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normal 3/5 (1) Crostini mit Ziegenfrischkäse, Birne und Schinken 10 Min. simpel (0) Crostini mit Ziegenfrischkäse, grünem Spargel und Schinken 15 Min. simpel (0) Crostini mit Ziegenfrischkäse, Trauben, Walnüssen und Schinken 5 Min. simpel 4/5 (6) Panini 15 Min. simpel 4/5 (6) Pizzabrötchen à la Sandra andere Variante einer Pizza, super schnell und super lecker 25 Min. simpel (0) Überbackene gefüllte Schinkenröllchen mit Gurkensalat und Ciabatta aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 11. 11. 2020 60 Min. simpel 3, 6/5 (3) Bruschetta Schichtsalat 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gratinierter Ziegenkäse mit knackigem Salat, eingelegtem Gemüse und Schinken 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Ciabatta mit Hühnerbrustfilet, Gorgonzola und Emmentaler überbacken Mit Salat und Spiegelei serviert 10 Min. simpel 3/5 (1) Bruschette alla Francesca Pesto rossa als Grundlage, Schinken, Gemüsewürfelchen und mit Pecorino überbacken. Rezept aus Ligurien, Italien.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zutaten Portionen: 4 1 Italienisches Weissbrot (z. B. Ciabatta) zirka 250 g 2 Scheibe(n) Gouda-Käse (à etwa 40 g) Schinken (gekocht) 3 TL Petersilie (tiefgekühlt) 3 Eier (Grösse M) 250 ml Milch Salz Pfeffer Zucker 0. 5 Grüner Blattsalat (z. Römersalat) Zitrone (unbehandelt) 2 EL Öl (zb. Olivenöl) Salbei; optional Küchenkräuter-Butter Zum Garnieren Eventuell: Zitrone Basilikum Auf die Einkaufsliste Zubereitung 1. Brotenden zurechtschneiden. Brot in 4 dicke Scheibchen schneiden. In jede Scheibe eine Tasche schneiden. Käse von der Rinde befreien. Käse und Schinken halbieren. Brote mit jeweils 1/2 Scheibe Schinken, Käse und 1/2 Tl Petersilie befüllen. 2. Eier und Milch mixen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Brotscheiben darin 20 Min. einweichen. Öfter auf die andere Seite drehen. 3. Blattsalat reinigen, abspülen und klein zupfen. Zitrone abspülen, Schale abraspeln und Saft ausdrücken. Salz, Saft, Schale, Pfeffer und Zucker durchrühren.
simpel 3, 33/5 (1) Bratapfel herzhaft mit Schinken - Gorgonzola - Ciabatta 20 Min. simpel (0) Überbackene gefüllte Schinkenröllchen mit Gurkensalat und Ciabatta aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 11. 11. 2020 60 Min. simpel 4, 13/5 (6) Tomaten - Ciabatta - Auflauf 20 Min. normal 3, 89/5 (16) Brotaufstrich mit Schinken (überbacken) für Baguette, Ciabatta, Toast, Brötchen.... 15 Min. simpel 3, 8/5 (3) Crostini mit Feige, Schinken und Käse überbacken Vorspeise oder Snack zum Wein 5 Min. simpel 3, 78/5 (21) Ciabatta - Lasagne Lasagne mal anders! 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gratinierter Ziegenkäse mit knackigem Salat, eingelegtem Gemüse und Schinken 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Überbackenes Ciabatta Gefülltes Ciabatta 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Geröstete Crostini mit Weintraubenchutney und Schinken Ciabatta mit Hühnerbrustfilet, Gorgonzola und Emmentaler überbacken Mit Salat und Spiegelei serviert 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) 20 Min.
simpel 3, 67/5 (7) Winzerweckle Steffi's Art 15 Min. simpel 3, 5/5 (4) Tillas schnelle Schnittchen Überraschungsbrot Gefülltes Brot - der Renner auf Partys! 30 Min. normal 2/5 (1) Crostini mit Bananen und Bacon 25 Min. normal (0) Gefüllte Brötchen vom Grill Winzertoast 5 Min. simpel (0) Antipasti mit verschiedenen Zutaten und Honig 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Überbackene Partybrötchen prima zum Vorbereiten und auch zum Einfrieren 15 Min. simpel 3/5 (1) Crostini mit Schinken, Pecorino und Zwiebeln Kleine Brötchen belegt mit gekochtem Schinken, mit Pecorino überbacken und mit Zwiebeln und Pfeffer garniert. Rezept aus Latium, Italien. Chrissys gegrillter Chicken-Burger 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Olis Chicken-Bread 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Bunte Maultaschen-Pfanne Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Bacon-Käse-Muffins Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Hände gut Einmehlen und den Teig auf Backpapier geben. Dabei die eingemehlten Hände und den Backspachtel zur Hilfe nehmen. Den Ofen (Ober- und Unterhitze) mit dem Backblech auf 250 Grad vorheizen. Dann den Teig mit dem Backpapier vorsichtig auf das heiße Backblech legen. Vorsicht dabei, denn es ist richtig heiß. Für 15 Minuten backen. Dann die Temperatur auf 220 Grad runterregeln und für weitere 10 bis 15 Minuten backen. Die Backzeit hängt davon ab, wie braun das Brot ist. Es sollte eine schöne gold-braune Färbung haben. Das Brot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Frisch schmeckt es am besten, aber auch am nächsten Tag schmeckt es noch gut. Vorbereitung: 20 Min (aktive Zeit plus Ruhezeit für den Vorteig und das Brot, also 8 bis 12 Stunden gesamt) Kochen: 35 Min Kategorie: Brot, Ciabatta Cuisine: Italienisch
N achdem ich mit meinem Buttermilchbrot so gute Erfahrungen gemacht habe und auch schon das ein oder andere Burgerbrötchen und sogar Bagels zustande gebracht habe, werde ich beim Backen immer experimentierfreudiger. Besonders mit dem Hefeteig stehe ich mittlerweile auf Du und Du und werde immer sicherer in der Zubereitung. Der Spaß am Backen wird immer größer! und als ich das mit zweierlei Schinken und Käse gefüllte Ciabatta im Kochbuch entdeckte, war ich sofort Feuer und Flamme. Entdeckt habe ich es in einem Kochbuch von (mal wieder) Cornelia Poletto und zwar in dem Kochbuch "Mein neuer Grundkurs". Gutes Buch und gutes Rezept, so viel verrate ich schon mal! Zusammen mit einem leckeren Wein schmeckt das mal richtig gut. Und es ist wirklich so einfach in der Zubereitung, das finde ich auch toll. Ich freue mich schon auf laue Sommerabende auf dem Balkon, mit gutem Wein und diesem leckeren Brot. Das wird auf jeden Fall im Sommer noch mehrmals gebacken. Gefällt! Gib dem Ciabatta mal eine Chance und backe es nach.