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Smoothies gibt es in den unterschiedlichsten Farben – jetzt auch in weiß! Das Besondere an dieser Art von Gesundheitsdrink ist der hohe Fettgehalt. Wer jetzt erschrickt, kann aufatmen: Nur gesunde Fette sind im weißen Smoothie enthalten! Was kommt in einen weißen Smoothie? Ein weißer Smoothie geht nicht nur runter wie Öl, sondern enthält es auch – kein Wunder also, dass man das Getränk nennt, was so viel wie Schmiermittel bedeutet. Weißer smoothie vegan food. Neben Obst wie Bananen, Birnen oder Ananas kommen Basiszutaten mit einem hohen Anteil an rohen gesättigten Fetten in den Smoothie, zum Beispiel Kokosöl, Kokosmus, Hanfsamen, Avocado, Cashewmus oder Rohmilchbutter. Manche Fans des weißen Smoothies geben sogar rohe Sahne oder rohe Eier dazu. Auch Mandeln und Cashewnüsse passen hervorragend in den Drink und liefern wichtige gesunde Fette, sollten aber vorher mindestens zwölf Stunden in Wasser eingeweicht werden – so fällt es unserem Körper leichter, sie zu verdauen. Gemischt werden die Zutaten mit stillem Wasser, Pflanzenmilch (aus Reis, Kokos, Soja, Getreide oder Nüssen), saurer Sahne oder Quark.
Weiße Smoothies Rezepte im Überblick Weißer Klassiker (Smoothie mit Kokosmus) Klassisch geht's weißer (Smoothie mit Hanfsamen) Weißer Mandelgo (Smoothie mit Mandelmilch und Mango) Rohe gesättigte Fette sind der entscheidende Bestandteil im Weißen Smoothie, deshalb sind die Weiße Smoothies Rezepte so gestaltet. Als Fettquellen eignen sich rohe Eier und Rohmilchbutter genauso wie pflanzliche Fette in Form von Kokosmus und Kokosöl oder Hanfsamen und Avocado. Wenngleich die verschiedenen Zutaten verschiedene Eigenschaften mit sich bringen, wollen wir Dich dazu ermutigen, Deinen Weißen Smoothie so zu kreieren, dass er bei Dir den größten Genuss auslöst. Weiße Smoothies Rezept: Weißer Klassiker Doch vorher möchte ich Dir natürlich den Einstieg in die Welt der weißen Smoothies einfach machen. Saisonal für den Herbst diesmal mit frischen Pflaumen. Weißer smoothie vegan kitchen. Übrigens kannst Du den Weißen Smoothie natürlich auch ohne Ei zubereiten, wenn Du vegan lebst oder Dir das mehr zusagt. Einige Einsteiger haben am Anfang damit Sorgen.
Falls du aber mal unterwegs bist oder keine Zeit oder Lust auf die Zubereitung hast, kannst du die kleinen Nährstoffbomben auch im Supermarkt kaufen. Die Marke "True Fruits" zum Beispiel führt zwei Geschmacksrichtungen: White Erdbeere und White Matcha. Eine Flasche (0, 25 Liter) kostet knapp drei Euro – nicht ganz billig. Dafür stecken aber auch nur die besten Zutaten im Smoothie, nämlich nur Obst, Kokosnuss, Cashews und Gewürze. Auf Farbstoffe, Stabilisatoren und Co. Vorteile weißer Smoothies und der Kokosnuss. wird verzichtet. Und das Beste: Sie schmecken verdammt gut! Auch an heißen Sommertagen eine wunderbare Erfrischung! (Quelle: u. a. Cover Media)
Grünsmoothies gibt es viele aber heute habe ich einen weißen Smoothie für euch, dem ich den Namen Smoothie White Caribbean gegeben habe, weil er so herrlich nach Sommer, Sonne, Strand und mehr Meer schmeckt. Kein Wunder bei der Kombination aus Kokos, Ananas und Limetten. Außerdem habe ich noch einen kleinen "Asiaten" mit gemixt, und zwar einen Eispfirsich. Der Eispfirsich – auch weißer Chinapfirsich genannt – ist eine fast weiße Wildpfirsichart. Zutaten: 200 g frische Ananas oder Ananas TK 1 Eispfirsich (oder eine andere Sorte) 1/2 Saft einer Limette 2 EL Kokosmilch aus der Dose (vom festen, weißen Teil) 150 ml Kokoswasser (aus derselben Dose) 2 EL Agavendicksaft etwas Tonkabohne 3 Eiswürfel Smoothie White Caribbean Die Schale der Ananas abschneiden und den Strunk entfernen. Den Kern des Eispfirsichs entfernen. Weißer Smoothie White Caribbean - mit Ananas, Kokosmilch und Limette. Ananas und Pfirsich in Stücke schneiden. 1/2 Limette auspressen. Ananas, Eispfirsich, Limettensaft, Kokosmilch und Kokoswasser mit 2 EL Agavendicksaft, etwas Abrieb einer Tonkabohne und 3 Eiswürfeln in den Hochleistungsmixer geben und mit dem Smoothieprogramm zu einem feinen, frischen Sommer-Smoothie mixen.