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Fotos: Beate Milerski Ursprung und Geschichte: Das Ursprungsland des Merinofleischschafes ist Spanien. Ihren Namen erhielten sie vom Berber-Stamm der Ber–Merines, die im 12. Jahrhundert von Nordafrika nach Spanien zogen und die Vorfahren der Merinos – westasiatische Wollschafe - mit sich brachten. Diese spanischen Schafe bildeten die Zuchtgrundlage für das Merinofleischschaf. Insbesondere während der Regierung Peters von Aragon (1239 bis 1285) erfuhr die Zucht der Rasse eine starke Förderung. Willkommen bei Charolais Schweiz - Charolais Helvetique. Ab Ende des 15. Jahrhunderts wurden den Schafherden in den südlichen Provinzen Spaniens besondere Weiderechte eingeräumt. Mit den Herden wurden jährlich weite Wanderungen durchgeführt. Aus diesem Grund wurden sie Ovejas merinos ("Wanderschafe") genannt. Durch ein strenges Ausfuhrverbot für Schafe wurde Spanien über Jahrhunderte hinweg eine Monopolstellung auf dem Sektor der Wollproduktion garantiert. Erst im 18. Jahrhundert gelangten Merinoschafe zur Verbesserung der Wollleistung auch in andere Länder Europas.
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Das leistungsfähige Fleischschaf aus Frankreich mit der besten Ausschlachtung. Das Charollaisschaf hat einen langen breiten Rücken, muskulöse Schultern und volle Keulen. Der unbewollte Kopf und die Ohren sind rosa bis grau, die Stirn ist breit und flach. Die sehr kurze, weiße Wolle hat einen Durchmesser von 27-28 Mikron (B-Feinheit), Die Schafe sind frühreif und sehr fruchtbar. Leistungsprüfungen: tägliche Zunahme 350-400 g, 2000-2700 StE je kg Zuwachs, Schlachtausbeute ca. Charolais Schafe (Schaafheim) - Lämmer (Kaufen) - dhd24.com. 51%