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09. 2020 60 Min. normal 3, 67/5 (10) Zucchini-Risotto mit Lachs für kleine Feinschmecker Tageskind-erprobt und lecker, reicht für 5 Kleinkinder 20 Min. normal 3, 67/5 (4) Fischgratin 'Elbflorenz' 40 Min. normal 3, 57/5 (5) Lachs in Zitronen - Kräutersauce 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Lachs-Gemüsepfanne mit Ingwer und Koriander lecker mit Kokosmilch, am besten auf Basmati-Reis 25 Min. simpel 3, 4/5 (3) Kokoslachs mit Couscous 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Lachsauflauf 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Bunter Sommersalat Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Spaghetti alla Carbonara Veganer Maultaschenburger
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Oder bereits vorgekochte, in Folie eingeschweißte gekaufte Maronen (Im Supermarkt in der Obstabteilung erhältlich) dazu verwenden. Lachsfilets mit etwas Zitronensaft beträufelt in eine mit Butter ausgestrichene Auflaufform legen und im auf 170 ° C vorgeheizten Backofen in der Mitte der Backröhre eingeschoben mit Umluft ca. 25 Minuten garen. Nach Wunsch in der letzten Minute der Backzeit jeweils 1 EL Basilikum Pesto selbstgemacht oder gekauft auf die Lachsfilets aufstreichen und nur kurz miterwärmen. Für das Birnen-Maronen-Gemüse: 1 rote geschälte Zwiebel halbieren, in dünne Scheiben schneiden. Geschälten Ingwer entweder in sehr feine Würfel schneiden, oder reiben. Reife, dennoch noch feste Birnen schälen, halbieren, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und anschließend in grobe Würfel schneiden. Braunen Zucker in einer kleinen beschichteten Pfanne mit 20 cm Durchmesser mit hohem Rand unter Rühren auflösen. Oder dazu einen schmalen Kochtopf verwenden. Zwiebeln und Ingwer, ohne zusätzliches Fett in der aufgelösten Zuckermasse bei etwas zurück gedrehten Hitze langsam weichschmoren, dabei solange unter mehrmaligem Umrühren schmoren, bis die Zwiebeln etwas zusammenfallen aber nicht bräunen.