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Durian schmeckt nach Vanillepudding und Mandeln mit einem Beigeschmack von Käse und Sherry. Verwendung In den meisten Fällen wird Durian roh verzehrt. Dazu wird die Frucht halbiert und an den Nähten aufgebrochen. Das Fruchtfleisch wird herausgenommen und von den Samen gegessen. In Asien wird Durian auch gekocht und als Gemüsebeilage gereicht. Man findet die Frucht auch häufig tiefgefroren. So wird sie zu Eiscreme und Desserts verarbeitet. Durian frisch kaufen dein. Die Samen sind in Kokosfett geröstet oder gekocht ebenfalls essbar. Aufbewahrung Durian kann bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Wegen ihres starken Geruchs empfiehlt es sich aber, sie möglich schnell zu verzehren und bis dahin gut in Plastikfolie zu verpacken. Haltbarkeit Durian kann bei 10 °C ca. zwei Wochen aufbewahrt werden. Im Kühlschrank bei 4-6°C hält sie bis zu sechs Wochen. Wird nur eine Hälfte verwendet, sollte ihre Schale über die andere Hälfte gelegt werden. Im Kühlschrank hält der Rest dann etwa einen weiteren Tag.
Diese Samen sind umgeben von für den Menschen übelriechendem, gelblich schmierigem Fruchtfleisch, das der Pflanze ihre wenig schmeichelhaften Namen einbringt. Das Fruchtfleisch selbst ist vom Geschmack her eher süßlich, nussartig und das Gegenteil des dessen was der Geruch erwarten lässt. Die verschiedenen fruchttragenden Arten des Durians produzieren dabei Früchte mit unterschiedlichem Geschmack. So gibt es auch Durians deren Geschmack eher als zwiebelartig beschrieben wird. Unsere Empfehlung – mit gutem Gewissen lecker snacken Durian in Deutschland In Deutschland ist die Duriansfrucht nahezu unbekannt, und frische Früchte sind nur sehr schwer zu bekommen. Da die Duriansfrucht in den letzten Jahren jedoch häufig in der bekannten RTL Fernsehsendung "Ich bin ein Star – Holt mich hier raus! Orkos Fruchtversand - Die besten Früchte der Welt, direkt zu Ihnen nach Hause. " vorkam steigt ihre Bekanntheit in Deutschland. Kurios dabei ist, dass in der genannten Fernsehsendung der Verzehr der dort immer als Kotzfrucht bezeichneten Duriansfrucht eine Strafe und Ekelprüfung für die Kandidaten darstellt.
Unsere Kleinbauern kennen wir alle persönlich. Sie werden fair bezahlt und sind hochmotiviert die Früchte nach unseren Kriterien zu produzieren. Völlig natürlich ohne den Einsatz jeglicher Chemie. Da wir selbst Erfahrungen im Anbau haben, unterstützen wir die Bauern wo wir können. Die Früchte werden direkt in Sri Lanka individuell für Dich verpackt. Jeden Sonntag Abend beginnen wir damit die frisch geernteten Früchte über Nacht zu säubern und zu sortieren. Am Montag ist dann der Packtag und Deine Bestellung wird von Benjamin persönlich zusammengestellt. Durian frisch kaufen. Anschließend werden Deine Früchte von unseren Verpackerinnen mit viel Geduld sorgfältig & sicher verpackt. Tropenfrucht-Direktversand: Vom Baum bis vor Deine Haustür per Express in nur 2-3 Tagen! In der Nacht zum Dienstag werden die Früchte als Beiladung von Sri Lanka nach Deutschland geflogen. Die Abfertigung und Verzollung findet am Dienstag in Frankfurt statt. Abends rollen die Pakete im DPD-Packetzentrum in Raunheim ein, wo sie nach der Sortierung über Nacht deutschlandweit verteilt werden.
Alle Früchte und Nüsse erhalten Sie wöchentlich – jeweils Mittwochs – direkt vom Baum, fruchtig, reif und süß auf Ihren Tisch. Jede einzelne Bestellung wird von unseren eigenen deutschen Mitarbeitern in Thailand vor dem Versand gewissenhaft geprüft und zusammengestellt. Damit macht eine gesunde Ernährung richtig Spaß und die Direktbestellung ist oft auch noch preisgünstiger als der Supermarkt oder Bio-Laden! Tropenkost - Baumreife exotische Früchte in Rohkostqualität. Neukunden empfehlen wir für die Erstbestellung herzlich die rohköstlichen FruchtBoten aus Dresden