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von · 14. November 2019 Heute gibt es wieder ein schnelles Rezept! Wie man Blumenkohlreis macht, steht seit Jahren hier im Blog. Diesmal gibt es die Variante Blumenkohlreis mit WOK Gemüse und Garnelen. Blumenkohlreis mit WOK Gemüse und Garnelen! Das ist so lecker! Vorab: Kennst du schon meine neue Food-Seite auf Instagram? Nein, noch nicht? Blumenkohl-Reis mit Gemüse Rezept - Low Carb. Dann würde ich mich freuen, wenn du mir dort folgst. Ich teile dort leckere Keto und Lowcarb Rezepte, Salate, Nährwerte, Makros, Tagespläne und vieles mehr. Wenn du hier klickst, dann kommst du direkt zu meinem Profil. Ich freu mich auf dich! So machst du Blumenkohlreis mit WOK Gemüse und Garnelen Zutaten für 2 Personen: halber Blumenkohl 150g Garnelen 200g WOK Gemüse (TK) Butter Kräuter Salz und Pfeffer Zubereitung: Blumenkohl mixen. ( Wie das geht findest du hier) WOK Gemüse auftauen. Butter erhitzen und Garnelen 5 Minuten anbraten. Kräuter hinzugeben. Blumenkohlreis zu den angebratenen Garnelen geben und 5 Minuten weiter braten. Zuletzt das WOK Gemüse dazumischen und erwärmen.
Blumenkohlreis mit Gemüse: Wie wäre es mal wieder mit ein bisschen Asien in der heimischen Küche? Gerade jetzt wo man nirgends hin kann, klingt das doch verlockend, oder? Mit diesem Low-Carb-Rezept geht das ganz schnell, ohne viel Aufwand und es ist auch noch sehr gesund und super lecker. Ihr Lieben, heute präsentiere ich Euch mein zweites veganes Gericht für die Serie "Kochen im (Home-)Office" und natürlich sind diese Rezepte auch für alle, die ins Büro oder die Werkstatt müssen und sich mit gesundem, veganen Essen versorgen möchten. Gerade jetzt im Winter ist es ja wichtig, gut auf sich zu achten. Und wenn ich mir überlege, dass wir vor genau einem Jahr fast drei Monate im schönen, warmen und exotischen Asien verbracht haben, wird mir schon etwas wehmütig ums Herz. Aber was soll's – dann holen wir uns Asien eben einfach nach Hause. Wir alle haben nicht viel Zeit und Muse, unter der Woche stundenlang in der Küche zu stehen. Gebratener Low-Carb Blumenkohl-Reis mit Gemüse. Mir geht es da wirklich nicht anders. Vor allem seit dem ich meine Kochstelle im Campingbus gegen eine kleine heimische Küche eingetauscht habe und wieder Vollzeit arbeite.
Gleichzeitig stellt dein Stoffwechsel auf Turbo um: Das Phosphat im Blumenkohl sorgt dafür, dass dein Stoffwechsel gescchmeidig rattert wie ein Schweizer-Uhrenwerk. Sprich: Du hat jede Menge Energie. Gleichzeitig kommt deine Fettverbrennung in Schwung. Du bist also satt – und nimmst dabei ab. Klingt super, oder? Und es kommt noch besser: Blumenkohl macht dich schön! Kein Witz: Blumenkohl ist ein echtes Beauty-Food. Der weiße Kohl bringt deine Haut zum Strahlen, stärkt deine Fingernägel und deine Haare. Denn Blumenkohl enthält Folsäure (super für die Zellteilung), Vitamin C (ein wichtiges Antioxidanz und damit Schutzengel für deine Zellen) und Vitamin B (wichtig für dein Haarwachstum). Mit anderen Worten: Blumenkohl macht dich fit, schön und schlank! Also, gönne dir ruhig einen Nachschlag, genieße dein Essen und tue dir etwas richtig Gutes – mit diesem Low Carb Blumenkohlreis und Gemüse-Curry. Rezept: Low Carb Blumenkohl-Reis mit leichtem Gemüse-Curry Low Carb, glutenfrei, voller Nährstoffe!
5 Minuten unter Rühren anbraten. Mit restlichem Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen. 5. Blumenkohlreis auf 4 Schalen verteilen und Keto-Gemüse-Curry daraufgeben. Alles mit Erdnüssen, Koriander und Chiliringen bestreuen und servieren.
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