf verteilen. Mit Zucker und Zimt bestreuen und Strudel rollen, dabei immer etwas in die Länge ziehen. Mit Öl bepinseln und etwas Zucker bestreuen. Süßer Strudel mit Kürbis Rezept | EAT SMARTER. 30 Min bei 180-200 Grad backen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.