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Zutaten Die Erdnüsse in einer elektrischen Küchenmaschine fein zerhacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel bei mäßiger Hitze 5 Minuten glasig dünsten. Knoblauch, fein geriebenen Ingwer, Chili, Curry und Kreuzkümmel dazugeben, unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen. Schick serviert Die schöne Thermo- Saucière aus rostfreiem Edelstahl hält die Soße lange warm oder kalt durch den Korpus aus doppelwandigem Edelstahl. Das schlichte, stilvolle Design lässt die Saucière zu einem universellen Begleiter für viele Geschirrsorten werden. Sushi-Soße selber machen: Die 5 besten Rezepte | FOCUS.de. Kokosmilch, Zucker und Erdnüsse zugeben. Die Sauce bei geringer Hitze 5 Minuten köcheln lassen. Den Zitronensaft zugeben, abschmecken und servieren. Super lecker Tipp: Diese Sauce passt zu Rind, Kalb und Geflügel. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Saté - Soße - Kochen Gut | Arbeitszeit ca 10 Minuten Erste Schritte Schritt 1 Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und kräftig verrühren. Wer es schärfer mag, kann natürlich mehr rote Currypaste nehmen, so ganz scharf soll die Saté-Soße aber nicht sein. Schritt 2 Zu gegrilltem und kurz gebratenem Hühnchen- oder Schweinefleisch, aber auch als Dip zum Brot bzw. als Unterlage für Sandwiches und Baguettebrötchen ist die Soße einfach nur lecker. Als Dip zum Fondue kommt sie auch sehr gut. Schritt 3 Mindestens 30 Minuten ziehen lassen! Sate soße selber machen greek. Schritt 4 Die Masse mit Erdnussöl etwas flüssiger machen, dann ist es auch eine tolle Marinade für helles Geflügel, Schweine- und Kalbfleisch sowie für Fisch. Genießen Mark Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten. Menge pro Portion kJ (kcal) Eiweiß Kohlenhydrate Fett Die Zahlen dienen nur als Referenz
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer sehr fein hacken. Chilischoten entkernen und ebenfalls fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel, Knoblauch, Chilis, Galgan und Ingwer zugeben und glasig dünsten. Trockene Gewürze dazugeben und unter Rühren mitdünsten. Sate sauce selber machen. Die Kokosmilch, den Zucker/Sirup, Reisessig/Limettensaft, Tamarindenpaste und die Soja Soße und die gehackten Erdnüsse oder Erdnusspaste zugeben und die Soße etwas eindicken lassen. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken. Saté Erdnuss Dip Zusammenfassung Rezept Saté Erdnuss Chili Sauce Verfasser Veröffentlicht auf 2016-08-19 Zubereitungszeit 15M Gesamtzeit 15M Bewertung 2 Based on 1 Review(s) Beitrags-Navigation
Aber auch als Sauce auf Burgern, als Dip für Gemüse und zu Wok-Gerichte und Fisch passt diese Erdnussauce hervorragend. Beim niederländischen Streetfood-Klassiker Patatje oorlog (Pommes frites mit Mayonnaise, Erdnusssauce und Zwiebeln) ist die Saté-Sauce, wenn auch in leicht abgewandelter Form, ein fester Bestandteil. Tatsächlich gibt es keinen Unterschied zwischen Satay-Sauce und Saté-Sauce: beides meint die Erdnusssoße, und wird hauptsächlich für die gleichnamigen Grillspieße als Marinade verwendet wird. Sate soße selber machen de. Der Begriff Saté ist nur in Indonesien und Malaysia gebräuchlicher. Nicht zuletzt durch den Streetfood-Trend der letzten Jahre erfreut sich die Sauce auch in Europa wachsender Beliebtheit. Saté-Sauce schnell & einfach, aber da geht mehr Auch wenn der Anspruch dieses Rezepts für Satay-Sauce in erster Linie darin liegt, schnell und einfach zu sein, kannst Du es natürlich noch verfeinern und Deinem eigenen Geschmack anpassen. So kannst Du das Wasser beispielsweise auch durch Kokosmilch * ersetzen.
Eine etwas pikanter Note bekommt die Saté-Sauce durch die Zugabe von Currypulver * und/oder Chilipulver * beziehungsweise frischen, klein gehackten Chilischoten *. Oder Du gibst Zwiebeln, Ingwer, und Knoblauch dazu. Oder wie wäre es, als kleines Extra sozusagen, mit klein gehackten Cashewnüssen? Deiner Fantasie sind praktisch keine Grenzen gesetzt. Saté - Soße - Kochen Gut | kochengut.de. Noch ein Hinweis zur Sojasauce *: Im Rezept wird eine helle Sojasauce * verwendet. Lasse Dich davon nicht irritieren. In der Regel sind die im Handel erhältlichen Sojasaucen *, helle Saucen, auch wenn sie nicht ausdrücklich die Bezeichnung hell führen. Solltest Du – wider meines Erwartens – nur dunkle Sojasauce * Zuhause haben, kannst Du die Erdnusssauce aber auch problemlos mit dieser zubereiten. Gegebenenfalls solltest Du dann die Menge der Sojasauce * etwas reduzieren, damit sie nicht zu dominant ist. Das solltest Du in Deiner Küche haben Drucken Einfache Satay-Sauce Autor: Carsten Lentfer // Just Yum Yum Gesamtzeit: 20 minutes Menge: 450 Gramm 1 x Beschreibung Dieses No-Brainer-Rezept für Satay-Sauce bzw. Saté-Sauce ist perfekt, wenn es mal schnell gehen muss.
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