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21. Dezember 2016 • * Werbung: der Beitrag enthält Werbung für meinen Kooperationspartner Farrow & Ball. Außerdem Verlinkung von Personen/ Webseiten. Hui. Langsam wird's ernst. Alle vier Kerzen sind an. Samstag ist Heiligabend. It's Christmas Time. Und ich liebe es! Nach Plätzchen, Gebäck und Festtagstorte, habe ich heute noch ein herrliches, weihnachtliches Dessert für euch. Das sieht auf den ersten Blick ziemlich herkömmlich aus. So'n Schichtdessert im Glas halt – haste schon tausendfach gesehen. Aber Moment. Haste gedacht! Ich finde die Kombination der Zutaten nämlich gar nicht so gewöhnlich. Kokos-Panna-Cotta – sommerliches Dessert | Einfach Backen. Dazu wird's natürlich auch noch gesünder als das 0815-Glasdessert! Und zu guter Letzt ist es auch noch farblich abgestimmt. Ich durfte mir nämlich bei Farrow & Ball * meine Wunschfarbe aussuchen – und dazu passend ein Dessert kreieren. Das ist Teil einer kleinen, bezaubernden Menü-Reihe. Denn bei Fräulein Selbstgemacht * findet ihr bereits die Vorspeise, in der S-Küche * den Hauptgang. Vielleicht können wir euch ja für Heilig Abend ein wenig inspirieren!
Kokosnuss und Schokolade sind unsere absolute Lieblingskombi! Da probieren wir gerne neue Rezepte aus, die wir natürlich mit euch teilen wollen! Rezept Nr. 1: Leckerer Schoko-Kokos-Shake! Schokoladig und nicht zu süß ist der Schoko-Kokos-Shake eine gesündere Alternative zum Fast Food Schoko Shake. Maras Wunderland - Ein Foodblog mit süßen und herzhaften Rezepten.. Die Basis ist Kokoswasser, was nicht nur lecker schmeckt sondern auch noch viele Vitamine und Mineralstoffe bei kaum Kalorien. Die Zubereitung geht schnell und einfach: Zwei Banane (optional gefroren) 1 Kulau Kokoswasser (330 ml) 2 EL Backkakao Kulau Kokosblütenzucker (nach Geschmack) eine Prise Salz, etwas Zimt und Vanilleextrakt Alle Zutaten in den Mixer geben und cremig mixen. Mit ein paar Kokosflocken toppen und genießen 😎☀️ Rezept Nr. 2: Vegane Schoko-Kokos Trüffel Zum Selbernaschen oder als kleines Geschenk für eure Lieben! Ihr braucht für ca. 20 Stück: 200g Zartbitter-Schokolade (mind. 80%) 120ml vegane Sahne 200g Kokosflocken 20g Kulau Kokosöl 2 EL Kulau Kokosblütenzucker eine Prise Salz 1 Tl Vanilleextrakt Die Sahne in einen kleine Kochtopf erwärmen und Schokolade darin schmelzen.
Mit je einem Stern dekorieren. Vor dem Servieren kühl stellen.