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Die Zwiebel schälen und fein würfeln. In einem großen Topf die Butter erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten, den Lauch zugeben und 5 Minuten mit andünsten, dann die Kartoffeln dazu geben und kurz mit dünsten. 2 | Alles mit 750 ml Brühe und der Milch aufgießen, die Thymianblätter von den Stielen zupfen und hinzugeben, aufkochen und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. 3 | Den Dill fein hacken, die Bacon-Streifen in einer Pfanne ohne Fett anbraten, die Lachsscheiben aufrollen und in Stücke schneiden. Bacon, Lachs und Krabben in Schälchen geben. 4 | Die Sahne zur Suppe hinzufügen und alles mit dem Pürierstab fein mixen. Kartoffelsuppe mit shrimps facebook. Wem die Suppe so zu dickflüssig ist, der gießt einfach noch 250 ml Brühe dazu (nach Belieben mehr oder weniger). Dreiviertel des Dills unterrühren (Rest als Topping beiseite stellen) und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5 | Die schwedische Kartoffelsuppe mit den Toppings, etwas frischem Dill und Pfeffer, eventuell ein paar Scheiben Wurzelbrot servieren.
Zutaten Die geschälten und gewürfelten Kartoffeln in 0, 75 Liter kochendes Wasser geben. Pimentkörner, Pfefferkörner, Lorbeerblatt und eine Prise Salz zugeben und etwa 20 Minuten garen. Zwischenzeitlich die Speck-Scheiben mit Salz und Pfeffer würzen und in heißer Butter von beiden Seiten kross braten. Danach den Speck würfeln. Die fein gehackten Zwiebeln in der selben Pfanne dünsten und anschließend mit den Speckwürfeln zu den Kartoffeln geben. 3 Kartoffelsuppe mit Shrimps Rezepte - kochbar.de. Die Herdplatte ausschalten, die Buttermilch zu der Kartoffelsuppe gießen und vorsichtig unterrühren. © StockFood / Sporrer/Skowronek Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Eine wunderbar cremige Kartoffelsuppe. Sie sättigt gut und eignet sich daher zusammen mit einem Stück Baguette oder Roggenbrot auch als Hauptmahlzeit.
Als Toppings gab es dann Nordseekrabben, Räucherlachs in Streifen geschnitten, knusprige Bacon-Streifen, Mini-Köttbullar, selbstgemacht Croutons, klein geschnittene Würstchen (Wiener und Depreziner), frischen Dill und frische Petersilie, Röstzwiebel und dazu frisches Wurzelbrot vom Dorfbäcker. Da war für jeden was dabei und jeder konnte sich seine Toppings zusammenstellen wie er wollte. Alle waren begeistert und ich war happy. So könnte ich mir auch eine Tomatensuppe vorstellen. Einen großen Pot Suppe mit Toppings wie Mozzarellakugeln, frischer Basilikum (den Topf auf den Tisch, dann kann jeder zupfen was er mag), Parmesan, Pesto, Croutons, Fleischbällchen, Pinienkerne, etc. Kartoffelsuppe mit shrimps meaning. pp. Grilled Cheese Sandwiches aus dem Backofen wären natürlich auch Bombe. Ach, da gibt's unfassbar viele Möglichkeiten. Was ich ja überhaupt nicht fassen kann ist, dass ich noch nie mein… wie sagt man denn? Im Englischen würde ich es als "Signature Dish" bezeichnen, aber was sagt man im Deutschen dazu? Naja egal, auf jeden Fall ist es DAS Gebäck, das ich so ziemlich am meisten backe und auch ganz oft gefragt werde, ob ich es mitbringen kann – Zimtschnecken!