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Das Bild ist noch nicht vollständig geladen. Falls Sie dieses Bild drucken möchten, brechen Sie den Prozess ab und warten Sie, bis das Bild komplett geladen ist. Starten Sie dann den Druckprozess erneut. Gegrillte Lachs-Süßkartoffel-Spieße Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Wartezeit: ca. 4 Stunden Für 4 Portionen: 1 Süßkartoffel (ca. 400 Gramm) 1 Zucchini (ca. 250 Gramm) 2 Lachsfilets (à ca. 200 Gramm) ½ Bio-Zitrone (ca. 50 Gramm) 1 Knoblauchzehe (ca. 15 Gramm) ½ Bd. Petersilie (ca. 15 Gramm) 2 Esslöffel Dijonsenf 3 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer Utensilien: Holzspieße, Schüssel, Brett, Messer, Reibe, Pinsel, Grill Zubereitung: Holzspieße ca. 4 Stunden in Wasser einlegen. Süßkartoffel schälen, halbieren und in Halbmonde schneiden. Zucchini waschen, trocken tupfen und in 16 Scheiben schneiden. Lachsfilets waschen, trocken tupfen und jeweils in 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Zitrone waschen, trocken tupfen und die Schale fein abreiben. Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Süßkartoffel spiele grillen die. Knoblauch schälen und fein hacken.
© ZDG/nigelcrane Für dieses einfache, schnelle Rezept haben wir die Süsskartoffeln kurz vorgegart, dann zusammen mit Champignons und Tomaten mariniert, auf Spiesse gesteckt und schliesslich etwa 7 Min. gegrillt – sehr lecker! Zutaten für 6 Spiesse Für die Süsskartoffel-Spiesse 250 g Süsskartoffeln (netto 160 g) – schälen und in 2-cm-Würfel schneiden 12 Cherrytomaten – waschen 12 (eher kleine) Champignons – säubern 6 Spiesse Für die Senf-Marinade 3 EL Sesamöl – hitzebeständig 3 EL Senf 3 EL Tamari (Sojasauce) Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle Nährwerte pro Spiess Kalorien 92 kcal Kohlenhydrate 11 g Eiweiss 1 g Fett 5 g Dieses Rezept als Video ansehen: Zeit für die Vorbereitung: Vorbereitungszeit 10 Minuten Koch-/Backzeit 15 Minuten Zieh-/Ruhezeit 20 Minuten 1. Süßkartoffel spiele grillen der. Schritt Für die Süsskartoffel-Spiesse die Süsskartoffeln in kochendem Salzwasser 4 - 5 Min. bissfest kochen. Anschliessend über einem Sieb abgiessen und mit kaltem Wasser abschrecken. 2. Schritt In der Zwischenzeit alle Zutaten für die Marinade in einen grossen, verschliessbaren Beutel geben.
In einen Gefrierbeutel 2 EL Balsamico, 1 TL Soja-Sauce, 2 TL "Kräuter Würzen & Grillen" von Lebensbaum sowie die Knoblauchzehe geben, gut vermischen. Dann die Champignon-Scheiben dazu geben und vorsichtig alles gut vermischen. Für eine halbe Stunde marinieren. Die Süßkartoffel schälen und in 1 cm große Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser für 10 Minuten köcheln. Dann abgießen, sachte kalt abschrecken und abtropfen lassen. Den Halloumi in 1 cm große Stücke schneiden. Die Halloumi-, Süßkartoffel- und Champignon-Stücke abwechselnd auf die Spieße stecken. Dann auf dem Grill bei häufigem Drehen für ca. 10 Minuten grillen (in der Pfanne braten geht auch prima). Anschließend noch mit etwas "Kräuter Würzen & Grillen" bestreuen, dann frisch und heiß genießen! Süßkartoffel-Avocado-Spieße Rezept | EAT SMARTER. Für den Kräuterquark: Den Speisequark mit dem "Kräuter Butter & Dip" von Lebensbaum und Schnittlauch vermischen. Abschmecken. Tipp: Wenn ihr auch Holzspieße benutzt, dann legt diese vorher einfach für 20 Minuten in Wasser ein, damit sie beim Grillen nicht anbrennen.
WERBUNG | Ihr Lieben, in Hamburg ist es endlich mal etwas wärmer. Man könnte fast von Sommer sprechen. Okay, für Hamburg sind 23Grad Sommer! 😉 Das heißt es darf endlich gegrillt werden. Die neuen und auch hübsch neu gestalteten Grillgewürze von Lebensbaum bieten sich da einfach perfekt an. Dass ich ein großer Fan der kleinen Bio-Marke bin, wisst ihr ja bereits und, dass ich gern neue Gewürze ausprobiere, auch. Was alle Lebensbaum Gewürze haben (und das meine ich wirklich so! ): Hochwertige Qualität und immer einen großartigen Geschmack! Das Wichtigste bei Gewürzen, wie ich finde. Darum wollte ich die neuen Gewürze unbedingt ausprobieren und habe das Päckchen in dem sie waren förmlich aufgerissen! Süßkartoffelspieße mit Halloumi Rezept | LECKER. Ich wurde nicht enttäuscht, das kann ich euch schon mal sagen. 🙂 Da ich Spieße auf dem Grill liebe, sollten es solche werden. Aber die Frage war, mit was für Sachen?! Als erstes fiel mir Halloumi ein, denn den kann man super grillen. Dann die Süßkartoffel, denn ihre Süße ergänzt toll das Würzige des Halloumi.