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Ideal als Aufstrich zu Ciabatta Brot. Zum Verfeinern von Saucen und Suppen, oder zum einearbeiten in Brotteig. Beschreibung Bewertungen (0) Lieferung und Lieferzeiten Inhalt: 212 ml – 180 g Preis/100 g: 1, 37 € Zutaten: Getrocknete Tomaten 58%, Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, Kräuter, Gewürze, Zitronensäure, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure Nährwertangaben pro 100g: 1 832 Kj – 438 Kal. Fett: 43, 6 g davon gesättigte Fettsäuren: 4, 2 g Kohlenhydrate: 3, 2 g davon Zucker: 5, 2 g Proteine: 3, 6 g Salz: 2, 5 g Hergestellt von: Dispac Conserve – Via Corona di Ferro, 1 – 76015 Trinitapoli (BT) Der Versand erfolgt in speziellen, bruchsicheren, postzugelassenen Versandkartonskartons. Wir versenden je nach Bedarf in 3er, 6er, 12er, oder 18er Kartons. Bruschetta getrocknete tomaten pasta. Die Lieferzeit beträgt in der Regel zwei bis drei Werktage. Die Versandkostenpauschale beträgt 6, 90 €, ab einem Warenwert von 79, - € liefern wir kostenlos.
Bruschetta mit Sprotten, Käse und Tomaten Eine tolle Variante der traditionellen italienischen Vorspeise mit einer interessanten Geschmacksnote aus geräuchertem Fisch, Mozzarella und getrockneten Tomaten. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 6 mins Zubereitung 4 mins Gesamt 10 mins Portionen 4 Personen Kalorien 123 kcal Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Mozzarella in Scheiben schneiden. Auf die Baguettescheiben legen. Bruschetta getrocknete tomaten salad. Das Brot 3-4 Minuten im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist. Rote Zwiebel in Ringe schneiden. Von Tomaten und Sprotten das Öl abtropfen lassen. Sprotten, Tomaten und Zwiebel auf die heißen Baguettescheiben legen. Bruschetta auf Schieferplatte legen mit Basilikum garnieren und servieren. Natrium: 52 mg Kalzium: 138 mg Vitamin C: 12 mg Vitamin A: 211 IU Zucker: 1 g Ballaststoffe: 1 g Kalium: 243 mg Cholesterin: 15 mg Kalorien: 123 kcal Gesättigte Fettsäuren: 2 g Fett: 8 g Eiweiß: 8 g Kohlenhydrate: 6 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Kochkurse Herzen Einkaufsliste Newsletter Startseite Bruschetta mit getrockneten Tomaten Foto: katerl19 Zubereitung Für doe Bruschetta die getrockneten Tomaten abtropfen lassen, so klein wie möglich schneiden (evt. in der Küchenmaschine zerkleinern). Zwiebel und Knoblauch schälen und klein würfeln. Basilikum und Petersilie waschen, trocken tupfen und ebenfalls ganz klein schneiden. Alle Zutaten für den Aufstrich gut miteinander vermengen und etwas ziehen lassen. (Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen! ) Die Bruschette im Ofen knusprig werden lassen, Knoblauch schälen, halbieren und die noch heißen Brote mit der Schnittfläche des Knoblauchs gut einreiben. Mit Olivenöl begießen und mit dem Aufstrich bestreichen. Noch warm genießen. Tipp Die Bruschetta mit frischem oder getrocknetem Oregano bestreuen. Anzahl Zugriffe: 13143 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Bruschetta Aus Getrockneten Tomaten Rezepte | Chefkoch. Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Rezeptempfehlung zu Bruschetta mit getrockneten Tomaten Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Bruschetta mit getrockneten Tomaten Ähnliche Rezepte Kartoffel Päckchen mit Pilzen, Tomaten und Kräutertopfen Bärlauchtopfen mit Kürbiskernen Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Bruschetta mit getrockneten Tomaten
Wasser in einem Topf oder Wasserkocher zum Kochen bringen. Die Tomaten am Strunk kreuzförmig einschneiden und kurz (10-20 Sekunden) in das heiße, aber nicht mehr kochende, Wasser geben. Tomaten rausnehmen, enthäuten, Strunk und Kerne entfernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Tomatenwürfel in eine Schüssel geben und beiseite stellen. Eine Pfanne auf mittlerer Hitze aufsetzen, 2 EL Olivenöl in die heiße Pfanne geben und das Brot hinein legen. Die Oberseite des Brotes mit ordentlich Olivenöl beträufeln und das Brot auf beiden Seiten goldgelb anrösten. In der Zwischenzeit 2-3 EL Olivenöl in die Schüssel zu den Tomatenwürfeln geben, salzen und pfeffern, Basilikum dazu geben und alles miteinander vermischen. Tomaten-Bruschetta Rezept | EAT SMARTER. Eine Knoblauchzehe schälen und halbieren. Das Brot aus der Pfanne nehmen und mit der Knoblauchzehe einreiben. Jetzt die abgeschmeckten Tomatenwürfel auf das Brot geben und glücklich sein. Bruschette Mozzarell Basilikum waschen und in feine Streifen schneiden. Den Büffel-Mozzarella klein würfeln und die getrockneten Tomaten ebenfalls in feine Würfel schneiden.
Die gerösteten Brotscheiben zunächst mit etwa 90 g schwarzer Olivenpaste bestreichen. Dann mit den angebratenen Pilzen und den klein geschnittenen Tomaten belegen. 125 g Mozzarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und auf den vorbereiteten Brotscheiben verteilen. Etwa 30 g geriebenen Parmesan daraufstreuen. Bruschetta 5–6 Minuten überbacken. Nach Belieben noch ½ Bund Petersilie abspülen und trocken tupfen. Bruschetta mit getrockneten Tomaten Rezept. Die Blättchen von den Stängeln zupfen und klein schneiden. Bruschetta mit Petersilie bestreut servieren.
Eine der ersten Anwendungen für die selbst eingelegten getrockneten Tomaten war dieser Bruschetta-Aufstrich. Die Idee dafür kam mir beim Gang durch den Supermarkt, wo ich ein entsprechendes Fertigprodukt im Regal entdeckte. Da dieses in dem Regal mit den hochpreisigen Produkten stand, war mir schon klar, dass es eher ein teures Vergnügen würde. Und nach einem Blick auf die Zutatenliste, die neben getrockneten Tomaten und Olivenöl, lediglich noch ein paar Kräuter, Zwiebel, Salz und Knoblauch enthielt (und natürlich die unvermeidlichen Antioxidationsmittel und E-irgendwas-Geschichten), stellte ich das Glas in einem Anflug von Geiz und "Das-kann-ich-auch-selber"-Sturheit, wieder zurück ins Regal. Wieder zuhause angekommen warf ich erstmal die Suchmaschine an und schaute, was es so alles an Rezepten hierzu gibt. Letztendlich wurde es dann eine Kombination aus zwei verschiedenen Rezeptideen. An Kräutern kam reichlich Oregano (um die Jahreszeit natürlich getrockneter) und glatte Petersilie (die natürlich frisch) hinein und ein wenig Knoblauch.