normal 4/5 (3)
Toastbrot, selbst gebacken
Saftiger Hefeteig mit feinem Buttergeschmack
20 Min. normal 4/5 (6)
Mediterranes Brot ohne Hefe
ohne Hefe und ohne Sauerteig
20 Min. normal 3, 62/5 (11)
Butterkuchen ohne Hefeteig
ein Rezept von Tante Irma
15 Min. simpel 3/5 (1)
Dinkel-Weizen-Sauerteig-Vollkornbrot mit Sesam und Buttermilch
2 Brote aus zwei Königskuchenformen mit 25 cm Länge
20 Min. normal 4, 59/5 (103)
Sonntags - Butterkuchen
Butterkuchen aus Hefeteig, der sehr hoch und locker ist! 30 Min. Pizza alla Carolin - mit Buttermilch » Caros Küche. simpel 4, 15/5 (11)
Klassischer Gugelhupf
Uraltes Familienrezept mit Hefeteig und leckerem Rum-Rosinen-Butter-Aroma. Eine Delikatesse! 45 Min. normal 4, 71/5 (162)
Buttermilchbrötchen mit Vorteig
20 Min. simpel 4, 58/5 (79)
Zuckerkuchen
leckerer Hefeteig mit Zucker-Mandelbelag auch Butterkuchen genannt..
30 Min. normal 4, 32/5 (17)
"Prugny" Pflaumenkuchen ohne Ei
ohne Ei, kein Hefeteig, mit Joghurt und Halbfettbutter
20 Min. normal 4, 84/5 (4878)
Friedas genialer Hefezopf
30 Min.
- Pizza alla Carolin - mit Buttermilch » Caros Küche
- Buttermilch Hefe Rezepte | Chefkoch
- Kastenbrot mit Buttermilch und Hefe - einfach & lecker | DasKochrezept.de
Pizza Alla Carolin - Mit Buttermilch » Caros Küche
Manchmal entstehen Rezepte ja aus der Not heraus. Mein Mann und ich hatten mal wieder Lust darauf, Pizza selber zu machen und im Grunde genommen hatten wir auch alles da (Cocktailtomaten, passierte Tomaten, Mozzarella – und der Basilikum wächst auf der Fensterbank), aber eben auch noch etwas mehr. Inhaltsverzeichnis Pizzaboden: Dick und fluffig Ideen für deinen Pizzabelag Rezept für Pizzateig mit Buttermilch Noch mehr Pizzaideen Von meinen Burgerbrötchen, ebenfalls Hefeteig, war noch eine ganze Menge Buttermilch übrig. Buttermilch Hefe Rezepte | Chefkoch. Also habe ich meinen regulären Hefeteig etwas abgewandelt und heraus kam eine Pizza mit Buttermilch im Teig. Pizzaboden: Dick und fluffig Wenn ich Pizza backe, ist das meist keine italienische Pizza mit dünnem, knusprigem Boden. Ich backe mächtige Pizza mit dickem Teigboden und leckerem Belag. In einer Pizza sind bei mir 400 – 500g Mehl, sodass eine Pizza mit ca. 30cm Durchmesser locker für zwei bis vier Personen reicht. Ein Viertel dieser Pizza mit Buttermilch ist echt schon genug und das zweite isst man nur, weils so lecker ist 🙂 Du könntest aber auch zwei oder drei dünne Pizzen aus dieser Menge Teig zubereiten.
Buttermilch Hefe Rezepte | Chefkoch
Noch mehr Pizzaideen Ich habe noch mehr Pizzarezepte für dich, wenn eine "klassische" Pizza heute nicht das Richtige ist: Pizza Stromboli: Toller Pizzazopf Mini Calzone Pan Pizza aus der Pfanne oder vom Grill – ohne Backofen Lass mir doch gerne einen Kommentar da, wie dir die Pizza mit Buttermilch im Teig geschmeckt hat!
Kastenbrot Mit Buttermilch Und Hefe - Einfach &Amp; Lecker | Daskochrezept.De
Zutaten Die Buttermilch in einem Topf erwärmen und die Hefe darin auflösen. Ca. 10 Minuten ruhen lassen. Roggenschrot, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne und Meersalz gut miteinander vermischen und mit der Buttermilch-Hefe-Masse gut verrühren. Mit einem Tuch abdecken und mindestens 20 bis 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Den Teig kurz durchkneten, in eine Kastenform füllen und im Backofen ca. Kastenbrot mit Buttermilch und Hefe - einfach & lecker | DasKochrezept.de. 80 Minuten backen. Zum Backen am besten eine feuerfeste Schüssel mit Wasser in den Backofen stellen, dann trocknet die Oberfläche des Brotes nicht so stark aus und bekommt keine Risse. Gewürze Will man das Brot noch etwas aromatischer haben, kann man es nach eigenem Geschmack noch mit Kümmel, Fenchel und Koriander würzen. Durch Zugabe von Walnüssen, Kürbiskernen oder Haselnüssen, kann man den Geschmack des Brotes ebenfalls sehr gut variieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Sandwich- und Brot-Rezepte
Topf aus dem Ofen nehmen, den Brotteig vorsichtig hineinstürzen (damit der Schluss wieder oben ist) und den Deckel aufsetzen. Den Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze herunterstellen und das Brot in ca. 45 Minuten fertig backen. Den Topf aus dem Ofen nehmen, das Brot herausheben und auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen. nach dem Buch "Brot backen in Perfektion mit Hefe" von Lutz Geißler