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Die Rolle dann ich 3-4 cm breite Stücke schneiden und mit etwas Salat auf Tellern anrichten. Zur Deko noch ein paar Schnittlauchröllchen darüber geben – fertig ist unser geliebtes "Frühstück Mallorquine" Frühstück Mallorquine – gefüllte Crêpes mit Schinken und Käse 1 Tasse Mehl 1 Tasse Milch 3 Eier Meersalz 1 TL Butter 4 Scheiben Kochschinken 3 Scheiben Emmenthaler Käse je 1/2 gelbe und rote Paprika 1/2 Salatgurke Schnittlauch zum garnieren Aus Mehl, Milch und Eiern einen glatten Crepes-Teig rühren und mit einer Prise Salz würzen. Butter oder Margarine in einer Pfanne zerlassen und darin nacheinander 4 hauchdünne Crepes backen. Crepe mit Schinken Rezepte - kochbar.de. Jeden Crepes mit einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Käse belegen und zusammenrollen. Die Crepes nun wieder in die heiße Pfanne geben, evtl. erneut etwas Butter zufügen, und rundherum leicht braun braten. Crepes-Rollen aus der Pfanne nehmen und in etwa 3-4 cm dicke Scheiben scheiden. Auf einem großen Teller oder einer Platte jeweils 2 Crepes mit Paprika, Tomate, Eisbergsalat uns Gurkenscheiben anrichten und mit Schnittlauchröllchen garnieren.
Lass die Crepes auf beiden Seiten leicht braun werden. Heize jetzt den Backofen auf 200° Grad vor. Belege die dünnen Pfannkuchen mit je einer Scheibe Schinken und etwas geriebenem Käse. Streue ein paar abgerupfte Thymian-Blättchen darüber, rolle sie auf und lege sie in eine Auflaufform. Gib dann einfach die Kirschtomaten darüber und schiebe die Form in den heißen Ofen, wo sie so lange bleibt, bis die Tomaten leicht "geschmolzen" sind. Dann sind sie besonders aromatisch. Crepe mit schinken und kate upton. Für uns immer eine tolle Sache, wenn die Zeit knapp ist. Ein knackiger Salat dazu oder eine Tomatensoße … fertig. Noch mehr Ideen, die leckeren Teile zu füllen: Tomatenwürfel & Mozzarella Hackfleisch mit Salza-Tomaten Curry-Hühnchen Lachs mit jungem Spinat und Meerrettich-Creme Shrimps und Kräuterquark Spinat & Ricotta Und wenn man den Muskat weg lässt, hat man ruckzuck mit Obst oder Schokolade noch was Süßes für "hinterher" gezaubert. Und was gibts bei Euch heute so? Auf jeden Fall wünsche ich Euch einen tollen Start in die erste Juli-Woche!