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Lieben Dank schonmal. Gruß Petra Zitieren & Antworten Mitglied seit 06. 11. 2007 115 Beiträge (ø0, 02/Tag) Hallo Petra, das Problem ist, dass die Milch für einen vernünftigen Milchschaum nicht zu heiß werden darf, sonst gerinnt das Eiweiss in der Milch. Deshalb wirst Du einen anständigen Latte macchiato nie in superheiß bekommen - es sei denn er ist eben nicht anständig. Wenn Du selbst mit einem Siebträger Milch aufschäumst, dann auch nur solange, bis du die Aussenseite des Metallmilchkännchens nicht mehr anfassen kannst - das ist dann so bei ca. 65 Grad. Auch ein espresso ist nicht kochendheiss und bei der großen menge Milch schafft er es nicht, die Temperatur des Latte macchiato sehr zu heben. Ich mag es aber ohnehin gern, wenn ein Getränk eher Trinktemperatur hat und ich mir nicht den Mund verbrenne oder ewig warten muss, bis es kalt genug zum Trinken ist. Nespresso®* Maschinen Tipps | Wartung, Entkalkung und Reinigung | - Gourmesso. Aber das Gefühl, wann ein Getränk heiss genug ist, ist wahrscheinlich subjektiv. Ich mag Babyfläschchentemperatur. Liebe Grüße blaubär Tausche für den zweiten Absatz ein e gegen ein E und ein m gegen ein M. Danke!
Ich finde selbst 65 Grad für einen fertigen Latte zu Du nur einen machst, mag das ja OK sein wenn Du ihn direkt was ist wenn Du Besuch hast? Nach dem dritten ist der erste fast würde ich nicht akzeptieren! LG EVA Zitieren & Antworten
Ich schaetze mal die schalten den Dampferhitzer spannungsfrei wenn es zu warm wird? Ich habe beide während des Milchschuambezugs durchgemessen, beide lassen Strom pemanent durch. Übertemperatursicherung am Thermoblock: wie kan ich die überprüfen? Danke! 8 burgisch schrieb: Wenn der Thermoblock heiß wird, sind die Übertemperatursicherungen in Ordnung. Messen tust du Durchgang (niederohmig). Wie warm/heiß wird die Milch? Hast du die Temperatur schon gemessen? Nespresso kaffee nicht richtig heiss der. 9 Morgen habe ich ein neues Messgerät, dann kann die Temperatur messen. 10 So, nun habe ich also ein neues Meßgerät mit dem ich auch Temperaturen messen kann. Nur brauche isch es nicht mehr weil die Maschine wieder funktioniert. Leider weiss ich nicht warum. Aber falls jemand anderes ein ähnliches Problem hat fasse ich einml zusammen, was ich gemacht habe: 1. die Stecker der beiden Temperaturfühler abgezogen, die Pins aus dem Steckerchen rausgezogen und alles wieder zusammengesetzt 2. für die Spannungsmessungen ca. 6 mal die Milchschaum-Funktion ausgeführt, aber mit Wasser im Milchbehälter.