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Veganes Gyros Aus Pilzen - Food'N'Photo | Rezepte

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Außerdem gibt es die Sorte "Natur", die nicht gesüßt, also perfekt für mein Rezept ist. Perfekt für unser veganes Gyros! Seht selbst wie cremig er ist: Das Tzatziki habe ich ganz klassisch hergestellt und auch hier kann ich sagen, dass es sehr lecker schmeckt. Aufgrund der großen Menge an Joghurt schmeckt man den Kokosgeschmack schon ganz leicht heraus, aber es ist überhaupt nicht aufdringlich. Außerdem überwiegt der Knoblauch sowieso, sonst wäre es kein richtiges Tzatziki. Pitabrot für veganes Gyros Für die Pita-Brote habe ich mein Standardrezept verwendet, für das ich sonst normalen Kuhmilchjoghurt verwende. Zaziki besteht aus knoblauch joghurt und daraus herausholen. Einen Teil Joghurt, zwei Teile Mehl und etwas Backpulver und Salz. Das Ergebnis hat mich absolut überzeugt. Schmeckt genau wie sonst auch. Nun wisst ihr, wie ich ganz einfach veganes Gyros und Tzatziki sowie schnelles Pita-Brot zubereite. Jetzt gilt es nur noch alles auf dem Teller zu vereinen. Ein warmes Pita-Brot, ein Klecks Tzatziki, eine gute Portion heißes Pilz-Gyros und für den letzten Feinschliff noch ein paar rote Zwiebelringe, Pommes Frites und Tomaten.

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